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太平猴魁(太平尖茶)

时间:2023-12-14 20:14:29 作者:茗茶博士 阅读:243°C

太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。

猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。

太平猴魁(太平尖茶)外形

太平猴魁外形

特级:
形状:扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽:苍绿明亮
汤色:嫩绿明亮
香气:嫩绿清高、有兰花香
滋味:鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底:嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮

太平猴魁(太平尖茶)汤色

太平猴魁汤色

一级:
形状:扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽:苍绿较匀润
汤色:嫩黄绿明亮
香气:清高
滋味:鲜爽回甘
叶底:嫩匀成朵、黄绿明亮

太平猴魁(太平尖茶)叶底

太平猴魁叶底

二级:
形状:扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽:绿润
汤色:黄绿明亮
香气:尚清高
滋味:醇厚甘甜
叶底:尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮

太平猴魁(太平尖茶)产地

安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁(太平尖茶)功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

太平猴魁(太平尖茶)冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

太平猴魁(太平尖茶)存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

太平猴魁(太平尖茶)适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群

太平猴魁(太平尖茶)禁忌人群

重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者

太平猴魁(太平尖茶)制作工艺

太平猴魁(太平尖茶)参考价格

极品为4000元/斤特级为1500元/斤一级为800元/斤二级为500元/斤三级为400元/斤

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/3121.html

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