“福建三大功夫茶之一”，曾获巴拿马万国博览会金奖。
坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。
坦洋工夫茶外形
特级：
形状：紧系匀直、有金毫
色泽：乌黑光润
汤色：鲜艳呈金黄色
香气：高锐持久
滋味：醇厚
叶底：红匀光亮
坦洋工夫茶汤色
一级：
形状：紧结圆直、带白毫、匀整
色泽：乌润
汤色：橘红亮
香气：持久
滋味：较醇厚
叶底：红、尚光亮、较匀
坦洋工夫茶叶底
二级：
形状：较紧尚直、带白毫、较匀整
色泽：乌较润
汤色：橘红尚亮
香气：较持久
滋味：较浓醇
叶底：尚红匀
坦洋工夫茶产地
福建省福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地
坦洋工夫茶功效作用
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
坦洋工夫茶冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。
坦洋工夫茶存储方法
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
坦洋工夫茶适宜人群
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
坦洋工夫茶禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
坦洋工夫茶制作工艺
特级为600元/斤一级为400元/斤二级为280元/斤
