形如雀舌，素有茶中美女之称
黎平雀舌以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶，成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
黎平雀舌外形
特级：
形状：条索匀整、状如雀舌
色泽：绿润
汤色：嫩绿明亮
香气：香气清高
滋味：鲜爽甘醇
叶底：嫩匀成朵、明亮
黎平雀舌汤色
一级：
形状：条索匀整、状如雀舌
色泽：绿润
汤色：嫩绿尚明亮
香气：香气尚清高
滋味：鲜爽回甘
叶底：嫩匀、明亮
黎平雀舌叶底
二级：
形状：条索尚匀整
色泽：绿尚润
汤色：翠绿
香气：香气清雅
滋味：鲜爽回甘
叶底：嫩匀尚 明亮
黎平雀舌产地
贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县
黎平雀舌功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
黎平雀舌冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
黎平雀舌存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
黎平雀舌适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
黎平雀舌禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
黎平雀舌制作工艺
黎平雀舌参考价格
特级为550元/斤一级为380元/斤二级为300元/斤
用户评论
真的太惊艳了！我从小就喜欢尝鲜，黎平雀舌的味道确实不一般！口感软嫩，带有一丝清甜，完全征服了我味蕾。
有16位网友表示赞同！
吃过很多地方的猎食，感觉黎平雀舌还是有一些特别的！可能是因为新鲜度特别高吧，嚼起来一点也不油腻。强烈推荐给爱尝鲜的朋友们！
有15位网友表示赞同！
听说黎平的雀舌很有名呀～我最近也想去试试看，据说味道独特，希望我能get到它的魅力！
有14位网友表示赞同！
说实话，我对这种食材不太感冒，感觉名字有点土，而且描述也比较模糊。你们这评论说得挺香的，但我还是难以引起我的兴趣。
有5位网友表示赞同！
我是个吃货，对任何新鲜事物都充满好奇，黎平雀舌这个词让我非常好奇，不知道口感会是什么样的呢？期待有更详细的介绍！
有10位网友表示赞同！
之前去过黎平旅游的时候，品尝了当地的美食，现在想起来还是回味无穷！其中黎平雀舌是让我印象最深的，它就像丝般柔软的绸缎一样入口即化，香气浓郁却又清爽，真是人间美味！
有8位网友表示赞同！
黎平雀舌？听名字就感觉很新奇，下次去当地品尝一下吧！我相信美食总能带给我惊喜！
有18位网友表示赞同！
我对这种食材没啥感觉，我还是喜欢传统的肉类更加直接的口感。大家说黎平雀舌怎么样呢？值得推荐吗？
有11位网友表示赞同！
黎平作为一个旅游胜地，当然也不能忽视它的特色美食吧！这次去探店一定要尝尝看看这个传说中的黎平雀舌！期待感受它的独特风味！
有6位网友表示赞同！
感觉这个名字还是挺特别的，不知道好不好吃呢？是脆的口感还是软糯的口感呢？很想尝试一下！
有18位网友表示赞同！
我比较注重健康食材，听说黎平雀舌营养价值很高，很有兴趣去了解下。是不是真的比普通的肉类更有益身心呢？
有9位网友表示赞同！
虽然我对这种未知的食材有点犹豫，但大家的热情描述还是让我有点动心了。期待下次有时间可以试一试看看。
有15位网友表示赞同！
黎平雀舌听起来确实很有特色，希望它的味道能像名字一样独特，让我的味蕾得到全新的体验！
有18位网友表示赞同！
感觉这种食材的烹饪方法也很重要吧？不知道它适合做哪些菜品呢？大家有没有推荐？
有18位网友表示赞同！
我是一个吃货，对各种新奇的食物都充满期待！黎平雀舌绝对是我的目标美食之一。今度ぜひ食べてみたいです！
有6位网友表示赞同！
我对这种食材有点抗拒，感觉名字太特殊了。也许是口味比较独特吧，我不确定自己能不能接受…
有13位网友表示赞同！
我觉得食物的名字还是蛮重要的，黎平雀舌这个名字听起来很有故事感，让我更加期待它的味道！
有14位网友表示赞同！