这篇文章给大家聊聊关于关于让广西茶“茶”名副其实、做大做强广西茶产业的思考,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
图为梧州市苍梧县六堡镇茶园。黄柳槐/摄
独特的地理环境和适宜的气候,使广西自古就是产茶区。近年来,在各级政府和有关部门的指导和推动下,广西茶产业快速发展,竞争力日益增强。截至去年底,广西茶园面积115万亩,茶叶产量7.66万吨。茶园面积和茶叶产量均居全国第12位。横县茉莉花茶公共品牌价值达到23.07亿元,六堡茶达到20.17亿元,桂平西山茶达到8.69亿元。在近年公布的中国茶叶区域公共品牌价值100强中,上述三款茶均榜上有名。横县、昭平县被中国茶叶流通协会评为“2018年中国茶产业百强县”。
同时,我们也清醒地意识到,这份成绩单的背后,也有令人深思的一面:广西茶园面积和茶叶产量仅占全国的2.63%和2.8%。同时,劳动力短缺、茶园经营粗放、产品安全性低、企业规模小、生产设备落后、技术创新能力弱、品牌效益低等现状也成为制约可持续发展的主要因素。广西茶产业发展。
只有不负青山,才能得“金山”。如何在生产、研发、营销层面多措并举,推动本地茶叶标准化、规模化、品牌化发展,让广西茶产业不辜负“茶”之誉,仍需各方共同探索。
A 强龙头:扶持茶业大发展
4月9日,广西横县茉莉花品牌战略发布会在永隆召开。一组数据令人兴奋:世界上10种茉莉花中有8种来自中国,其中6种来自横县。
4月11日,2019中国茶叶区域公共品牌价值评估榜单发布,广西梧州六堡茶成为广西又一荣获“最具品牌传播力”的茶产品。
当日,在永隆召开的2019中国(广西)六堡茶争斗大会上,贵雅香“888”六堡茶经过10余轮竞价,拍出54400元/公斤的高价……
近年来,梧州六堡茶、横县茉莉花茶、桂平西山茶等开展了多元化、多层次、多角度的宣传推广,取得了非凡的成效。但与茶产业发达省份相比,还存在差距和不足:贵州集中全省力量大力发展茶产业,湖南打造了湘西“潇湘”茶区域公共品牌,云南已打造“潇湘”茶区域公共品牌。出台茶产业发展行动计划,大部分产茶区都成立了省级茶叶集团公司,如川茶集团、浙茶集团等。
记者从自治区市场监督管理局相关部门获悉,近年来,为提高茶行业标准化生产水平,自治区市场监督管理局共发布实施7项从茶树苗培育、茶叶栽培、茶叶加工、茶叶品质等方面,茶树苗培育地方标准、茶叶栽培地方标准14项、茶叶加工地方标准15项、茶叶品质地方标准17项,结合横县茉莉花茶叶、梧州六堡茶、防城金花茶、桂林毛尖茶、昭平茶、三江茶、扶绥姑辽茶等地方特产茶产品,技术标准的修订将对广西茶产业的进一步发展产生积极的推动作用。
“与其他产茶大省相比,广西茶叶在茶园面积、产量、标准化生产等方面仍有待加强。”自治区市场监管局相关负责人表示,云南目前拥有茶园面积超过600万亩,年产茶叶约40万吨。原料适合制作普洱茶;湖南适宜制作安化黑茶的茶区中,仅安化县就有茶园面积33万亩,茶叶产量7.5万吨。
“促进茶产业发展,可以参照其他产茶先进省份出台的扶持政策,安排专项资金,扩大茶园面积,推进标准化生产,打造龙头企业。”广西茶叶流通协会会长罗振平表示,全国18个主要产茶省份和自治区中,云南、湖南、福建等12个省出台了扶持政策或地方性法规,加快发展加大茶产业扶持力度,形成省、市、县“三级联动”。不过,自治区目前尚未出台促进茶产业发展的具体政策。在茶产业发展相关政策方面,广西茶产业发展仍属于农副产品。
“要加大对梧州六堡茶、横县茉莉花茶、桂平西山茶等相关龙头企业的扶持力度。”去年,广西梧州茂盛茶叶公司荣获中国茶叶百强企业称号。广西梧州茂盛茶业公司董事长苏淑梅认为,广西茶产业发展,要推动产业整合,扶持一批规模大、起点高、市场竞争力强的龙头企业,促进广西茶产业发展。中小茶企业向龙头企业和知名品牌靠拢。增强行业竞争力,抢占市场和地位。
B 补链条:提升茶叶附加值
暮春四月,苍梧县六堡镇茶园,顺山势而行,如波涛般铺开。山里随处可见茶农忙碌的身影。走进六堡镇黑石山茶厂,清爽的炒茶香气扑鼻而来。来自广东肇庆的游客在茶农的指导下体验炒茶。
图/欧陆风情文化一叶青州
“茶与旅游的结合,让更多人前来体验手工制茶的乐趣,对于弘扬和传承六堡茶制作工艺具有重要的传播意义。”茶厂老板、六堡茶制作工艺传承人魏杰群介绍,这座集纯手工艺作坊与文化旅游于一体的六堡茶文化展示馆,不仅是为了让游客体验,更是为了普及更多知识。关于六堡茶。
千多年来,广西得天独厚的自然资源和高温高湿的环境,使广西成为华南茶区的主要产茶区。除茉莉花茶、六堡茶、桂平西山茶等知名品牌茶外,还有昭平绿茶、覃塘毛尖、南山白毛茶、凌云白毫等一批历史名茶。截至去年,全区各类茶叶注册商标近500个。但目前广西大部分茶企业生产设备落后,茶园管理和采茶机械化水平较低,制茶技术落后,人才缺乏。如果不加快本地茶叶转型发展,市场竞争力将堪忧。
“广西的茶叶品质优良,很多地方的茶叶都成为其他名茶的原料,为别人做嫁衣。”梧州六堡茶研究所副所长于翠萍表示,广西茶产业链不够完整,主要针对茶叶进行初级加工,在茶饮料、茶提取物、茶饮料等领域发展甚少甚至没有发展。茶食品等,茶叶生产附加值低。建议加大标准化生产推进力度,加快优茶选育,建立茶良种繁育基地,满足全区标准化茶园建设和低产茶园改造需要;支持和鼓励企业进行技术升级改造,加大茶叶产品研发力度,实现茶叶“全价利用”;大力发展茶旅游和茶休闲,以旅兴茶,促进一二三产业融合。
广西职业技术学院农业与环境工程学院院长陈恩海感叹,贺州学院、梧州学院近年来开设了茶学相关专业。自治区要借鉴先进茶区的经验,进一步完善和完善高校茶学院的设置,建立茶学专家工作站。不断推动茶产业转型升级。
“推动茶产业转型升级,多项技术标准需要完善。”自治区农业农村厅相关负责人认为,要制定和完善广西标准化茶园技术规范、茶叶生产技术标准、分级标准、品牌体系标准等,制定和完善广西标准化茶园技术规范、茶叶生产技术标准、分级标准、品牌体系标准等。六、保茶制定了熟茶、生茶标准,建立了茶叶质量监管体系。同时,拓展营销渠道,大力发展茶叶电子商务,巩固强化直营、代理、连锁、加盟等营销形式,发展个性化定制、加工体验、和茶园声称。引导茶产业与休闲、旅游、科普教育、健康养生、养老等产业深度融合。
C 扬优势:构建桂茶名品牌
近年来,自治区茶叶实施“走出去、引进来”战略。有关部门积极组织茶企业、茶商组团“走出去”,参加杭州茶博会、昆明茶博会、上海茶博会等大型茶展。国际茶叶博览会;同时,通过举办南宁茶博会、广西春茶交易会、广西茶叶(春季)交易会等行业活动,“引进”机遇,积极宣传广西茶叶,提升桂茶品牌地位和美誉度。影响。但各类茶产品商标仍较多,茶企业独立经营。缺乏在全国享有盛誉的领先企业品牌。与云南普洱、安化黑茶等产品相比,品牌影响力存在较大差距。
“只有建立相对统一的公共品牌,才能不断提高竞争力。”自治区商务厅相关负责人介绍,2014年以来,梧州六堡茶通过走出去、引进来、海外营销、线上线下推广等方式,快速成长。成为全国营销核心区域品牌。
今年,自治区商务厅将联合梧州市政府推进广西特产“桂系列”品牌建设工程,重点从品牌建设、线上线下促销、产品追溯等方面,帮助六堡茶进入机场和超市。进入高速公路,进入动车组,进入景区。我们将继续开展“走出去”“引进来”推介活动,打造“梧州六堡茶”动车组专列,推动六堡茶走得更远、更宽、更好。
“横县茉莉花已成为自治区重点推广农产品,并作为战略产业列入《广西工业高质量发展行动计划》。”横县政府相关负责人介绍,自治区政府投资引导基金支持设立茉莉花特色产业基金。 2021年,横县高铁时代即将进入,政府专门出台了《关于加快横县茉莉花产业发展的意见》等一系列政策,在资金、土地、人才等方面给予重点安排和保障。据悉,今年9月,横县将举办首届世界茉莉花大会暨第十一届全国茉莉花(茶)贸易博览会,以及2019中国(横县)茉莉花文化节,持续推动茉莉花产业走向世界。世界,让芬芳传遍世界,让世界爱上横县茉莉。
桂平有“山色秀丽,茶味鲜美”之说。近年来,贵港市政府高度重视西山茶产业发展,先后出台了《财政扶持农业产业化实施方案》号文,要求当年新种植的西山茶乡土品种达到一定规模,开发西山茶核心技术。茶叶加工或引进国内外先进工艺设备。都会给予一定的补贴。在桂平西山茶产业发展壮大中,桂平市利用“延桂工程”、招商引资等渠道,引进从事茶叶生产、贸易的企业和投资者参与扶贫茶产业项目建设。 2017年,贵港市提出“做大做强西山茶产业”,并于同年下发《关于加快促进西山茶产业发展的实施方案》号文件,制定西山茶产业发展规划。
用户评论
我觉得广西这几年茶产业的发展真的很厉害啊!桂茶一直都是有名的,要把它做到全国乃至全世界闻名,还需要更多努力,希望政府和行业各方可以加强合作,把桂茶的“茗”香传播出去!
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作为一名广西本地的茶产区居民,我从小就喝桂茶长大。近年来确实感觉茶叶质量越来越高,产业发展也更加规范化了。文章说的都很对,要坚持传统特色,同时还要注重现代技术应用,才能让桂茶真正的“茗”不虚传!
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说得好!广西的茶艺文化底蕴深厚,还有很多品种待开发。我觉得现在互联网时代的到来为发展茶产业提供了新的平台和机会,可以利用电商等方式把广西高质量的茶叶推广给更多人。
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做大做强茶产业这个目标确实很好啊,但是要想做到“茗”不虚传可不容易。需要从种植、加工到销售全过程进行升级改造,才能提高桂茶的品质和竞争力!
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我觉得市场规模只是扩大一个方面,更要注重品牌建设以及产品创新。只有产品有特点,让人记住,才能真正赢得消费者的心...
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确实啊,中国茶文化博大精深,但广西茶产业近年来发展还是比较滞后,还需要政府及各界人士加大投入和支持。尤其是人才培养方面要给重视,吸引更多的优秀人才参与到茶产业的发展中来。
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希望桂茶能够借助现代科技手段实现智能化种植、生产、流通等全环节的提升。让“茗”香更进一步地走向世界舞台!
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文章提到的很多问题都很有共鸣,比如茶园设施落后、专业人才不足等等。但想做到“茗”不虚传,这些问题都需要一步步解决,需要政府引导和行业自律共同推动。
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我一直相信广西的茶产业有很大潜力,只要坚持质量和创新,就能走出国门成为世界有名的茶叶产区...
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文章提到的“做大做强”听起来很不错,但是我觉得更重要的是产品品质。只有真正优质的产品才能赢得消费者信任,才能让桂茶的“茗”香更加久远。
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广西茶叶品种多样化,个别茶品确实有很好的口感和品质,但整体来说还是需要加强推广和提升品牌知名度,才能在市场竞争中脱颖而出!
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我觉得做大桂茶产业更应该注重文化传承,将传统的茶文化与现代科技相结合,打造独特的桂茶文化品牌...
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广西茶叶的种植和 Processing 都比较传统,缺乏创新的研发力量。希望未来能够加大对茶树品种研究、新产品开发等方面的投入,让桂茶“茗”香更加独特!
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文章说的没错,要打造桂茶知名品牌,就要注重质量控制,从产地到桌面的每一个环节都要做到严格把控,才能确保产品的品质与声誉。
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广西的自然环境十分适宜种植茶叶,气候条件和土壤都很适合。但我觉得还要加强茶园的环境保护,才能生产出真正优质的茶叶。
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要让桂茶“茗”不虚传,我觉得不仅要做好现有产品,更重要的是要有创新精神,开发一些新颖、贴近现代生活的茶类产品,满足消费者多元化需求!
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虽然广西茶产业发展越来越好,但我总觉得还有很多待改进的地方。例如,市场营销方面可以更加完善,让更多人了解和喜爱广西的茶叶!
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文章很客观,分析了桂茶发展的现状以及未来的方向。我觉得要实现“茗”不虚传的目标,需要政府、企业和科研机构共同努力,形成一个强大的产业生态系统!
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我觉得广西茶产业的发展还需要更多市场调研,了解消费者需求变化,才能做出更精细化的产品和营销策略...
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我觉得要重视桂茶文化传承,通过多种方式推广茶文化知识,让更多人了解桂茶的文化内涵。这不仅是促进茶叶销售,更是传承文化的责任!
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