黄山毛峰属于绿茶！产于安徽黄山(徽州)一带，故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。黄山毛峰，外形微卷，似雀舌，黄绿相间，银毛外露，鱼叶金黄(俗称金片)。放进杯子里来制造雾气，
汤色清亮，青黄相间，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气湛蓝，韵味深长。因为新制的茶披着白毛，带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶，故名黄山毛峰。
黄山毛峰茶的特点：
超级黄山毛峰是中国毛峰中的极品。看起来像麻雀的舌头，均匀有力，有露峰，象牙色，鱼叶金黄。香味高远绵长，汤色清澈，口感鲜醇甘甜；叶子是黄色的，丰满的。其中，金黄色的药片和象牙色是区别于其他毛峰的两个明显特征。
黄山毛峰的功效与作用：
具有延缓衰老的功能；
黄山毛峰含有抗氧化剂，有助于抗衰老。在人体新陈代谢的过程中，因为过氧化作用，会产生大量的自由基，皮肤容易衰老，细胞受到伤害。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基。
防止自由基对人体的伤害。黄山毛峰中的儿茶素能明显提高SOD活性，清除自由基。因此，经常喝黄山毛峰茶可以延缓衰老。
具有防辐射功能；
黄山毛峰还具有抗辐射作用，能有效降低紫外线辐射产生的一氧化氮、过氧化氢等有害物质，减少其对皮肤的伤害。茶叶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，也是减少紫外线伤害的有效物质。多喝黄山和毛峰，
比不喝茶的时候防晒能力更强。此外，黄山毛峰含有大量的维生素C，具有很好的美白效果，而绿茶中的黄酮类物质可以促进维生素C的抗氧化作用，使美白效果更好。
具有降血脂、降血糖的功能；
黄山毛峰作为一种绿茶，含有儿茶素和茶多糖。儿茶素可以抑制人体细胞内胆固醇的合成，所以喝茶可以降低血液中总胆固醇和低密度脂蛋白的含量。儿茶素和多糖都可以有效降低糖尿病患者的血糖和尿糖水平。另外，
喝绿茶还能有效防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
用户评论
黄山的风景好，茶当然也香！毛峰是我唯一能喝下的绿茶了。
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我一直觉得黄山毛峰很特别，口感比一般的绿茶更加清新，回味 lingers for a long time.
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想当年，爷爷奶奶带我去游黄山的时候，尝过这儿晒制的毛峰，那滋味至今记忆犹新！
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学习了一下，原来黄山毛峰是种很有文化底蕴的绿茶了！感觉下次去黄山也要尝鲜。
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啊，好喜欢黄山毛峰的味道！汤色清澈，微甘丝滑，淡淡的清香让人沉醉。特别是春天的刚采摘的新叶口感更好！
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我一直以为毛峰是乌龙茶呢，才发现是属于绿茶类，确实不一样啊！原来茶的分类这么细致……
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今天去喝了一个朋友做的黄山毛峰，味道不错，有点涩涩的感觉，不是特别顺口，可能品鉴的门槛还是比较高？
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个人觉得黄山毛峰的味道清淡，没有很浓烈的口感，反倒是喜欢一些更正宗的红茶或乌龙茶的醇香。
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我吃过很多种茶叶，但黄山毛峰真的感觉不同，它有一种独特的清香和清爽的感觉，让人回味无穷！很喜欢这种味道
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听说黄山毛峰是名贵茶叶，要好好品鉴一下它的特点。想学习更多关于黄山毛峰的知识。
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最近在喝黄山毛峰，感觉它确实比普通绿茶清爽多味，特别是泡了之后颜色美，仿佛春天般温暖！
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黄山毛峰属于哪一类茶？我记得小时候奶奶很喜欢喝这茶种。味道好淡雅，而且香气持久......有点怀念的感觉。
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我觉得每个人的口味都不一样，有些人喜欢浓烈的茶叶，有些人喜欢口感清爽的茶叶，但我更偏爱黄山毛峰那股清新的滋味！
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之前一直不知道黄山毛峰具体是什么类型分类呢，才知道它是绿茶的其中一类。现在去尝试一下!
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其实我觉得黄山毛峰味道很像我们小时候喝的那种老农家的野性的茶味，很有回味...
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听说过黄山毛峰，据说产自风景秀丽的黄山，口感甘醇独特。这几年一直在寻找一种能让我放松心情的茶叶，不知道黄山毛峰合适吗？
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黄山毛峰是绿茶类，难怪喝起来如此清爽！我比较喜欢这种淡雅的滋味，特别适合日常饮用。
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我去过黄山几次，每次都会品尝当地产的黄山毛峰。香气独特，口感清甜，是我最钟爱的茶之一了！
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