冷水泡茶虽然好，可并不是所有茶叶都适合冷泡的。像红茶、普洱茶等茶叶，条索紧结，需要用用沸水才能冲泡开茶叶，让茶叶的味道和香气散发出来，如果用冷水来泡，可能将茶叶泡烂了味道也不能浸出。而竹叶青属于什么茶，我们都知道了，竹叶青是一种绿茶，绿茶的茶叶鲜嫩，而且富含维生素，最适合用冷泡法来冲泡。
茶叶能不能冷泡，与茶叶的含磷量也有关，含磷量越低的茶叶越适合冷泡。而茶叶的含磷量与茶叶的发酵程度有关，发酵程度越高则含磷量越高。竹叶青属于不发酵茶，含磷量最低，因此冷泡起来口感和营养也最佳。
将竹叶青茶叶放入玻璃茶壶中，加入适量的凉开水，放入冰箱中冷藏3~5个小时。冷泡后的竹叶青茶叶会舒展开来，茶叶里的氨基酸和维生素融入茶汤中，而茶多酚却析出得很少，因此茶汤甘甜鲜爽，却没有苦涩的味道。
用户评论
第一次尝试用冷泡的方法冲泡竹叶青茶，发现竟然有这么清新的口感。
有13位网友表示赞同！
没想到竹叶青也可以做成冷泡的方式，冷泡后的茶汤透亮，非常独特。
有19位网友表示赞同！
冷泡的竹叶青茶，喝起来果然比热泡更柔和，非常适合夏天饮用。
有14位网友表示赞同！
试了一下竹叶青茶的冷泡法，感觉茶叶的香气更加醇厚了。
有19位网友表示赞同！
用冷泡的方式泡出来的竹叶青，口感清爽不淡，真是太好喝了！
有16位网友表示赞同！
第一次尝试冷泡竹叶青，觉得这方法太适合炎热的天气了，冰镇后更爽口。
有18位网友表示赞同！
将竹叶青茶改为冷泡，竟然意外地找到了一种全新的喜爱它的理由。
有6位网友表示赞同！
用冷泡法处理过的竹叶青，确实能更好地保持茶叶中的营养成分。
有18位网友表示赞同！
对于喜欢清淡口感的我来说，冷泡的竹叶青茶再合适不过了。
有6位网友表示赞同！
冷泡的竹叶青居然让我觉得这茶更显清爽，真是个不错的小惊喜。
有19位网友表示赞同！
以前总担心冷泡会影响味觉，但实际体验后发现，竹叶青真的挺适合冷泡呢！
有17位网友表示赞同！
尝试改变喝茶的方式，将热水改为冷水泡竹叶青，味道有了新层次的提升。
有15位网友表示赞同！
没想到竹叶青茶还有这样的饮用方式，冷泡之后非常适宜下午茶时间享用。
有7位网友表示赞同！
冷泡竹叶青茶后，发现茶叶中的花香和果香更加鲜明，真是妙不可言。
有7位网友表示赞同！
尝试用冷水冲泡竹叶青，口感清新解腻，是我现在的新宠。
有11位网友表示赞同！
原来，冷泡的技巧也能让竹叶青展现出不一样的风味，值得一试！
有7位网友表示赞同！
竹叶青茶在冷泡下的表现，给了我一个全新的品鉴体验，非常棒！
有16位网友表示赞同！
将竹叶青变为冷泡之后，口感更柔和细腻，非常适合喜欢平和之感的朋友。
有11位网友表示赞同！
通过冷泡竹叶青，我发现茶叶的微妙变化，每个细节都带来不同的惊喜体验。
有6位网友表示赞同！
用冷水泡制竹叶青茶，让我享受到了不同于以往的清新、干净且带有淡淡甜味的茶香。
有11位网友表示赞同！