英德红茶有六个品种,分别是叶茶、碎茶1号、碎茶2-5号、碎茶6号、片茶、端茶。喝茶是保持健康的方法之一。除了潮汕功夫茶,广东人最熟悉的就是英德红茶了。
品种分类
叶茶(FOP):条索紧直,均匀,色泽湿润,芽尖肥厚,金黄色尖露,无梗;汤色红亮,香气高,味道鲜醇;叶嫩、匀、鲜红色,孔8-9个,长1-1.5厘米。
碎茶一号(FBOP):颗粒密实厚重,芽金黄,色泽油润;汤色鲜红,高爽香气持久,花香明显,滋味鲜醇,叶嫩匀亮,圆筛8-10孔。
碎茶2-5号(BOP):颗粒致密均匀,色泽油润,无毫尖;汤色红亮,香气清新、浓郁、持久,口感浓郁、清新、刺激,红叶均匀、鲜艳,12-28孔圆筛。
6号碎茶(BP):一种嫩茎茶,茶色黑褐润泽;汤色鲜艳,香气纯正,口感醇厚,红叶均匀,圆筛9-12孔。
片茶(F):叶皱,大小均匀,色泽润泽,汤色红亮,香气清新纯正,滋味醇厚;重量轻的茶,低红色和明亮的叶子,12-28孔的圆形筛。
茶粉(d):手感厚重,有沙感,色泽润泽,无粉灰、泥砂;汤色红艳,香气纯正,味道浓厚,叶底均匀明亮,28-60孔的圆筛。
英德红茶小知识
英德现代茶产业始于1955年,——云南大叶茶种植成功。1959年,英德红茶用云南大叶茶试制成功。英德红茶问世以来,
外形匀称美观,色泽深红,汤色鲜红,香气浓郁纯正,与云南滇红、安徽祁宏并称中国三大红茶。
用户评论
我一直特别喜欢喝红茶,想知道英德红茶有哪些常见品种!有没有什么口感比较独特,或者适合晚上睡前喝的呢?
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看来英德红茶的品种还挺多的啊,我之前只听说过祁门红茶和滇红。这个博客介绍了不少新 Sorten, 有时间想去一探究竟~
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这篇博文说的挺清楚的,把英德红茶的各个品种都介绍得比较详细,图也看着很美!下次去英国就能好好享受各种不同的红茶了
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说实话,我不是很喜欢英德红茶的味道,感觉太浓重了,反而觉得很多国产红茶口感更好。不过这篇文章写的还挺客观,我还是要继续学习一些知识关于红茶的种类啊
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我朋友推荐过一款叫做"Lady Grey"的英德红茶,说味道很香甜,适合下午茶时间。 我现在想要尝试一下 !
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这篇博文对不同品种英德红茶的描述都很具体,让我更了解了它们之间的区别。像"English Breakfast"这种早餐红茶,是不是喝起来比较浓郁啊?
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看来想找到自己喜欢的英德红茶不难,只要了解清楚各种不同的品种和特性。 以后我可以根据自己的口味挑选合适的英国红茶了。
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我觉得这篇博客的缺点是它没有推荐一些具体品牌的红茶,比如哪个品牌生产的“Royal English Breakfast”口感最好等等。
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我一直觉得红茶是一种很有品味的饮料,英德红茶更是拥有悠久的历史和传承。 现在学习到这么多品种之后,我更想去探索更丰富的红茶世界!
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其实我觉得很多国产红茶也很好喝,比一些所谓高档的英德红茶更适合中国人的口味。不过还是要尊重不同的文化习惯,学习更多关于红茶的知识也是很好的体验。
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我最近想入手一套专业的红茶杯,用来品尝不同品种的英德红茶。 有人推荐什么品牌的红茶杯吗?
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很不错的一篇博文! 让我更进一步了解了英德红茶的多样性。 我之前习惯喝比较淡雅的茶,看来还有很多适合我尝试的其他品种呢!
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这篇博文介绍的英德红茶品种让人眼花缭乱。感觉要好好学习一下才能区分它们的区别!
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除了提到的品种之外,还有哪些比较特别、少见的英德红茶? 我想寻找一些真正独特的体验 !
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其实我觉得无论哪种类型的红茶,只要能让自己感到愉悦和放松就很好。我们也可以尝试自己搭配不同茶叶的比例,创造出属于自己的新口味!
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英国红茶的味道都比较浓郁,我个人更喜欢喝一些淡雅清新的茶款,比如日本绿茶或普洱茶。
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觉得这个博文挺有用的,很多品种我都没听说过 ,下次去英国旅游的时候可以试试看!
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这篇博文的图片看起来很美味,也让我有点想尝试一些英德红茶了。 有些博客分享制作红茶的指南吗?
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