有一种情怀叫：雪片茶
天气越来越冷，茶香越来越浓，雪片茶即将成为市场上的主角，喜欢清香的茶友便开始追寻雪片的到来。
何为雪片茶？
不少茶友认为雪片茶是一个品种，这是一个严重的误区，加上不懂的茶商不断的误导茶友，成为了一个恶性循环的现象，雪片茶就是单丛茶中的最后一季茶，这一季茶的特点就是霸气的香，清香花蕊味浓烈，喜欢香气飘飘的茶友们一定忘不了这一季的茶。
每每这个时节就是凤凰雪片茶采摘的时候，有些茶农家的茶已经上市了，凤凰人民真是勤劳，一年忙到冬，只为你手中这杯好茶。
雪片茶有什么特点？
雪片茶是凤凰茶区对“冬茶”生动的命名：它是茶树在一年最寒冷的冬季（准确说是入冬时候）采制的茶叶，因外形黄褐，条索较松，偶有浅黄色老叶夹杂，因而称其“雪片茶”。
有铁观音的兰香，而且更甚之，沁人心脾。要想泡好单丛茶，水质，茶量，水温都是很关键的因素。可选择纯净水泡茶，100度沸水，至于出汤时间自己控制了，喜欢浓些的朋友，冲泡的时间可以稍长些，在加上一个好心情，感觉每泡酽香袭人，滋味浓醇鲜爽回甘， 特别是刚接触单丛茶的朋友的最爱。
香气汤水各方面怎样？
凤凰雪片单丛茶，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。是单丛茶一年中产量最少的一季，也是香气最为浓郁、持久的一季茶叶。茶叶条索相对较粗壮，耐冲泡。泡时，盖香：花香较显。汤色：橙黄，明亮带绿。叶底：完整性好。黄绿，带红边。能闻明显兰花香。满屋飘香形容不足为过。
雪片茶与春茶有何区别呢？
1.在制法上，雪片更注重茶叶的香气体现，春茶则注重韵味、内在感。
2.雪片香气高，回甘强烈，春茶山韵强烈。
3.与所有传统的乌龙茶一样，凤凰单丛的春茶，只要经过合理的烘焙，可以长期存放，且越放越好；雪片单丛茶不适宜长期存放，通常一年以内，一旦香气裉去，便再无风采。
不解的情怀
雪片茶带给我们不一样的味觉体验，清香恬淡的感觉，汤水柔而带甜，香而不腻，就像是少男少女情窦初开，相互依恋的美好情结。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
用户评论
在寒冷的冬日里品一杯温热的凤凰单丛·雪片茶，那种从内而外的温暖瞬间就能驱走寒气。
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这款茶叶的名字“雪片”真是贴切，就像雪花落入口中般清新而纯净。
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第一次尝试凤凰单丛时就被它独特的香气所吸引，尤其是雪片茶，在冬天更是别有风味。
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雪片茶的冲泡方式很讲究温度和时间，耐心等待之后，那股浓郁的香气果然不负期待。
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在这个寒冷季节里，一杯凤凰单丛·雪片茶能给我提供特别的能量，感觉整个人都温暖起来。
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单丛茶中，凤凰单丛以它独特的花果香而闻名，雪片茶更是把这特色发挥到了极致。
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对于不喜欢太浓烈茶叶味道的人来说，凤凰单丛的香气和口感恰好平衡得刚刚好。
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试过各种品系的凤凰单丛，但我个人最喜欢的就是那款“雪片”的独特风味，让人感受到真正的冬日茶香。
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在冬天喝上一杯暖呼呼的凤凰单丛·雪片茶，感觉整个身心都被治愈了。
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这款饮料真是冬天里的小确幸，无论是视觉上的精美包装还是味觉上的享受，都让人感到快乐和温暖。
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如果你正在寻找一款能够让你在寒风中感受到温暖和香气的茶饮，那凤凰单丛·雪片茶一定是不可错过的选择。
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每次拆开茶叶包前都会充满了期待，那种淡淡的香气透露出其内在的魅力和独特之处。
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我经常把凤凰单丛·雪片茶推荐给朋友，尤其是那些在冬天里也需要一份温暖陪伴的人们。
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这款茶叶的包装精致大方，每一次开启都像是一次小小的仪式感，让人倍加珍惜。
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在忙碌的一天结束时，一杯凤凰单丛·雪片茶能带来身心上的放松和愉悦，是绝佳的休息时间饮品。
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从第一次了解到最终品尝，凤凰单丛·雪片茶的味道和品质都超出了我对茶叶的所有期待。
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冬天里品味一杯凤凰单丛·雪片，不仅解渴还提神醒脑，让人对新的一年充满希望。
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与家人朋友一起分享凤单香·雪片的美味，是我们每年冬季的传统，共同感受那份纯正的茶香和温暖。
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在寒冷的日子里，一杯凤凰单丛·雪片可以让我们忘记外界的冰冷，享受到内心的热度和安宁。
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这款绿茶不仅味美，其包装也是简约而不失精致，放在书桌上都能成为一道美丽的风景线。
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