乌龙茶是茶的一种，又称绿茶，包括武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂等。)在福建，安溪的铁观音(还有本山，大闸蟹，
黄金桂等。)、单丛、广东凤凰(还有岭头大叶的兰琪、岭头白叶的单丛等。)，以及台湾省乌龙(包括冻顶乌龙、文山宝中、台湾省铁观音、东方美等。).
乌龙茶的种类：
1.安溪铁观音，
铁观音，产于福建省安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音是最好的乌龙茶。其品质特点是茶条卷曲、肥圆、厚重均匀，呈沙绿色，整体形状似蜻蜓头、螺身、蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，有自然浓郁的兰花香味。
味道醇厚甘甜，回甜历史悠久，俗称韵。
2.凤凰水仙，
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分为单丛、波碟、水仙三级。具有天然花香，蜜韵，味浓，醇，爽，甜的口感，耐冲泡。主要销往粤港澳地区，并出口日本、东南亚和美国。
3.东方美，
它是台湾省特有的名茶，又称普峰茶，因其显著的茶芽又被称为白浩乌龙茶。东方美茶叶外形美观，叶子有白、绿、黄、红、棕，鲜艳可爱。茶汤的水色呈深琥珀色，口感浓郁醇厚，有成熟的水果香和蜂蜜香。
4.罗汉沉香，
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果味樟韵”，清新醇厚的高爽滋味，香甜的果香，绵长浓郁的樟脑香气，淡雅持久的清香。
5、红水乌龙，
红水乌龙茶是三个茶区早期的冻顶乌龙茶，即由于种植和气候条件的因素，通过中重度发酵和重度烘焙制成的粗茶，使红水乌龙茶成为时代饮品。
6.乌龙茶红茶，
乌龙茶红茶是当代制茶产品。红茶以小乌龙茶为原料，诞生了蜜香乌龙红茶和蜜香金轩红茶。
7、红乌龙，
红乌龙茶是结合乌龙茶和红茶的特点而创造的一种新的特色茶。属于半球形乌龙茶，重发酵，重烘焙。茶汤的水色如红茶般琥珀色、橘色、红色，口感如乌龙茶，有成熟的果香，醇厚圆润，耐泡。既适合一般的热水冲泡，在冷浸方面也有自己的特色。
用户评论
哇真的不懂乌龙茶那么多分类，从小喝到现在都是随便找个包装好看就买，现在看来真是没文化啊！赶紧去学习一下这些不同的种类，下次买点更高级的喝尝尝!
有6位网友表示赞同！
我是个资深茶友，这款安溪铁观音我可是收藏多年了，味道浓厚醇厚，特别喜欢早上喝一杯来提神醒脑。其他乌龙茶也都有自己的特色，但还是要看个人喜好啊！
有13位网友表示赞同！
我觉得这类文章写得蛮详细的，不同种类的乌龙茶介绍都很清楚，还有搭配的点心推荐也很给力！感觉自己对茶叶知识丰富了不少
有16位网友表示赞同！
这篇写的真不错，我以前还从来没有想过烏龍茶这种分类居然这么多，原来不同的产地、制作工艺都能影响茶的味道，真是令我大开眼界
有10位网友表示赞同！
乌龙茶种类那么多，怎么选呢？有没有简单一点的推荐啊？我看名字就感觉很复杂…
有7位网友表示赞同！
铁观音的香气太迷人了！虽然其他乌龙茶也很好喝，但是我还是最爱鐵观音那独特的回甘口感。而且泡一杯好茶的时间，其实也是享受生活的方法。
有8位网友表示赞同！
我比较喜欢凤凰单枞那种轻淡清雅的味道，感觉更适合夏天慢慢品饮。不过最近发现一款高山云雾乌龙茶也不错，香气比较浓郁复杂，层次感很到位！
有8位网友表示赞同！
这文章写的太笼统了，对一些知识点缺乏深入的解释，比如“老树”和“母液”的区别是什么？感觉还是需要进一步学习才能真正了解乌龙茶的不同。
有19位网友表示赞同！
我最喜欢喝高山乌龙茶那种清香甘甜的味道了，可惜这些品种的价格都偏贵了一些...
有15位网友表示赞同！
我觉得写的还不错，虽然我对乌龙茶的知识并不深入，但这篇文章确实让我对种类更加了解。以后去买的时候就知道哪些好点的茶叶了吧！
有10位网友表示赞同！
我平时不太喝乌龙茶，觉得味道比较淡，更喜欢浓茶一些。不过这篇文章介绍的种类很多，也许可以尝试下那些口感更为丰富的品种。
有14位网友表示赞同！
真是没意思啊，这些东西对我来说太复杂啦，还是喝瓶饮料简单！
有12位网友表示赞同！
乌龙茶真的很好喝，特别是那种清香淡雅的味道。冬天的时候泡一杯热腾腾的乌龙茶，感觉整个世界都变得温暖了起来。不过这种小知识我还是没必要了解那么多吧...
有11位网友表示赞同！
我最喜欢的是台茶18号啊！味道浓郁醇厚，回甘特别棒！每次喝下去都能觉得整个人精神 uplifting 了
有5位网友表示赞同！
这篇文章介绍的种类很多，我好像听说过很多品牌，但是没有品尝过。我想找个机会去买点来尝试一下，看看能不能找到自己喜欢的口味啊！
有18位网友表示赞同！
其实乌龙茶还是很好喝的，尤其是在晚上喝一杯能够帮助我更快入眠，我觉得这比一些补眠产品效果还要好哦!
有10位网友表示赞同！
我对乌龙茶只知道它是一种茶叶，却从来没有细想过分类问题。看了这篇文章我才明白，原来乌龙茶的种类这么多，还有那么多不同的特点和口感！
有7位网友表示赞同！
感觉这篇评论写的真的很有深度，让我对乌龙茶的制作工艺等等这些了解更深刻了一点，还是很有学习价值的
有18位网友表示赞同！