野生全松茶—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶叶分类  红茶 > 鸟的舌头不是那只鸟的舌头。这款武夷岩茶“鸟舌”给你清新口感

鸟的舌头不是那只鸟的舌头。这款武夷岩茶“鸟舌”给你清新口感

时间:2024-10-04 02:48:26 作者: 阅读:38°C

大多数人可能从未尝过它,但它在岩茶界有着自己独特的地位。今天我向大家推荐武夷岩茶鸟舌。武义铭聪——舌鸟舌是武夷岩茶的一种,风味独特。它是一种小叶型、晚生品种。2

这篇文章给大家聊聊关于鸟的舌头不是那只鸟的舌头。这款武夷岩茶“鸟舌”给你清新口感,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

大多数人可能从未尝过它,但它在岩茶界有着自己独特的地位。今天我向大家推荐武夷岩茶鸟舌。

武义铭聪——舌

鸟舌是武夷岩茶的一种,风味独特。它是一种小叶型、晚生品种。

20世纪80年代初,鸟舌是由大红袍第一株雌株的有性后代培育而成。

是大红袍研发中较好的岩茶。当地不少茶农都已引进。可以说,鹊坛和大红袍是同源的。

目前,鸟舌仅在武夷山各品种园试种,尚未批量生产。由于茶树和茶叶较小,产量也低于其他武夷岩茶品种,因此很多人对岩茶鸟舌不太了解。

优良生态、完美工艺

今天的舌头来自竹头岩产区,位于武夷山西南杏村镇净水村附近。

猪头岩

这里虽然是武夷岩茶的次产区,但气候温和,雨量充沛,土壤疏松,通透性好,钾、锰含量较高,酸度适中,非常适合种植茶叶。

猪头岩

这里的茶人世代坚持制作岩茶,潜心研究生产技术,根据品种特点酿造出优质茶叶。

今天的舌头是由经验丰富的大师制作的,他们控制着整个过程。经过一系列复杂的工序,茶汤完全无酸、涩、麻、苦。

泡茶

老师傅采用传统的岩茶制作工艺,先用中尺火烘焙,然后再烘焙,直至茶叶中的青味散发出来,直至火被烤入“骨头”。

这个过程不仅需要耐心,还需要对茶叶烘焙程度的准确判断。其复杂且费时,做工之细致由此可见一斑。

经过漫长的烤制周期,舌头终于将匠心体现在汤里。独特的“脂粉”香气和风味无可挑剔。虽然有淡淡的烟火味,但味道醇厚,持久。

鸟舌之味花中君子

鸟舌外形俊秀,紧细修长,黑褐色油润,略带光泽,茎也细长,宛如绅士品格。

当开水倒入时,茶香就飘了出来。

茶汤呈橙黄色,半透明。喝一口。略带火味,但细腻香甜,回甜快。

汤汁的鲜活刺激着味蕾。味道不像肉桂那么辛辣,却比水仙更霸气,接近大红袍却更柔和细腻。

入口顺滑醇厚,带有淡淡的蜜香和兰花香,随后“脂粉”香气(也是奶香)逐渐显现。口腔清爽舒适,吞咽后余香萦绕齿颊。杯底有淡淡的花香和果香。

鸟舌的滋味,犹如花中君子。即使喝完,杯中仍残留着冰凉的花果味,甘甜醇厚的味道在舌尖萦绕不去。

用浓郁的茶香来抚慰心灵。推荐这个小品种的岩茶舌给爱茶人士尝试一下~

用户评论

*巴黎铁塔

真的,这个“雀舌”和普通的“雀舌”味道完全不一样!口感更加柔和,茶香醇厚又带点果香味,不像有些茶叶那样涩味明显。第一次喝的时候就觉得惊艳了!

    有16位网友表示赞同!

你身上有刺,别扎我

一直以来我最喜欢的武夷岩茶就是雀舌了,这款“雀舌”的味道我很满意,入口有股丝滑的感觉,回甘也不错,感觉和以前喝的那些不一样,很有特色的口感!

    有8位网友表示赞同!

嗯咯

最近开始尝试各种茶叶,看到这个“雀舌”,忍不住尝尝味道。的确是新鲜滋味,茶香浓郁,带着蜜香味,非常适合下午点心的时候喝一杯,让人心情愉悦。

    有20位网友表示赞同!

一笑傾城゛

每次提到武夷岩茶的雀舌,大家的反应都很兴奋,我也很好奇这款茶到底有什么特别之处。现在喝了之后终于明白为什么大家都这么喜欢,口感细腻,回味悠长,很适合品茗追剧的时候享用。这个“新鲜滋味”真是名不虚传!

    有19位网友表示赞同!

有恃无恐

这款“雀舌”的介绍做的很有吸引力,让我感觉一定要尝尝鲜,但我喝了之后有点失望,味道一般般,并没有想象中那么惊艳,希望下次有机会能尝试其他的品种再评论。

    有7位网友表示赞同!

娇眉恨

武夷岩茶一直是我心头好,但这个“雀舌”给我留下的印象并不是很深刻,可能是我对它的期待值太高吧!口感略显单薄,缺少了别的雀舌所具有的韵味。希望下次能找到更符合我口味的版本。

    有20位网友表示赞同!

日久见人心

这个标题有点吸引人啊!终于等到有人来写关于“雀舌”的新鲜滋味的文章了。我对这种茶叶很感兴趣,但一直没舍得尝试,看了这篇文章,感觉好像不错的样子,有机会一定要尝尝这款新口味的“雀舌”。

    有20位网友表示赞同!

敬情

武夷岩茶种类那么多,看到这个“新鲜滋味”就好奇它是怎么“不一样”,结果喝了之后发现只是个噱头而已。味道还是熟悉的口感,没有超出我的预期。

    有18位网友表示赞同!

病态的妖孽

我喜欢品尝不同的茶叶,这篇文章介绍这款“雀舌”让我更有兴趣去了解一下它具体有什么不同之处。如果真的有别于以往的“雀舌”,那一定会想试一试!

    有19位网友表示赞同!

我就是这样一个人

这款茶的味道确实很独特,我以前从未尝过的“新鲜滋味”。它有着明显的蜜香和果香,口感柔和滑腻,回甘持久,让人爱不释手。强烈推荐给那些喜欢尝试新茶的朋友!

    有10位网友表示赞同!

墨城烟柳

我一直觉得武夷岩茶味道比较单薄,但这款“雀舌”让我大开眼界!它的鲜香层次丰富,茶汤清澈明亮,带着淡淡的果香和蜜香,口感细腻柔滑,回甘持久。真是太惊喜了!

    有16位网友表示赞同!

大王派我来巡山!

这个标题写的很有诱惑力,让人忍不住想尝尝这“新鲜滋味”。但我喝完之后觉得只是普通的武夷岩茶,没有说特别的地方。可能是我品味比较低吧?

    有12位网友表示赞同!

致命伤

文章里的描述很有趣,让我对这款“雀舌”充满了好奇心。我希望能找到它,亲身体验一下这个所谓的“新鲜滋味”,看看它到底有什么不一样之处。

    有5位网友表示赞同!

为爱放弃

这个“雀舌”的味道确实很独特,但我觉得它的口感有点过于清淡了。我比较喜欢那种浓烈的茶香和浓郁的茶味,这款茶虽然香气怡人,但感觉缺少了一些力量,不如其他款式的“雀舌”。

    有5位网友表示赞同!

泡泡龙

我一直觉得武夷岩茶应该保持传统的品质,但这篇文章介绍的这款“雀舌”似乎走上了新的道路。我不太明白所谓的“新鲜滋味”是什么样子的,但我还是比较愿意尝试传统的口味。

    有5位网友表示赞同!

陌然淺笑

虽然这个 “雀舌”的味道还不错,但我觉得它没有突破任何传统的定义。武夷岩茶已经发展了很多年了,有很多优秀的作品,这款“雀舌”并没有让我感到惊讶。

    有8位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/16258.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    如何辨别选购红茶?
    红茶可以分为优质茶、次品茶以及劣质茶三种,总体来说,优质茶是符合食品质量和卫生标准;受..
    滇红茶的功效有哪些?
    滇红茶又叫云南红茶,是红茶系的一种,产自云南。滇红茶茶汤颜色红润、鲜亮,拥有明显突出的..
    桂红工夫茶
    享有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”美誉的广西百色,正是桂红工夫茶的发源地。广西气..

    Copyright © 2002-2024 野生全松茶    备案号:滇ICP备2023006363号-15 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!