正值春茶陆续上新之际,新茶尝鲜可要懂得如何冲泡绿茶。下面为大家推荐冲泡出一杯好喝绿茶的方法。
冲泡技巧以玻璃杯为例:
1.水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。
2.注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。
3.茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。
4.出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。
用户评论
这篇文章太棒了!我一直想学怎么喝好绿茶,没想到步骤这么简单。以后我一定要按照这份攻略来冲泡了!
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绿茶是真的很容易冲泡不好滴。以前总把水温调得过高,结果茶就苦涩死了。今天看了这篇攻略,感觉自己离一个能做好茶的境界又近了一步!
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我觉得这篇文章写得挺专业的,很多细节我以前没注意到。比如茶叶用量和冲泡时间真的对口感有很大影响啊!
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绿茶其实很好喝吧,关键是要找到自己喜欢的品种和冲泡方法。这份攻略对我来说有些太基础了,不过 beginners 应该还是很实用!
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虽然我是白茶爱好者,但我也觉得这篇攻略很有用。 绿茶的种类这么多,不同的品类冲泡方式也有所区别,这篇文章总结得很好!
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我曾经尝试过很多种冲泡方法,结果都是失败告终...感觉这个攻略能给我带来一些新的启发,希望我能早日学会冲泡出好喝的绿茶!
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我觉得这篇攻略最大的问题是图片质量不好看,图文结合体验更差。建议作者下次改进下图片吧!
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冲泡方法很多种,这篇文章只是其中一种比较简单的方法。关键是要根据自己的喜好和环境来选择合适的冲泡方式,这才是真的提升绿茶口感的关键。
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我不太认同文章说的这种水温,我觉得用50度左右的水冲泡效果更好一些,这样能更突出绿茶的清香。
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我平时很喜欢喝红茶,偶尔也会尝试绿茶。看了这篇文章觉得绿茶真挺讲究的,下次有机会我也试试按照这个攻略来冲泡看看!
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我觉得这篇文章讲得很清楚,图片也很直观,对于想要学习冲泡绿茶的人来说是非常有用的指南。
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我更喜欢用茶壶冲泡绿茶,这样可以更好的控制水温和冲泡时间,感觉更专业!
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送朋友一份绿茶还不如送她一套好点的茶具,这样更有仪式感!
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作者应该再多分享一些不同种类的绿茶冲泡指南,涵盖更多细节。
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