形、色、香、味俱佳
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针外形
特级:
形状:完整紧直、苗锋秀丽
色泽:乌润
汤色:红艳明亮
香气:麦芽糖、花果香浓郁
滋味:味醇浓强、甜滑持久
叶底:芽头匀称、梗短细长、匀活
滇红金针汤色
一级:
形状:完整紧直、苗锋尚显
色泽:乌润
汤色:红艳尚明
香气:麦芽糖、花果香馥郁
滋味:味醇、甜滑
叶底:芽头匀称、尚匀活
滇红金针叶底
二级:
形状:完整紧直、苗锋尚显
色泽:乌润
汤色:红艳尚明
香气:麦芽糖、花果香馥郁
滋味:醇厚
叶底:芽头匀称、尚匀活
滇红金针产地
云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地
滇红金针功效作用
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
滇红金针冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。
滇红金针存储方法
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
滇红金针适宜人群
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
滇红金针禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
滇红金针制作工艺
滇红金针参考价格
特级为500元/斤一级为300元/斤二级为250元/斤
用户评论
每次喝茶都要泡一碗滇红金针!口感醇厚,鲜香持久,还有点回甘,感觉整个人都放松了。特别是这个季节,来杯热腾腾的金针更安心呢
有11位网友表示赞同!
终于知道什么叫“条理分明”了!滇红金针的茶梗细长,颜色乌黑亮丽,泡出来的汤色透着红褐色的光泽,美感十足啊。
有20位网友表示赞同!
我对这种古朴的名字不太感冒,总感觉像故事书里的人物那样,其实喝起来口感很好,甘甜清香,让人心旷神怡!
有14位网友表示赞同!
说实话,滇红金针价格可不便宜哦,感觉冲泡的味道还挺一般的,可能是我家的水太硬吧?还是贵茶 overrated?
有17位网友表示赞同!
每次来云南旅游都会带回一些滇红金针,家人朋友都喜欢喝,说口感清香醇厚,不像其他茶,会让人觉得嗓干不舒服!真是一款高质量的好茶啊!”
有8位网友表示赞同!
听说滇红金针是云南的特产,也有人说它有很强的医疗功效?但我是奔着清香和味道来的,反正茶喝完心情确实舒缓了~
有19位网友表示赞同!
我最近挺焦虑的,朋友推荐我要试试滇红金针,今天刚泡了一杯,感觉的确有些回甘的味道,也许可以尝试调理一下情绪呢!
有11位网友表示赞同!
我平时不太喜欢喝茶,觉得太单调。但是滇红金针这种口感清淡不苦涩的茶还是给我留下了深刻印象!希望以后有机会再品尝!
有5位网友表示赞同!
每次看到"金针"的字眼就以为是金色针尖状的东西,点开一看才明白是个品种啊!喝过一次还挺好喝的,就是个感觉有点太贵了
有19位网友表示赞同!
滇红金针这名字听起来很不错,期待它的味道能够跟“金针”一样闪耀!我去买一包试试!
有17位网友表示赞同!
朋友送我了一盒云南产的滇红金针,包装精致,闻起来香气扑鼻,泡出来茶颜色也很好看。口感醇厚甘甜,有点像花蜜味,让人回味无穷!
有14位网友表示赞同!
滇红金针的品级很多,真的一点都不了解,感觉选茶越来越费劲了!还有没有适合小白入门的新人茶推荐呢?
有12位网友表示赞同!
这个秋天一定要用一壶滇红金针来缓解忙碌的生活压力,好好滋润身心!
有17位网友表示赞同!
滇红金针价格真不便宜啊!听说泡出的茶汤颜色很漂亮,还有清香的口感,值得尝试一下~
有15位网友表示赞同!
我一直都喜欢喝普洱茶,但朋友最近说滇红金针也不赖,让我试试看。这几天开始用它冲泡一下午茶的时间,味道的确甘甜醇厚,感觉不输普洱!
有10位网友表示赞同!
其实滇红金针和普通的红茶区别不大,只是名字听起来就很高级吧?价格也比普通红茶贵很多!
有14位网友表示赞同!
滇红金针的口感确实很有层次感,刚入口是清甜的香气,随后慢慢回甘,整体感觉非常舒服,让人不由自主地想再来一口!
有13位网友表示赞同!