随着老茶头的兴起,碎银子在一夜之间名声大噪,很多人都追碎银子,甚至流传着这样一句话:“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”,由此碎银子的身价也一直不低。
那么,碎银子究竟是个什么鬼呢?
其时,在2013年以前,“碎银子”叫“茶化石”,在2009年时由龙园茶业提出并研制销售的,但一直不温不火,后来改名叫“碎银子”,就一夜爆红,身价高涨了。
很多人都以为碎银子是最好的老茶头,但老茶头是果胶含量丰富的茶叶,是制作熟普渥堆发酵时产生的边角料,也可以说是普熟的附产品,是由于高温和压力自然包裹在一起的茶叶而形成的,是紧结度很高的茶块,经过高温冲泡、煮,基本还是可以散开,能看出茶叶的样子。
而商家对碎银子的介绍是:
因为外力加压结块,然后粉碎、分筛、抛光,具有耐泡、耐煮,不开散,煮不开的特性。由此可以看出,碎银子并非是自然结块,而是人工加工的产物。而现在大行其道的“糯香碎银子”其实是人工增加了糯香草,所以具有浓郁的糯米香。
有茶友说,他泡了十多泡的碎银子,汤色依旧红亮,而且泡过后的碎银子仍然难以捏碎,就算使劲弄碎一角,也全是说不清道不明的渣滓,根本没有老茶头泡开时的茶叶样子。
所以就会有人质疑碎银子在加工过程中是否添加了黏合剂,会不会对身体有害。这个如果不去生产车间看一看,还真不敢胡言乱语。但碎银子的生产线却是严格保密的,车间运作不透明,外人更是难以踏入,这样的操作小编也表示疑惑。而且有记者曾经想去暗访,在快到碎银子生产基地的时候,大老远就能闻到浓郁的糯米香,这么浓郁的香气茶叶本身应该是不可能产生的吧。
那为什么“碎银子”还是会让那么多人趋之若鹜,追捧不疲呢?
有一种传说:“在茶马古道的时候可用碎银子代替银两交易”,所以“碎银子”因此而得名,大约这也是它莫明其秒的魅力所在吧。
而事实上,茶马古道最早起源于唐朝的“茶马互市”,到清代中期就已全面停止。古代的时候,普洱茶全都是生普,没有熟普的。普洱熟茶的渥堆发酵技术,是在1973年才开始尝试,云南的各大茶厂都有派人去香港学习熟普制作,1975年才在昆明茶厂试制成功的。
那出现在几百年前的茶马古道上代替银两用作交易的碎银子,未必也是穿越过去的?
至于“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这样的说辞,我只能笑一笑,佩服商家的大嘴了!
用户评论
我一直很好奇,在古老的故事里,那些能在茶马古道上交换物资的是些什么珍贵之物,后来得知原来就是碎银子茶叶。
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听说这茶在长途商旅中非常受欢迎,不仅因为它的味道独特,更因传说中它能作为交易的货币。
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茶马古道上的每一撮碎银子都是历史的见证吗,让人对那里的故事更加感兴趣了。
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我尝试了这传说中的碎银子茶叶,不禁感慨古人真是有深厚的智慧文化底蕴。
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在快节奏生活中,偶尔一杯碎银子茶成了我对远方古道的一种想象和寄托。
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这款茶的名字听起来就充满了传奇色彩,让人迫不及待一试究竟。
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听说用这种方式交易可以快速便捷地解决需求,茶叶居然也能成为货币,确实很有意思。
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品一次碎银子,就是穿越回古代体验那里的商贸和生活方式。
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这茶不仅口感上乘,还带着一段段故事与历史的韵味,令人回味无穷。
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古道上的金银似乎在现代转世成了这一杯碎银子茶,喝起来别有风味。
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每一片细碎的茶叶都仿佛诉说着昔日那繁荣茶马古道的故事,真是一种享受。
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它不仅是一种饮料,更是连接古今的桥梁,激发人们对历史的好奇心和对生活的热爱。
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这传说中的茶是如此的独特,喝着它总能让心底浮现出远古的画面。
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品尝碎银子茶叶的同时,仿佛能嗅到古老商路的气息,是一次穿越时空的旅行。
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用故事给茶定名,让人在每一次饮茶时都充满了对过去那个时代的想象和遐想。
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在忙碌的生活里找点闲情逸致,来一壶碎银子茶,品味它背后的故事,也挺有情调的。
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这不仅是一杯茶水,更是一种文化的体验和历史的记忆,喝着就感觉穿越了千年。
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传说与现实交织,在每一口碎银子茶中都能感受到一丝古道上的繁荣与活力。
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每粒碎茶叶都像是故事的一部分,每次喝茶都是与过去的一次对话。
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它不仅仅是一种茶的品尝经历,更是一段关于历史和文化深度探索的过程。
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