喝隔夜茶有利有弊。隔夜茶不适合喝是因为大部分维生素已经流失很久了，汤里的蛋白质和糖分都成了细菌和霉菌繁殖的营养物质。不过，没有变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。
不喝隔夜茶的相关原因：
1.不能喝隔夜茶，也就是说不能喝隔夜茶。
2.隔夜茶存放时间长了，维生素大部分已经流失，茶汤中的蛋白质和糖分会成为微生物繁殖的营养物质，所以最好不要喝隔夜茶。
3.没有变质的隔夜茶也可以喝，但是喝茶是为了取茶的固有香气。隔夜茶没有香气，放久了味道不好。
4、按照一般习惯或茶道，喝茶是速溶的，很少喝凉茶，更不要喝隔夜茶，这是因为隔夜茶有一些杂质影响健康。
5.没有喝完或长时间留在茶杯里的茶叶，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，氧化成茶锈的茶多酚量就越多。
6.茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化剂一旦进入人体，还会引起肾、肝、胃等器官的炎症、溃疡、坏死等疾病。
有人推测，茶叶隔夜后会产生致癌物质亚硝胺。其实这种说法看似可怕，其实没那么严重，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。亚硝胺每公斤体重吸收100 ~ 2000毫克才会致癌。
一般正常的食物摄入不会造成这么大的伤害。所以，担心喝茶会带来亚硝胺对癌症的危害是不合理的，也是不科学的。
隔夜茶还有以下用途：
第一，止血；
隔夜茶富含鞣酸，可加速血液凝固。口腔出血可以漱口，皮肤出血可以洗澡。
第二，提高视力；
隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用。如果眼睛里出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
第三，牙齿固定、清洁；
茶叶中的氟化物与牙齿的珐琅质钙化后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消除牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
第四，除口臭；
茶含有精油，闻起来很香。经常用茶漱口可以消除口臭。
第五，止痒；
用温热的隔夜茶洗头或擦身。茶叶中的氟可以快速止痒，预防湿疹。
第六，防晒；
如果皮肤被太阳晒伤，可以用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为单宁酸对皮肤有收敛作用，所以茶叶中的黄酮类物质也有抗辐射作用。
用户评论
确实啊，我是个容易感冒的人，总是想喝暖呼呼的茶。每次晚上泡好茶睡前喝，早上起来却感觉有点不舒服，头痛发热什么的。现在明白原因了，要改掉这个习惯了！
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我朋友说隔夜茶会导致身体中毒，不过我觉得他太夸张了吧？平时也没见什么不良反应啊...不过还是听你说的，隔夜茶喝多了可能真的对身体不好，以后还是少喝点比较好。
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这个道理我还是懂的，化学成分的改变确实会影响口感和营养价值。以前也想过要戒掉喝隔夜茶的习惯，可是实在太喜欢了！看来要找个替代方案了。像花草类的饮品怎么样？
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我刚开始觉得这说法挺荒谬的，隔夜茶就只是茶叶被浸泡久了罢了！后来仔细看了你文章里的解释，好像也有道理。原来是因为隔夜茶中的某些成分会形成不利于身体健康的东西啊！怪不得总感觉喝了后有点不舒服。
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我的奶奶告诉我，隔夜茶不能喝是因为它的药性太强了，容易伤肠胃，还可能造成肝损伤什么的。我小时候就一直听从她的叮嘱，从来不吃隔夜茶，直到现在还没出现过类似问题！
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真的吗？我以前很喜欢喝隔夜茶的，觉得味道比新鲜泡的更香醇，而且喝起来特别暖心、舒缓。现在看来这都是误区啊...
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这个结论很客观，也很符合常理。毕竟任何物质经过长时间浸泡都会发生变化，不排除会产生潜在危害。以后我肯定再也不会喝隔夜茶了！
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我还是倾向于相信科学，隔夜茶的成分的确会发生变化，这些变化对于身体可能带来不利影响，所以还是建议大家尽量不要喝隔夜茶。
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虽然我不是很懂其中的化学原理，但我认为健康是最重要的。如果喝隔夜茶真的对身体不好，那我就不想冒险了，还是乖乖地喝新鲜泡的茶吧！
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这篇文章让我豁然开朗！难怪我总是感觉到体寒和没精神，原来是喝 too 多 隔夜茶的结果。以后我要戒掉这个习惯，改喝新鲜冲制的茶，我相信我会感觉更好!
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我觉得作者的观点很有道理，但是我也觉得每个人身体状况不同，对隔夜茶的影响可能也不一样。不过，为了健康还是尽量不要喝比较好理解。我个人比较喜欢喝花草茶，味道也很香，而且对身體也沒有太大影響。
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这篇文章很有价值！以前从来没想过隔夜茶的危害，现在知道了这个风险，以后一定要注意啦！建议大家也仔细阅读一下文章内容，多了解一些关于健康饮食方面的知识!
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我平时都喝新鲜泡的茶，觉得味道更好，而且更安心。不过总觉得隔夜茶的味道更独特，香醇浓郁，有时候还是忍不住诱惑...或许我会试试用花草茶代替隔夜茶了
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这篇文章把科学研究成果解释得非常清晰易懂！以前总担心隔夜茶对身体不好，现在终于知道了原因，再也不用纠结这个问题啦！感谢作者!
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我比较注重健康养生，所以从很久以前就戒了喝隔夜茶的习惯。感觉自从戒掉后，身体状态确实变好了很多，精神也更充沛了......还是少喝点刺激性的饮料和食物比较好!
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这个说法听起来很有道理！我现在主要喝绿茶和花草茶，新鲜泡过的味道特别好，而且据说对健康还有好处！我建议大家也多尝试一些不同的饮品，保持身体健康和活力！
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作者的观点很有深度，让我对隔夜茶有了更全面的了解。我觉得这篇文章不仅提供了科学依据，而且还结合了生活实际，特别有价值！谢谢作者!
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我平时比较喜欢喝咖啡，很少喝茶。不过现在看到文章后，开始考虑是不是要尝试新鲜冲制的茶饮了，看看会不会比隔夜茶更有健康益处
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