安徽省黄山区是中国名茶之乡，也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾荣揽天下殊荣，拥有许多耀眼光环，太平猴魁，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
太平猴魁属于未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序
有关它名字的由来传说：安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里，山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声:"老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。"但不见人影，这事老汉也没放在心上。第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树，老汉正在纳闷时，忽听有人对他说:"这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。"这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。从此，老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了，为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁了。
它的外形是两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮,太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
小魏告诉您，太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
用户评论
太平猴魁真的好喝吗？我尝试了以后发现它的味道非常独特，像是茶叶中的小清新，特别适合放松心情。
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听说太平猴魁与产地环境密切相关，果然，泡出的茶汤清澈透明，仿佛能窥见大自然的秘密。
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品尝过太平猴魁之后，才明白为什么它能够得到这么多的赞誉，不仅茶香浓郁，连回味都持久不衰。
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如果问太平猴魁的味道会怎样形容？我会说，就像是一股清新的山风拂面而过，让人心旷神怡。
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了解了太平猴魁名为“太平”的原因后，更加赞叹它的历史和文化价值。这不仅仅是一种茶，更是中国传统的象征。
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第一次尝试太平猴魁时，就被它那独特而又和谐的茶香所吸引，让人忍不住想要再品一杯。
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太平猴魁的包装也相当讲究，打开盒子就像开启了一场味觉之旅，期待着每一口带来的惊喜。
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喝太平猴魁如同阅读一首精致的小诗，不仅满足了我对美饮的需求，还触动了我的心弦。
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品尝过太平猴魁之后才知道，“猴”字指的是茶叶的条索如猴一般，而这名字正好与茶叶的品质和形态相符合。
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在忙碌的工作之余泡上一壶太平猴魁，仿佛能立刻让心情变得宁静和舒适，真是生活的良药。
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听说名字里的“岁岁平安”之意让太平猴魁不仅仅是一杯茶，更像是一种美好的祝福寄托。
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与朋友分享太平猴魁时，大家都被其独特的口感所惊艳，这不仅是一种饮料的享受，也是文化的交流。
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太平猴魁之所以叫“太平”，据说是因为它在太平山地区自然生长，这片神奇的土地赋予了它特别的魅力。
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第一次品尝太平猴魁就爱上了那种淡淡的甘甜和茶香，仿佛能感受到大自然最纯净的味道。
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了解太平猴魁的每一种历史小故事后，每一次品味都像是一次旅行，穿越时空去感受过去的文化魅力。
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在寻找一款既能提神又能放松心情的茶时，太平猴魁成了首选。它帮助我平衡了一天的疲惫和精神压力。
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体验太平猴魁的独特口感是一种享受，从第一口到最后一滴茶汤流入口中都充满了满足感。
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品尝太平猴魁的同时，也学习了一些关于茶叶的历史知识，真是一次文化之旅。
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太平猴魁不仅味道美妙，包装设计也很有特色，每次看到它都能感受到一丝文化的典雅和品味的精致。
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在品鉴太平猴魁时，仿佛能感受到大自然的和谐美，每一泡茶都是对生活的赞美与感谢。
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