前不久就有一位陌生的朋友拿了两款茶,分别是张一元的茉莉龙珠和吴裕泰的茉莉龙珠,一定要我给哪款茶更好的答案,我头大不已。要说他不懂茶,他还是略知一二的,要说他懂茶,殊不知茶圈中,也很忌讳两者相差无几的茶对比来对比去,没有多大的意义。说a,没准他更喜欢b,说b,他又觉得a才是完美的。
在2000年时,普洱茶迈进了新纪元。在我们熟知的上世纪50年代起因茶厂国营而统一销售的“中茶牌”茶品最是受广大茶友所周知,而后续跟着普洱茶各式各样的新品牌的创建,“大益牌”也绝对是普洱茶中最受茶友关注和热爱的品牌之一。至于为什么,茶的工艺自然是排在首位,其他原因也不能全然排除是因为“中茶牌”的影响。
其实标题两款茶,探究其发展,应属于同脉所制,只是“中茶”是国家品牌,而“大益”则是该茶厂获取了自主权之后又自家创立的品牌。也就是中茶在前,大益在后,不管是青出于蓝而胜于蓝也好,还是长江后浪推前浪也罢,2002年起,茶厂就不再继续替中茶生产普洱,专心使用自家创立的大益来进行压制茶品。
不能说中茶离开了之前茶厂的制茶工艺后茶的品质就不如从前了,相反,各自有各自的发展前程。如果要说中茶和大益普洱茶哪个更好一点,我们可以从文化上面来讲,可以从茶的滋味上来讲,或者可以从制茶工艺上来讲,但如果最后一定要说哪款普洱茶比较好,小约依然认为没有固定的答案。毕竟每个人的口感,每个人的心得体会是不一样的,我的心头之好未必就是您的心之所向。
喝茶是爱好,喝茶是生活,一杯好茶足以清扫所有心中阴霾。除非能够保证品茶之人与你的口感一致,与你的所思所想也相差无几,否则,小约建议不要轻易拿着两款同样优秀的茶品让对方左右为难,彼此尴尬。
用户评论
我发现大益和中茶的普洱各有特色,我一直比较头疼在两者之间选择。
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听说大益的普洱有很高的收藏价值,但是对于日常饮用来说,我觉得中茶更胜一筹哦。
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个人感觉,中茶的陈香和喉韵更为明显,尤其是生茶系列,非常不错。
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尝试过几款大益普洱后发现,它的回甘力度让人惊艳,对于老茶客来说很对味。
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中茶的熟茶特别适合作为日常饮食搭配,清新甘甜,口感舒适。
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我个人偏爱大益的特级生茶,茶汤浓厚、滑润度高,每一口都是一种享受。
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在普洱市场上,大益的稳定性比中茶强些,不过口感上还是得看个人喜好。
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最近试了中茶的一款新出的熟茶,感觉香气浓郁,入口顺滑,挺让人满意的。
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大益和中茶的饼型都非常精细,不过我还是更偏好中茶那种自然的味道。
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听说大益的古树茶比较珍贵,喝起来确实非常有韵味,但是价格不菲哦。
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体验过中茶的一些名山系列生普,感觉它们在转化后的口感层次十分丰富。
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如果论性价比,我觉得中茶更胜一筹,尤其是对于普洱初尝者来说是个好选择。
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大益的选料精良是出了名的,喝起来确实有一种高级感,不过价格也相对较高一点。
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试过一款特别推荐的大益红茶配餐,搭配中茶普洱真的是一桌美食的绝美点缀。
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中茶的产品线非常丰富,不管是老生、熟还是古树都有我爱的味道。
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对于大益和中茶之间的对比,我会更看重个人口感偏好,每个人的感受都不一样。
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有时候会想,如果普洱能兼顾茶性温和与味道丰富就好了,大益和中茶都在努力接近这一点。
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听说大益的产品更新速度快,这在品质控制上要求非常高,中茶则更强调纯正的味道传递。
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我最喜欢的还是尝试不同的茶叶时那份惊喜感,大益有它的传统魅力,而中茶则是在现代工艺中的传承。
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