大家在生活中应该经常听到“花茶”这个词。如果你脸色苍白，喝一杯玫瑰花茶来养颜。如果着急上火，喝菊花茶降火。
那么问题来了。我们常喝的菊花茶、玫瑰花茶、金银花茶真的是「花茶」吗？
不要！这些应该叫“凉茶”。
花茶和凉茶有什么区别？事实上，花茶最初是在中国创造的，而凉茶是从国外引进的。
中国的花茶生产始于南宋，已有上千年的历史。然而，花茶的大规模生产始于清朝咸丰年间(1851-1861)，到1890年，花茶的生产已较为普遍。
蔡襄《茶录》中云：“以真香进贡茶者，必用冰片。要帮的话，建安民间茶就不香了，免得真的用了。“这是中国花茶的第一声，也是中国花茶的开始。到了民国时期，
全国花茶产量已达7500多吨。
药草茶的历史可以追溯到更古老的时代。茶在中国和印度出现之前就被广泛使用了。在幼发拉底河流域，苏美尔人在五千年前就开始使用茴香和百里香。
20世纪80年代凉茶大量引入中国台湾省后，其天然健康的风味受到人们的青睐。
“花茶”只见茶不见花，“凉茶”只有花不见茶。如果你记住这句话，你可以很快区分花茶和凉茶。
花茶又称熏花茶、香花茶、花茶，属于我国传统茶叶的再加工茶。花茶既涉及花又涉及茶，但只取花的香味，不留干花。
花茶(xn)制，意为“熏”。它以绿茶、红茶、乌龙茶毛胚和符合食用需求并能吐香的花为原料，将花与茶叶混合，在静止状态下慢慢吸收花香味，再将花除去。
干燥茶叶制成花茶。
最常见的花茶是茉莉花制成的茉莉花茶。根据所用花卉的不同，有玉兰茶、桂花茶、竹兰茶、龟甲茶等。
凉茶和药茶是以花蕾、花瓣或嫩叶为原料，经采收、干燥、加工而成。所以凉茶属于一次性加工，没有茶叶的参与。
名字中之所以还有“茶”字，主要是因为它是以茶的形式冲泡的，习惯性地作为茶喝。
草药可以被称为花和植物，因为它们的香味，刺激性或其他好处是通过干燥整个植物或其一部分并加以利用，包括根，茎，皮，花，枝，果实，种子和叶子。
其生长期比木本植物短，服用方便。它的用途可以说是千变万化，多用于美容护肤、美体瘦身、保健等功能。
凉茶种类繁多，各具特色。不同的凉茶属性不同，但人的体质分寒热。因此，饮用时应注意不同种类凉茶的药理药效特点。
用户评论
这篇文章终于解释清楚了我一直困惑的花茶和花草茶的区别！原来还有这么多讲究，以后选买的时候就不会再混淆啦。
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我本来以为花茶就是花草茶，看完文章才知道真的不一样。我觉得这个区分很重要，因为他们虽然都有益健康，但功效还是挺不同的.
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我是喜欢喝花草茶的人，觉得它味道清香甜美，而且还能有效缓解压力和失眠，特别是那些产自高原的花茶啊，感觉清凉解暑！
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我觉得这篇文章写的很详细，把“花茶”和“花草茶”的两种类型的定义都说了清楚了，尤其是对不同品种花茶的需求量分析真的很有帮助。
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我平时喜欢在下午喝一些花茶，比如普洱花茶、玫瑰花茶等等。文章中提到的花叶相结合的说法，我也是最近才开始明白的，感觉这确实可以让口感更丰富呢！
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我觉得区别还是挺明显的。有时候我会选用茶叶浸泡的花茶做日晒茶，味道也是独特清香的。
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这个区别对我来说没啥意义，反正我都是喜欢喝花草茶的味道，只要健康就好！而且还有许多茶品牌把“花茶”和“花草茶”打成一个词语，搞得消费者很难分明白...
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我感觉这篇文章有点过于强调差异了。其实很多时候我们都只是简单的称之为“花茶”，区别也没那么重要啊。关键是自己的喜好最重要嘛！
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我一直觉得花草茶的种类太少了，尤其缺少一些本土物种的花茶，希望以后可以有更多的选择呢！
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我觉得这个区分对于专业人士来说比较关键，因为他们需要根据不同的花材来研制不同的饮品。普通人只要知道自己喜欢喝什么就行了。
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买花茶的时候确实需要注意一些细节，我曾经被商家忽悠过说某款是“纯天然花茶”，结果里面杂质却很多！
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文章里提到的那些保健功效我觉得需要科学验证一下，不能盲目相信。毕竟每个人的身体情况不同，喝什么茶也不一定有相同的效果。
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我平时比较喜欢喝一些加入水果的花草茶，比如说柠檬玫瑰花茶或者红枣菊花茶等等，味道口感都很好！
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确实，不同种类的花茶和花草茶有着不同的功效，比如枸杞花茶可以补血养颜，而 chamomile花茶可以缓解焦虑和失眠症状。选择适合自己的饮品很重要。
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这篇文章让我对花茶和花草茶有了更深入的了解！以后我会更加认真地挑选茶叶，避免买到不好的产品！
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我觉得文章写的挺清楚的，简单易懂，不像很多专业术语那么绕口。适合像我这样不太懂行情的人阅读。
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花茶和花草茶真的分吗？感觉都是花啊… 我更倾向于直接说“花茶”好了，没必要搞得这么复杂！
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对，对对！就是因为经常被商家误导，所以才看这段文解开了疑惑。一定要仔细阅读说明书~
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我觉得还是按照我的喜好喝就行，不纠结这些细微的分类。花茶和花草茶都很好喝，重要的是享受一杯热腾腾的茶！
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