很多朋友对于探索湖南茶文化：盘点湖南省三大名茶，品味传统佳茗和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
那么，湖南有哪些名茶呢？下面盘点湖南3大名茶，看看你喝过吗？
1、安化黑茶
安化隶属于益阳，是湖南有名的茶叶产区，安化黑茶因安化县而得名，早在明朝之初，有人参照四川乌茶的制作方法，加以改进，制成了这种黑茶。
此茶属于后发酵茶，主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，也就是“砖茶”，这在古代很是流行，便于长途贩运和储存，大概明万历年间，安化黑茶在市场占有率和朝廷认可上都成为了佼佼者，定为“官茶”，畅销西北。
另外，在安化，还有一种特殊的茶，应该说，属于小吃，即安化擂茶。这种茶，起源于汉，盛于明清，要用好茶叶，还要按比例加入大米、豆、花生、芝麻、甘草、菊花、艾叶等配料，讲究的是纯手工，颜色像抹茶，在湖南、福建、广东、广西等地，都非常流行，堪称是非物质文化遗产。
2、君山银针
君山银针是中国名茶，产自湖南洞庭湖的君山岛，这种茶，不属于绿茶，而是黄茶。
这里顺便说一下，茶叶主要有六大类，即黑茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶，像西湖龙井属于绿茶，而君山银针是黄茶，
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
君山银针色泽金黄，芽壮均齐，甘醇清爽，茶芽外形，像银针，雅称“金镶玉”，唐代的时候，就有这种茶了，历代为贡茶，清朝时期，更是得到了大力发展，相传君山茶的第一颗种子是四千多年前娥皇、女英播下的，也有传说是一位叫白鹤真人的道士从海外仙山带来播种到君山岛上的，所以，此茶最初名曰“白鹤茶”，文成公主出嫁时，就选带了这种茶，可见，君山银针是千古名茶，名不虚传。
3、碣滩茶
这种茶是产于湖南沅陵沅水河畔碣滩山区的一种茶，相传，唐朝的时候，唐睿宗喝过这种茶，并大加赞赏，从此开辟为茶园，相当于官方茶园。
明清时，又称辰州碣滩茶，古时，这里属于辰州府，故而得名。
从盛唐，到明清，再到上世纪七十年代，此茶都一直享有较高的知名度，1973年，日本首相田中角荣访华时，特向周恩来总理问及此茶，可见，此茶在历史上，地位极高。
碣滩茶属于绿茶类，茶叶有两种，一是毛尖，二是绿茶，形、色、香、味俱佳，香高持久，回味甘醇，是值得大力发展的好茶。
湖南是产茶大省，位居全国前列，所产名茶，不胜枚举，以上三大名茶，颇具代表性，不知道你喝过吗？
用户评论
这篇文章真是太贴近生活了！我是湖南人，从小就爱喝茶，印象中最熟悉的要数毛峰了，香气浓郁醇厚，滋味甘甜。可惜很少有机会品尝到其他名茶，以后一定要去试试！
有20位网友表示赞同！
作为一个资深茶友，对湖南茶一直非常感兴趣，这篇文章让我了解到了湖南的3大名茶，除了毛峰我还特别想尝试一下君山银针，听说味道清香优雅，韵味十足。
有8位网友表示赞同！
我觉得文章没有细致分析不同茶的口感特点和冲泡方法，有点遗憾。毕竟作为一名资深茶爱好者，我更看重的是品茶的体验感，希望能有更深入的介绍！
有5位网友表示赞同！
湖南真是个好地方，既有山水秀丽的景色，又有如此优质的名茶！我现在就想搬到那里去住下，每天喝着鲜爽的湘水毛峰，领略一下慢生活中的宁静和悠扬。
有15位网友表示赞同！
我一直认为正宗的云南普洱更胜一筹哈哈，不过湖南茶的确非常有名气，我会问问家里长辈小时候有没有喝过这些名茶。
有6位网友表示赞同！
以前只知道毛峰是湖南的代表性茶，现在才知道还有铁观音和君山银针！看来我以后要多探索一些不同的茶叶品种了，说不定会找到新的心头好呢
有8位网友表示赞同！
这篇文章介绍得不错啦，把我对湖南特产茶叶的了解更丰富了一些。等有机会一定要去尝试一下这些名茶的味道。
有7位网友表示赞同！
说实话，我对毛峰味道比较淡雅，更喜欢一些口感更加浓郁醇厚的茶叶，比如普洱或者乌龙！
有5位网友表示赞同！
我从小就喝湖南茶，最喜欢的还是毛峰，回乡的时候一定要带一箱回家，亲朋好友尝个鲜。 这篇文章让我想起了很多儿时的美好回忆了，真希望能常常品尝家乡的味道！
有20位网友表示赞同！
君山银针闻名于世，据说采摘方法很讲究，价格也不便宜，有机会一定要尝试一下，看看它究竟有什么特别之处。
有20位网友表示赞同！
湖南的茶文化确实很有底蕴，期待以后有更多的人可以品尝到这些优质的名茶，感受其独特的魅力。
有6位网友表示赞同！
对于茶叶这方面我还不是很了解啊，这篇文章提到的几种都挺新鲜的，我要去查查资料看看它们的味道和冲泡方法是什么样子的。
有11位网友表示赞同！
作为一名湖南美食爱好者，对湖南的名茶也很感兴趣！ 这次这篇推送让我了解了几款比较有名的茶。希望以后还有更多关于湖南特产的介绍！
有20位网友表示赞同！
虽然我平时不太喝绿茶，但君山银针听起来很吸引人，据说它清香淡雅，很适合在下午点心时间搭配尝鲜。
有20位网友表示赞同！
铁观音和君山银针都是老少皆宜的口味，毛峰是比较地道湘味儿的嘛，三款茶各有特色。这篇文章让我对湖南茶有了更深入的了解！
有9位网友表示赞同！
最近想尝试一些新的茶叶品种，刚好看到这篇文章介绍了湖南3大名茶，打算去买一些试试看！希望能找到一款自己喜欢的口味！
有11位网友表示赞同！
我觉得文章可以加入一些推荐购买渠道或者品牌的建议，这样对想要购买的读者更有帮助!
有16位网友表示赞同！