丨首发于今日头条:百匠茶学院
花笺茗碗香千载,云影波光活一楼。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
十二这个数字,对于中国人而言,有着特殊的含义在其中。
十二生肖、十二月份、十二时辰,十二为一轮回,连古代帝王王冠上的摆穗也为十二... ...
每一个“十二”里,都暗藏着中国传统文化与风尚。
古代的先民们以大智慧,根据太阳东升西落、天色变换的规律,以及自身的日常活动。归纳总结,独创出十二时辰。
将人的一天分为十二时辰:子、丑、寅、卯、巳、午、未……从而指引着后辈子孙过好每个当下。
十二时辰制在西周就已经开始兴起使用,到了汉代命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。且有用到十二地支的表示,出现子时、丑时、寅时等,依次类推。
之后,十二时辰还与《黄帝内经》相联系,推出十二时辰养生法,让大家更科学地养生,改善人们的体质,提高生活质量。
那如若我们将这古老的十二时辰映射到日常饮茶中,什么时辰能饮茶?又适合饮用什么茶呢?不妨一起来看看。
【子时】夜间11:00--次日1:00
子时为夜半,又可称作子夜,是十二时辰的第一个时辰。
这个时辰夜半风高,寒气较重,实在不适合饮茶,对于晚睡的茶友,可以喝杯温牛奶助眠。
【丑时】1:00--3:00
丑时又称鸡鸣,是第二个时辰。
此时饮茶,辗转反侧。就算是再温和的茶叶,还是会有茶多酚与咖啡碱存在,丑时喝茶,必定会影响到睡眠。
【寅时】3:00--5:00
寅时为一天中的第三个时辰,又称作“平旦”,此时太阳刚露出地平线,天空蒙蒙亮。
夜深人静,清风与明月相伴,路灯还在发挥着功效,此时,大部分都还是睡梦之中,又如何饮茶呢?
【卯时】5:00--7:00
卯时指5到7点,此时也是日出之时,故而它又称作“破晓”、“日出”。
“一日之计在于晨”。阳光洒下来时,城市和人都慢慢地苏醒过来。早晨是一天的伊始,也是我们可以利用起来的时段,要做好身体锻炼。
清晨起床,不建议茶友空腹饮茶,茶叶内的物质会刺激肠胃,空腹喝茶容易引起茶醉或肠胃不适,建议刚起床喝温开水,润泽肠道,促进身体代谢。
【辰时】7:00--9:00
辰时又被称作“食时”,也就是古人“朝食”,吃早饭的时间。
早饭饱腹之后,就可以饮用一天中的第一杯茶了。早上适合饮用发酵程度高,刺激程度小的茶叶,早起人体还较为的敏感,喝温性的茶,可以促进人体血液循环,为身体注入活力,从而唤醒人体机能,提高注意力。
推荐茶友饮用老白茶或是红茶。
老白茶:白茶属于微发酵的茶叶,但是老白茶经过漫长时间的转化,刺激性的内质被消磨,茶叶整体呈温性,它可以促进血糖平衡,还有明目、保护肝脏等功效。
红茶:红茶为完全发酵的茶叶,茶性温和,能够促进人体血液循环,暖心暖胃,祛除寒冷,适合寒冬的早晨。
注意:喝早茶,茶汤要冲泡得清淡一些,可以适量的减少投茶量,且一定要在吃罢早饭后再饮茶。
【巳时】9:00-11:00
巳时又称隅中,这段时间临近中午,是大家努力工作的时间,也是精神状态最饱满的时候,最黄金的时段。
此时对着电脑工作的茶友可以为自己泡一杯绿茶,绿茶的茶多酚含量高,具有利尿的功能,可以帮助久坐的朋友利水去浊,并且高含量的茶多酚还具有抗氧化,消炎,增加水分等功能,保持早上的元气满满。
【午时】11:00--13:00
午时到了,休息的时候也到了,午时为日中,是大家吃午饭的时间段。
正是午饭饱腹之后,在饭后的一小时之内不建议饮茶,现在是肠胃消化的时候,喝茶反而会加重肠胃消化的负担,长此以往对肠胃不利。
爱好饮茶的茶友可以在饭后一小时之后再喝一杯清淡的黄茶,黄茶茶性与绿茶相似,但是多了一道工序的黄茶,性情更温和,能够提神、助消化。
【未时】13:00-15:00
时至“日昳”,太阳西偏,到了午后,温度上升,且午睡过后,人也开始昏昏欲睡起来。
此时建议茶友饮用适量的乌龙茶、新白茶或是清新的绿茶,唤醒精神,保持精力。新白茶与绿茶内含丰富的茶多酚与咖啡碱,对唤醒精神有出奇的效果,并且还能去油解腻,消解脂肪,美容养颜,是为“美人茶”。不过茶性较寒,所以推荐女性茶友在夏季饮用。
【申时】15:00--17:00
古人推行一日两餐,晡时是古人一日中的第二餐。不过于现代人而言,这个时间段正是忙碌的时候,在临近晚餐前,我们也可以偷一些空闲,喝一杯岩茶。
岩茶为青茶,介于红茶与绿茶之间,茶性中,适合晚饭前饮用,具有一定的解毒护肝、清热祛火的功效,茶叶中还含有大量的维生素,补充人体所需养分。
【酉时】17:00-19:00
古语云:日出而作,日落而息。
酉时为日入,是日落的时间,根据人体的规律,现在适合我们进行运动。在运动之后,来一杯老白茶吧,温和的老白茶生津止渴,帮助我们补充运动流失的水分,醇厚柔和滋味的茶汤,还能平复活跃的精神,进入晚间。
【戌时】19:00--21:00
这是一天中最后适合饮茶的时间段,再之后,喝茶就会影响睡眠了。
晚上饮用的茶一定是要茶性温和,茶多酚、咖啡碱含量少的茶叶,这样的茶清淡的饮用,能够舒缓身心,帮助暖胃解腻。
推荐有年份的熟普,它能够让我们堆积一天的油腻得到消解,也能够帮助我们消除一天的烦闷与压力,用更好的情绪进入梦乡。
【亥时】21:00--23:00
亥时是一天中最后一个时辰,这个时间段我们应该休养生息,不宜饮茶。
十二时辰,斗转星移,日月变幻,又周而复始,每天都是新的一天,每天都是新的开始。
愿你们都能在对的时辰里,喝上适合自己的那一杯茶。
用户评论
在早上的辰时(7点至9点),一杯绿茶会帮助我开启活力满满的一天。
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午时的小憩后,来上一杯乌龙茶,感觉整个人都清醒了许多。
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下午的未时(3点至5点),一口普洱茶,不仅解乏还能提升工作效率。
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黄昏的酉时(17点至19点),品味红茶,心情格外舒畅。
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夜晚的亥时(21点至23点),一杯茉莉花茶,是休息前的最佳选择。
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工作之余,午后的红茶能帮助我集中精神,应对各种挑战。
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在忙碌的工作日中找到一片静谧时光,在申时享用一杯龙井,心情平和。
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傍晚时分的二酉,泡上一壶绿茶,享受属于自己的独处时间。
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夜深人静之际,品一口普洱,仿佛能听得到大自然的低语。
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周末的早上,一杯柠檬茶既能补钙,也能提神醒脑。
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在日落前的小憩时刻,用花茶冲泡一片时光的柔软。
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下午的工作小憩间,红茶能帮助我提振精神,更加专注。
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深夜时分读书,一杯菊花茶是理想的伴读良品。
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清晨的第一缕阳光下,喝上一杯咖啡,唤醒身体的所有细胞。
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午间的清爽时光,绿茶让我放松心情,面对下午的工作更有动力。
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下班时分,手握一口茉莉花茶,是对忙碌一天的最美好慰藉。
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下午三点,泡一杯铁观音,让思绪飘向远方美好的景色。
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在安静的午后享受一杯抹茶冰饮,那清新的口感沁入心底。
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傍晚时分,闭上眼喝一杯桂花茶,感受到岁月静好。
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