西湖龙井如何辨别好坏？
龙井茶的尊贵外观：
在龙井茶中，唐本和沙别都是绿色的，沙别是最引人注目的一种。龙井茶中的狮峰龙井，正是农民所说的绿糙米，绿黄两色自然浑浑，如同水墨画中的墨汁。至于沙龟，造假手段相当高。
青里也是黄的，煎起来却又硬又闷，黄到死焦了，全身都蒙上了一层黄肿的脸，甚至隐隐约约被烤焦了。
龙井茶的独特香气：
书上说西湖龙井茶闻起来像——，这只说对了一半。与郭兰的清香相比，西湖龙井茶的味道更浓。西湖乡茶农直观形象地称之为蚕豆瓣香。这个池塘里的龙井，尤其是特制的高档狮子峰龙井，要放在杯子里不加水，盖上盖子泡几分钟。
揭开盖子闻一闻，兰花豆特有的香气升腾起来，还夹杂着一些蜂蜜的甜味，续香的时候香味特别浓郁。
龙井茶的味道辨析：
第一次加水到三分之一，再加水到一半。这个时候，即使是外行也能判断出是真是假。这个池塘的味道浓郁醇厚，兰花豆的清香中有一种有些蜂蜜的甜丝丝感觉，味蕾有一种龙井茶农称之为滑的独特质感。接下来，吞下几口，
优雅的甜味明显滋润喉咙。七八分钟后，抿一口，甜味还在。书上说三口不忍心涮。
龙井茶的独特形状：
沙龟精心仿制，明代以前的茶也形似莲子，冲泡也似舌头，碗钉直立，鹰爪倒扣。另外，一般来说，这种池塘往往外观较宽，体型较壮，而沙龟多为瘦长型，杠杠很爽。
用户评论
买西湖龙井确实容易被骗，上次跟朋友去茶馆才发现自己喝的是假货，现在就怕再选购了！这篇文章真的太有用了，下次我会牢记这些辨别技巧。
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我也超喜欢喝西湖龙井的，这款茶的味道和品质总是让人回味无穷。不过确实，市面上真伪掺杂挺严重的，这篇帖子教的好实用呢，让我感觉可以再去逛逛茶庄了！
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个人觉得看颜色、形状、香气都太主观啦，万一碰上高手做假，根本就看不出来啊。不如问问你家哪家店卖正宗的西湖龙井？
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终于找到一篇靠谱儿的帖子了！我感觉这篇文章讲得很有道理，特别是这个“闻香辨真”的方法，很有技巧，下次我试试看能不能区别好坏。
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别的不说，这篇图文并茂的分析真的太详细了，连我一个新手也能慢慢理解。希望大家都能买到货真价实的好茶!
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哎哎, 我以前买西湖龙井的时候就只看包装和品牌，没想到还差那么远呢！以后我要认真学学这篇文章里的辨别技巧，省得一直被忽悠
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这篇文章说得太好了！ 感觉真就像是一位懂茶的专家在和我分享经验。以前买西湖龙井确实容易上当，希望能多来这种详细讲解的文章啊!
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颜色和形状这些特征很容易被模仿呀，关键还是要看泡过的叶片和茶汤的颜色！个人觉得这篇总结很有用，下次再挑西湖龙井的时候要牢记这些经验！
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说实话，我觉得这种“辨别真假”的方法其实挺容易学的。只要多去一些有口碑的商店购买，认真了解茶叶的产地、品类等等信息，也就慢慢能分辨好坏了。
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我对西湖龙井比较感兴趣，最近还想去杭州体验一把呢！这篇文章读下来，感觉下次再去旅行的时候，就多问问当地人推荐正宗的茶叶了
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真是个宝藏文章啊！我以前买西湖龙井总是觉得很难 discerning 好坏的不同。 以后有机会一定要去看看老茶商怎么挑选的呢?
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作者的分析还挺有道理的，我觉得学习分辨西湖龙井真伪的过程其实就是一种提高对茶叶文化的理解和认识的过程吧？
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太棒了！这篇帖子终于解决了我的疑问!我下次买西湖龙井的时候就不会再犯同样的错误啦！
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这篇文章确实比较有料，不过我觉得最权威的还是要找茶叶专家的指导才能真正了解真假。毕竟，茶的世界还是有点深度啊。
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我个人觉得颜色、香味和口感是判断西湖龙井好坏的关键要素，希望文章能够更多地介绍这方面的知识吧！
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这篇博文让我对茶叶鉴赏有了更深层的理解，以前只顾着享受茶的味道，现在想学习更多茶叶相关的知识了!
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