才子帝王使名扬
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春(功夫茶、新血茶)外形
特级:
形状:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:银绿隐翠、鲜润
汤色:嫩绿鲜亮
香气:嫩香清鲜
滋味:清香甘醇
叶底:幼嫩多芽、嫩绿鲜活
碧螺春(功夫茶、新血茶)汤色
一级:
形状:尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:隐绿隐翠
汤色:绿明亮
香气:嫩爽清香
滋味:鲜醇
叶底:细嫩、绿明亮
碧螺春(功夫茶、新血茶)叶底
二级:
形状:紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:绿润
汤色:绿尚明亮
香气:清香
滋味:鲜醇
叶底:嫩绿明亮、略含单张
碧螺春(功夫茶、新血茶)产地
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。西山镇(今金庭镇)。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,东山镇茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春(功夫茶、新血茶)功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
碧螺春(功夫茶、新血茶)冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
碧螺春(功夫茶、新血茶)存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
碧螺春(功夫茶、新血茶)适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
碧螺春(功夫茶、新血茶)禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
碧螺春(功夫茶、新血茶)制作工艺
碧螺春(功夫茶、新血茶)参考价格
特级为5000元/斤一级为1000元/斤二级为800元/斤三级为500元/斤
用户评论
碧螺春真是太好喝了!春天尝到的那一口简直清香爽口,回味悠长。喜欢冲不同时长出来的滋味变化,早上点一杯,感觉精神都提起来了!
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对于爱喝功夫茶的人来说,碧螺春绝对是必备的茶品!那个紧实的外观、那淡淡的绿叶香气,再配上细致的茶艺表演,简直是一件享受!强烈推荐给各位茶友试试!
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每次都觉得新血茶的名称很有意思呀,感觉碧螺春好像充满着年轻人的活力和朝气。这款茶的味道也的确清香爽口,令人心旷神怡! 不过还是希望商家可以更详细地介绍一下不同年份碧螺春的特点,方便选择!
有8位网友表示赞同!
买了一盒碧螺春作为礼物送好友,结果他给我回了一句:“你这是嫌我年纪太大了吧?” 哈哈,看来品茶的喜好真跟年龄有关啊,这个“新血茶”的名字倒是很有意思。
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个人觉得碧螺春的价格有点高了,虽然品质很好,但偶尔品尝就好,平时还是喝点一般的绿茶更实惠。 不知道是不是对我的预算比较敏感。
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今天尝试了一种新的冲泡方法,感觉碧螺春的味道更加清香浓郁了!原来这么简单的改变就能带来不同的口感体验,真是开眼界!
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我个人喜欢偏淡的茶,这款碧螺春有点过于浓烈了,入口苦涩感有点重,不像其他一些轻盈的绿茶那样清爽。感觉可能并不是很合我的口味…
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朋友推荐我去一家老字号买碧螺春,据说他们家的产品来自西湖源头,品质一级棒!我今天去体验了一下,果然不负盛名啊!口感清脆爽口,非常地道!强烈推荐给喜欢喝功夫茶的伙伴们!
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说服自己尝试一下新血茶后,发现碧螺春确实很有意思!虽然不是一款特别甜的茶款,但清爽的口感和独特的香气让人回味无穷。我觉得这种茶更适合下午茶时段,在悠闲的时光里慢慢品尝,感觉更加放松舒适!
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我一直觉得冲泡碧螺春这个过程很有仪式感。从挑选茶叶到控制水温,每一个动作都考验着你的耐心和技巧。成功冲泡出一杯碧绿清亮的茶汤,心中有一种成就感和满足感!
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碧螺春确实是一种好喝的茶类,价格略高但性价比还是可以接受的。不过每次看到“新血茶”这个词就觉得有点别扭,感觉名字没那么大气。
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想说就是碧螺春的味道确实不比其他绿茶要特别,而且冲泡起来也比较费时间,我个人不太习惯这种体验。
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朋友送了一盒碧螺春让我尝试,我平时喝茶只喜欢那种淡淡的清香,感觉这款碧螺春的口感有点过于浓郁了。
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其实我不是很懂茶叶,觉得碧螺春的名字听起来很高大上。听说它是功夫茶,但是我家的冲泡工具都比较简单,无法完全体验到它的精致之处...
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朋友说碧螺春是“新血茶”,感觉这个称呼挺有意思的,好像充满了活力和朝气!我之前喝过很多种绿茶,但从来没尝试过碧螺春,打算去问问本地的小茶铺看看有没有售卖!
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我一直以为碧螺春就是一种很普通普通的绿茶,没想到它的冲泡方式竟然如此独特,需要不断的调整水温和时间,感觉很难掌握。
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最近有点迷上功夫茶,听说碧螺春是上品中的上品,口感清香回甘,而且还有很多种不同的冲泡方法可以尝试。以后有机会一定要去专门的茶馆品尝一下!
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