喝普洱茶时，你遇到过这5个问题茶吗？这是什么原因造成的？

在日常饮茶中，我们难免会遇到一些“问题茶”。这些茶不仅没有给我们带来愉快、舒适的饮茶体验，反而会导致饮茶后口干、喉锁、舌麻等症状。有一股奇怪的味道……是什么原因？接下来我就给大家详细的讲解一下。

1.喝茶后口干

新鲜茶喝时可能会感觉干涩，这可能是由于养护时壶温太高造成的；新熟茶可能是发酵过程中堆放温度过高造成的。如果问题不严重，爱喝茶的人可以先放一段时间，过一段时间再喝。茶的“火”自然消退，燥味减弱。反之，应丢弃，不宜饮用。

其次，如果茶叶中茶多酚的含量高，进入茶水中就会在舌头上形成一层不透水的薄膜，而强烈的涩味会使舌头干燥发涩。另外，冲泡水温太高（尤其是新普洱春茶），会在不经意间增加茶的涩味。这类茶喝后还会有明显的舌燥感。

2、喝茶时有锁喉感

茶汤入口后，喉咙有堵塞感，疼痛不适。这类茶可能是由于储存不当，储存温度和湿度过高；或预制过程中干燥温度过高。另一种可能是成品茶在后期储存过程中吸收了水分，再次晒干以掩盖问题。茶友若遇到后一种茶，喝后感觉明显不适，应立即停止饮用。

3、舌面刺痛、麻木

导致舌头麻木的因素有很多。比较乐观的情况是，是茶叶含量丰富造成的。在这种情况下，刺痛感通常会很快转变为甜味或流涎感，而不会产生任何不良影响。

还有一个就是饮茶者混淆了“麻”和“涩”。

另外，一些不法商家为了假冒老茶，故意提高茶叶储存时的温度和湿度，或者在茶叶中添加某些化学物质，加速茶叶的陈化。这可能会导致饮酒后舌头麻木和喉咙不适。舒服的。

4、茶汤有酸味

普洱茶发酸的原因可能是产地、气候因素、生产工艺问题，或者是湿仓茶没有及时收回。

只要这种酸味不影响口感体验，就可以放心饮用，而且这种酸味会随着冲泡次数的增加而逐渐消失。如果酸味还伴有其他不良感觉，如霉味、锁喉等，则应慎饮此类茶；如果品尝陈茶或老茶时口中有酸味，要特别注意区分口腔和喉咙的感觉，一旦感觉不好就不要再尝试。

5、茶叶出现烟味

普洱茶之所以有烟味，是因为普洱茶的制作多以木材为燃料，在传统的铁壶中腌制而成。如果在腌制过程中没有正确“吸”，很容易被茶叶吸收，出现烟味；炒茶在炒制过程中，如果锅温过高，闻干茶或喝汤时会感觉到明显的烟味；阴雨天气，茶叶很难烘干，如果用柴火烘干，茶叶也会吸入烟味。另外，如果家里存放茶叶的过程中，茶叶存放的位置靠近厨房，茶叶也会吸收烟味，产生异味。

这里，饮茶者应特别注意辨别茶中的烟味和烟香。如果带有“烟味”的茶没有引起明显的不适，喝起来舒服，就可以认为是正常的。

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