蒙顶茶是贡茶，精心采集，品质优良。早在东汉时期，它就被称为圣花和吉蕊，采集后送给地方官员。从唐代作为贡茶，一直沿袭到清代。一千多年来，蒙顶茶常年进贡。
蒙顶茶贡茶的历史；
蒙顶山每年的贡茶采集都很有讲究。每逢春茶芽出，县令选个吉日，穿上朝服，带领家人和全山72座寺院的僧人上山祭拜。烧香拜佛后开始采摘，只需要采摘360片叶子，送到茶僧那里炒。油炸的时候，
和尚们要坐在锅里念经，在新锅里翻炒，用炭火烤熟，存放在银盒里，送到京城供皇帝祭祀。这种茶叫巩峥，以后收藏起来供皇室平时享用。由于蒙顶茶的特殊品质，历代文人留下了许多赞美诗。
字《琴茶》，唐代著名诗人白居易曾说竖琴里只听得见水声，老茶是蒙山的句子，可见他理解自己对蒙顶茶的热情。唐朝的溧阳王也写过一首《蒙山白云岩茶》的诗：鲁豫若持民意，当是天下第一茶。
赞此茶为天下第一茶。蒙顶茶很有名，有一个感人的故事。相传有个和尚得了重病，吃了很多药，还是没有效果。有一天，一位老人路过，告诉他，春分前后春雷初起时，采摘蒙山茶叶，用当地的水煎服，可以治慢性病。
和尚在蒙山上清峰建了一座石屋，按照老人传授的方法采摘蒙顶茶。汤剂的效果是神奇的。和尚不仅病好了，而且眉清目秀，体格健壮，看上去三十多岁了。于是，当地人纷纷表示，蒙顶茶能治百病，有返老还童的功效。
蒙顶茶的制作工艺：
孟定茶每年清明采摘，最好的孟定御茶一年只采一次。从采摘到制作干茶，
应遵循以下工序：采摘、摊鲜叶、杀青、摊凉、一次揉捻、炒二青、摊凉、二次揉捻、烘干、整形抛光、烘干、分拣、调配、烘烤调味、定量包装入库。
用户评论
对啊，蒙顶茶作为云南最顶级的高山绿茶种群之一，当然具备贡茶的品质了！只是现在很多地方都打着“贡茶”的旗号，真真正正的蒙顶贡茶却不多见。
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小时候听大人说过蒙顶茶是清朝时候贡给皇上的宝贝，所以一直觉得它跟贡茶有莫大的关系吧。不知道现在这种说法是不是还管用？
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说实话，这蒙顶茶和贡茶对我来说没什么区别，都是喝着感觉很香醇，很高级的东西啊！我比较喜欢那种清雅的口感，适合下午来点。
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蒙顶茶作为高山绿茶，品质真的比一般茶叶要高一些，但这"贡茶"一说可能有些过了吧？ 如今许多地方都宣称自己产的茶是贡茶，让人分不清真假了。
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我觉得"贡茶"这个说法很多时候是用来炒作的吧！蒙顶茶品质确实不错，不过真正的贡茶应该要符合非常严格的标准和历史传承吧？
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我个人对传统文化兴趣不大，觉得评判一个茶叶好不好就是看口感和价格，反正蒙顶茶的味道我很喜欢就行。
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别被“贡茶”这词带跑歪了注意力，真想喝到优秀的茶叶还是要品尝一下才知道。我之前买了一款蒙顶茶，味道清香甘甜，回味持久，很喜欢！
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我看过一篇关于蒙顶茶的文章，说它在过去的确是作为贡茶献给皇帝的，可现在市面上流通的“贡茶”很多都是虚假宣传啊！
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有没有哪个专家能解答下蒙顶茶是否为贡茶的问题呢？我想搞清楚这个标题是怎么来的！我最近一直在喝蒙顶茶，还挺喜欢它的味道
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我是觉得只要是好品质的茶就很好喝就好，管它是不是贡茶。蒙顶茶的味道还是不错的，很清爽，适合夏天的时候喝。
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其实我觉得"贡茶"这个说法越来越模糊了。像蒙顶茶这种品质优秀的茶叶，不管是贡茶还是其他分类，都不影响它本身的价值和美味！
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蒙顶茶虽然是云南本土的高山绿茶品种，但我觉得它不一定会被定义为贡茶，真真正正的贡茶应该要遵循更严格的标准吧？
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我感觉现在很多人把"贡茶"当作一个噱头，用来提高茶叶的价格。蒙顶茶本身就很不错了，没必要用这样的词来宣传！
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云南的茶种类很多，蒙顶茶品质确实高一些，但我觉得"贡茶"这个标签不一定能代表真正意义上的贡品。希望大家不要被营销手段误导。
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我曾经去过一次茶厂参观，老板说蒙顶茶是可以和贡茶相比的，但具体的历史记录不太清楚了。我觉得只要喝起来好就是最好的！
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我觉得"贡茶"这个说法还是有历史依据的，因为我知道部分优质茶叶在古代确实是作为贡品呈现给皇帝的。 不过现在市场上很多茶叶挂着“贡茶”的名号，真假难辨...
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蒙顶茶真的很好喝，我觉得它比许多所谓的“贡茶”都要好得多。我更喜欢这种简单纯粹的享受，而非被标签所限制。
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