小青柑的制作工艺大致可以分为以下三种：
1、 浓香型
这是一款再发酵提香型柑普茶，是使用大家熟悉的类似于九制陈皮制作方式加工而成，其成品颜色呈黄绿色或黄褐色。
2、 花果香型
以半烘半晒或者全生晒的加工工艺制作而成，产品颜色风味最接近自然，呈草绿色或墨绿色。
3、 烘焙型
这种柑普茶带有烘焙味，一般先将果茶经过杀青处理，然后直接放进烘焙房以高、中、低温三种温度其中一种温度制作而成，所以颜色会变暗呈褐绿色或者褐黑色。
口感较好的小青柑茶离不开这三个步骤
一：一定要选用正宗的新会陈皮，存放三年以上的陈皮会有
特有的芳香味，果味很浓郁，随着年份的增长果香就渐渐变为药香，其他地方产的香气很单一、或酸、或甜、或涩，随着陈化时间基本香气不会变化。口感上新会的不苦还有特殊的甘香味，冲泡5次以上仍旧好的口感，其他地方则是口感单一。
二：好的云南普洱茶
三：好的加工工艺，新鲜的小青柑采摘后第一时间送进工厂制作，用纯净水进行清洗，用精湛的工艺开盖挖肉，然后将普洱茶细心的装入，最好自然生晒、风干是小青柑保留茶叶和果皮活性的要点，这样制作茶才有陈化的价值。
三种冲泡方法
1、掀盖泡饮法，直接把果盖去掉直接沸水冲泡，这样冲泡回香较慢，但是耐冲泡。
2、碎皮泡饮法，把陈皮捏碎直接和茶一起冲泡，这样茶香很快出来，但是不耐冲泡。
3、九孔泡饮法，用茶针将陈皮戳数个小洞进行冲泡，这样每一泡的口感、色泽较为均匀，增加每一道茶的饱满度，就是冲泡少许麻烦哦。
小青柑的精髓就在于新会陈皮和云南普洱的充分搭配，提升了普洱茶的功效，陈皮有理气、燥湿、祛痰的好处，普洱有暖胃、减肥、降压抗菌的好处，冲泡后入口甘醇清香，有独特小青柑的清香，和普洱茶的陈香，此时的冬季更适合品饮此茶，适合各类人群饮用。
陈皮和普洱的相遇是一场美丽的邂逅，只有相见恨晚的感觉，小青柑，温和清心，普洱香气醇厚，掀盖、碎皮、九孔随身所欲的冲泡，都是不同的茶香，茶感，随着茶香此时此刻泡上一壶茶、足矣。
用户评论
我最近尝试了那个被誉为“小青甘”佳酿的一种独特风味，简直是柑橘与红茶的完美结合，清新而不失醇厚。
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了解之后才发现，原来小小的青柑果竟能释放出如此丰富的茶香，三种不同的制作工艺让我大开眼界。
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第一次尝试冲泡小青柑时，按照不同的技巧去品鉴，每一泡都有独特的风味，真的是一场味觉的探索之旅。
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听说了“小青甘”这名字，就想着得尝一尝，结果确实让人惊喜。三种茶香和制作技艺都展现出了高超的手艺和传统精髓。
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对于茶文化有所了解的朋友推荐我品一品小青柑的那三种茶香，每一种都是对味蕾的不同刺激，值得一试。
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看完介绍“小青甘”的冲泡技巧后，我自己动手炮制了几泡。发现不同的方法真的能带来截然不同的口感体验。
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尝试了不同冲泡方式下的小青柑，惊喜的是，每一种都展现出了独一无二的茶香，尤其是那复杂的香气层次感真棒！
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经过研究和实践，“小青甘”的制作工艺果然是一门艺术。三种不同的茶味让我对这款茶叶有了更深的认识。
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我被这篇关于“小青甘”的文章吸引，不仅了解到它的三种茶香，更激发了我想亲自去实验冲泡技巧的兴趣。
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通过查阅资料了解后才知道，“小青甘”之所以能有这么多种味道，是因为每一种制茶工艺都赋予了它独特的灵魂。
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尝试了“小青甘”的不同冲泡方法之后，我发现每种都带给了我不同的感受。原来茶还可以这样玩!
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对于喜欢研究茶叶的我来说，“小青甘”不仅让我体验到了三种茶味的不同，还教会了我尊重每一颗小柑果的工艺价值。
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看完介绍后立马动手尝试了一番“小青甘”的三种冲泡技巧。每一步都像是在与传统的对话，真是别有一番风味！
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对这次体验来说，“小青甘”是如此不同，每一种茶味都是那么鲜明，让我仿佛穿越到了产茶的那一刻。
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深入研究“小青甘”的制作工艺后，我尝试着去复制那三种令人向往的香味。结果发现，过程本身也是一种乐趣。
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在探索了“小青甘”这茶叶世界之后，我对每一种冲泡技巧都有了新的敬意和理解，真正体验到了茶文化的深邃与魅力。
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这篇文章让我对“小青甘”的独特之处有了更清晰的认识。三种不同的味觉享受，真是为我的品茶生活增添了无限的乐趣。
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经过这次了解，“小青甘”不仅是茶叶的一种，在其背后蕴含的制作工艺和冲泡技巧也是值得我们去探索和学习的重点！
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在体验了“小青甘”的不同冲泡方式后，我发现这不仅仅是一杯茶那么简单，更是对生活细节有着独特感悟的方式。
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看完介绍之后，我迫不及待地想要尝试那些制作工艺独特的“小青甘”。结果证明，每一种方法都带来了别样的惊喜。
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