很多朋友对于探寻历史足迹:12款以古代官职命名的茶具,你都了解多少?和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
不过,也有很多人,将这种情趣保留了下来,这是一种殊为可爱的品性。
比如海子,他要“给每一条河,每一座山,取一个温暖的名字”,然后“面朝大海,春暖花开”。
比如古代有一位老爷爷,特别喜欢葫芦,就为他的一套葫芦取了名字,分别是红娃、橙娃、黄娃、绿娃、青娃、蓝娃、紫娃,合称金刚葫芦娃。
还有一位喝茶的老人,为当时流行的一套茶具,分别起了名字,他就是宋代的审安老人。
在《茶具图赞》中,他把当时的饮茶用具简化为12种,而且都冠以官名,成为最有“官威”的茶具。
下面,我们就来看下吧~
01韦鸿胪
韦鸿胪,也即“茶笼”,是用来烘焙茶饼的。
这款器具,上边有盖,用来收火,下面有炉子,中间有隔,将茶放在上面就可以烘了。
姓“韦”是指它的质地是竹子所制。因为古代竹简多是“韦编”,也就是用皮绳串起竹板,所以,这款器具就姓“韦”了。
鸿胪通“烘炉”,秦汉时掌接待宾客等事,隋朝以后逐渐变成了礼仪官。
02木待制
这是一款碎茶的工具。多用橘木制成,所以以“木”为姓。
它由槌、杵、臼组成,槌也就是小木锤,杵是一头粗一头细的木棍,臼是用来盛放饼茶的。
使用的时候,把饼茶放在臼底部,把杵放在茶饼上,然后用锤子敲杵,把茶饼给敲碎。
待制,原为典守文物的官职,由于茶捣碎之后,还要等待下一步的碾,所以用待制表示其意。
03金法曹
也就是茶碾子,去过中药铺的应该有所印象,它有点像碾中药的碾子,目的是把捣碎的茶碾成茶末。
蔡襄在《茶录·茶碾》中说:“茶碾以银或铁为之。”由于是用金属做的,所以就以“金”为姓。
法曹是司法官吏,主管刑狱诉讼之事。也就是说不管多硬的茶,到了法曹这里统统都得碾成末,“使强梗者不得殊轨乱辙。”
04石转运
这是一种磨具,也就是茶磨。作用是将“金法曹”碾成的茶末进一步磨成粉。
茶磨是用石头做的,所以以“石”为姓。
转运,是官名转运使的简称,转运使主要负责米粮、钱币、物资的转运,茶磨主要是通过运转将茶末碾成茶粉,所以取名转运。
05胡员外
胡员外,也就是取水用的瓢。有句话叫“按下葫芦浮起瓢”,姓“胡”即是葫芦的谐音,也是因为它是由葫芦制成。
员外大家都比较熟悉了,就是员外郎的简称,另外葫芦是圆形,员外也有描述其外形的意思在里面。
06罗枢密
这是一种罗筛,也就是茶筛子,用来筛分茶粉的。
姓罗,是因为筛网是罗绢质地,宋徽宗《大观茶论》中说到:“罗欲细而面紧,则绢不泥而常透。”
唐代宗时期,用宦官任枢密使,掌握中枢机密。宋代的时候,枢密院和中书省号称二府,负责军国要政。
茶筛子取名枢密,也就是疏密的谐音,指的是用罗筛分出细茶,“使精粗不致于混淆”。
07宗从事
宗从事,就是茶帚,用来清扫茶碾、茶磨中剩余的茶渣。
由于它是用粽丝制作的,也就取了“棕”的谐音。
从事,是辅佐州官的官吏,而茶帚也是一种辅助的用具,所以叫宗从事。
08漆雕秘阁
其实就是茶托。主要和杯盏配合使用。
漆雕秘阁并不姓“漆”,而是姓“漆雕”,和“诸葛”“司马”“欧阳”一样是复姓。
漆雕,是一种工艺。指的是用两、三种不同颜色的漆在器物上逐层叠加,在漆没干的时候用刀雕刻出各种图案花纹,在刀口断面上可以看见不同的色层。
秘阁,是藏经史图书以及各种经典的地方,也就是皇家藏书馆。由于阁、搁同音,所以叫做秘阁。
09陶宝文
茶盏。茶盏多是用陶瓷做的,故而以陶为姓。
宝文,指宝文阁,也是皇家藏书馆。因为和茶托搭配使用,茶托叫秘阁,茶盏就叫了宝文。
还有一说,宋代崇尚建盏,文是“纹”的通假字,指当时非常名贵的兔毫纹,所以又叫宝文。
10汤提点
汤提点,指汤瓶,是煮水注汤的用具。由于是热水,所以姓“汤”。
蔡襄《茶录·汤瓶》中说“瓶要小者易候汤,又点茶注汤有准。黄金为上,人间以银铁或瓷石为之。”
提点,是官名,宋代设有各路提点刑狱公事,主要负责司法、刑狱等。这款器具取名提点,指提瓶点茶的意思。
11竺副帅
茶筅,用来点茶击拂之用。
茶筅是用截取的竹子制作,竺与竹同音,故以竺为姓。
茶筅配合汤瓶点茶,用于击拂,说明了它在茶具中的地位和职称,故称副帅。而且当时点茶有很高的要求,蔡襄在《茶录·点茶》说:“视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳”。
12司职方
指的是用来擦拭茶具的茶巾。
茶巾多用丝或者纱做成,丝与司同音,故而以司为姓。
职方源于《周礼》之官,隋初有职方侍郎,唐宋有职方司,主管一方安稳,镇压反叛,出兵征讨之事。
由于职与织同音,方指的是方巾,合起来就是丝织的方巾,因此取名职方。
用户评论
我好像只听说过一个“御器”,感觉这名字真霸气!其他的也没见过啊,古代人的生活真是丰富多彩啊。
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太酷了!没想到还会有官職命名的茶具,我对这些历史文物一直很感兴趣,有机会一定要去看看!
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从小到大就只用过普通的茶碗和盖碗,像“侍郎杯”这种高雅的名字听起来就很让人向往啊。这12种茶具我都想试试看!
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这篇博文很有意思,让我对古代的茶文化有了更深入的了解。没想到官职也能用来命名茶具,确实是别具一格的设计呢!
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我小时候听爷爷说过一些古人的规矩,像是“九品官员”之类,这个官职命名的茶具也让我想到过去的这些历史故事了。
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这篇文章写的真好,而且图片也很精美。感觉古代的茶艺真是太讲究了!我想学习一下古代人的用茶之道呢
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其实现在我们很多时候也会按照职级分类来使用一些特殊的器皿或者摆件吧?只是名字可能不会这么直接啦
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“尚书杯”和“大学士壶”,这些名字听起来非常威严!不知道它们的形状和材质都怎么样呢? 应该是很有价值的古董呀!
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真是太有趣了!古代竟然用官职命名的茶具,这让我对他们的生活方式更加好奇。希望能有机会去博物馆里看看这些古老的器具。
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这篇文章有些偏学术吧?感觉内容比较枯燥,没有太多吸引人的地方。
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我对“翰林院笔洗”这种功能性的茶具很有兴趣!不知道古代的官員們用了哪些特殊的写字工具呢?
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文章写的不错啊,让我了解到了很多以前没听说过的茶具种类。但总觉得这些名字听起来有点奇怪,和现在的称呼差别太大。
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我一直以为古代只用普通的茶具就行了,没想到还有这么多讲究!真羡慕他们当时的文化氛围呀!
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这种官职命名的茶具应该都是珍贵的文物吧? 现在还能找到吗? 我感觉这12种茶具名字听起来都是很稀有的东西!
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我还挺喜欢“玉扇杯”这样的茶具命名,因为听起来很有古典美感。
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古代用官职命名的茶具确实很独特,但也可能存在着一种等级观念的体现? 需要多方考证才能更准确地了解背后的文化内涵呀!
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这篇文章介绍得很详细,让我也想去学习一下关于古代茶文化的知识! 有没有什么相关的书籍或网站可以推荐呢?
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