白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏**，茶味甘醇清新。
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。
用户评论
我一直觉得白牡丹属于那种“高级”的茶，喝起来口感比较优雅吧。没想到你在这篇文章里解释了它的特征这么详细。我以后去买白牡丹的时候会不会更懂些!
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我从小就跟着爷爷奶奶学习泡茶，这文章讲得很标准！不过有时候我也觉得，很多“品级”的概念都是人为设定出来的，喝茶不应该是追求名贵的吧？
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文章写的很客观，把白牡丹的优点缺点都说了。我还想问问，你们知道不同产地的白牡丹哪个味道最好吗？比如云南的白牡丹和江西的白牡丹...
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我一直想尝试一下白牡丹，看着这篇文章也的确很有吸引力了！ 感觉它不像红茶那么浓郁，有点像我喜欢的绿茶那种清淡的味道，可以试一试啊!
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我喜欢这种文章，介绍很清楚，让没喝过的人也能了解白牡丹大概是什么样的感觉。虽然价格可能稍微贵一些。
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我是冲个杯子方便的绿茶爱好者，这篇文章让我有点想法，去买点白牡丹试试看，也许会有种不一样的感觉吧？文章里说白牡丹泡出来的汤色很漂亮呢！
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这篇文章写的不错，但我觉得说的太学术化了。喝茶应该是一种放松的心情享受嘛，谁关心这些“产区”和 “品种”啊？！
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我是个追求口感的人，白牡丹这种清香的种类确实比较适合我喜欢微甜的点心，不过还是觉得红茶更醇厚！
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我以前买过几次白牡丹，就是觉得不太适合我，泡出来太淡了，而且喝着没那么的感觉。你们说我姿势不对吗？
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这篇文章讲白牡丹的种类有点绕口，我觉得简单介绍一下味道更实用！喜欢清淡口味的人适合喝那种白牡丹，喜欢浓郁口感的人就可以选择别的...
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看完文章后觉得白牡丹真的是一个挺有特色的中国茶啊！希望有机会可以亲自品尝一下!
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我记得以前奶奶说过的白牡丹是种极好的滋阴养颜的茶，对女孩子特别好喝。现在想想这篇文章也有提到的吧？
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文章写的不错，我觉得白牡丹这个名字确实挺诗意的，和它的品味很相配！这种清雅的味道让人忍不住想沉醉在其中。
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我对茶类的知识了解有限，看了这篇文章还是有所收获。原来白牡丹还有这么多讲究，以后选的时候多注意一下这些细节吧！
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其实我觉得茶叶就是一种生活方式，不用执着于它的价格和种类，只要你喜欢喝这种味道就好。每个人都有自己喜欢的风格呀！
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我一直觉得文章里提到的 "白牡丹" 应该是一个代称吧？不是真的白色的花瓣吧？我有点好奇它的具体样子...
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看来 白 牡丹 茶真的是一种国宝级的饮品啊，价格不菲味道精致，有机会一定要喝一喝看究竟是怎样的一种奇妙体验！
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文章说的太直白了，没有一些浪漫的描述，白牡丹这种茶应该有一种高雅气质吧？比如淡淡的香气飘散在空气中，让人感到平和和安宁...
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