普洱茶是我们常见的茶产品，具有越陈越香的特点。但对于普洱茶饼来说，压出来的饼一般都比较紧实，不利于取茶。许多人在喝茶时会变得很疲惫。今天，边肖介绍几个小技巧，教你如何智取普洱茶。
一些压得比较松的饼和茶，可以徒手打开。轻轻摩擦饼茶的边缘，散落的茶叶足够浸泡，能保持饼茶的形状；对于撒面粉的喝茶习惯，可以用手掰，得到成分均匀的茶叶。
对于紧压茶，用茶刀开茶可能是最方便的。用茶刀的诀窍就在于“撬”字，不仅仅是扎进茶叶内部，还要用力撬，这样茶叶才容易松动。
首先你需要准备一个开茶饼的工具，——茶刀或者茶针。我们以茶针为例。
1.将茶刀从茶饼背面的凹槽斜插入；用一点力把茶刀推进茶饼里，不要把茶饼撬成碎片。
2、向上用力，把茶饼撬掉；然后用同样的方法一层一层撬开茶叶之间的缝隙。
3、慢慢撬开茶饼。
普洱茶饼取茶过程中的注意事项
1、把茶饼放正，防止撬茶时滑倒。
2.一手压茶饼固定，另一手撬茶叶。
3、茶刀、茶针等。茶具太锋利，不要待人接物，做好收好。
普洱茶是一种复杂的茶产品，不仅口感复杂，冲泡也很复杂。普洱茶饼取茶的完整在于多尝试。
用户评论
我也是最近才开始学做普洱茶，一直不知道怎么取茶，你写的很好！简单明了，我觉得这个方法要试一试。
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我之前就喜欢用这种把普洱茶饼当做装饰品的摆设方法，没想到现在连取茶都能这样操作。感觉你简直太厉害了！
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这文章说的不错啊！确实要根据不同情况调整取茶方式。我也想试试这个“看表面”的技巧，希望能给我一些灵感。
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普洱茶饼怎么取茶？我其实一直觉得只要把饼掰开冲就完了，现在看到你的方法我才发现自己错了！太感动了～
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我觉得文章中的很多方法都比较好理解，尤其是“根据湿度和香气”的判断点。我也是喜欢喝普洱茶，以后可以用这些技巧了。不过你说的“看表面”这个方法我还感觉有点模糊，比如什么样的表层呢？可以更加具体一些吗？
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说实在的，我完全看不懂那些专业的茶叶取茶方法，所以我也一直用简单粗暴的方式冲泡普洱茶饼。你写的文太棒了，终于找到一个像样点的取茶技巧！
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这篇文章讲的可真深呀，我现在才明白原来取茶也是个技术活儿。我要好好研习一下你的方法，希望能够提升自己品茶的水平。
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我感觉这个“看表面”的方法有点难掌握啊，不是每个人都能像大师一样一眼就能判断茶饼的状态吧？总觉得这种方法太不靠谱了，还是老老实实的看茶叶的颜色和形状比较靠谱。
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你说这普洱茶饼怎么取茶的时候看表面的问题，我觉得你说的有点道理。但是我依然建议先根据自己的喜好来选择合适的取茶方式，毕竟品茶也是需要个人感受的嘛！
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写的不错呀，很有价值的信息分享！我现在已经买了好多普洱茶饼准备收藏了，以后一定要学着你的方法去取茶！
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我觉得你说的这个“看表面”的方法有点主观，难免会因为人的经验偏差而影响评判的准确性。还是建议大家多注意茶叶的颜色和气味，这样更能真实的反映茶饼的状态。
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普洱茶饼取茶这么讲究？我现在才明白为什么有些朋友平时总是说好喝不好喝只是因为取茶的方式不同！我之前还挺不懂，现在才知道原来是这么回事！
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这篇文章真是太有用啦，刚好我也想要了解一下普洱茶饼怎么取茶的技巧。以后我都可以按照你的方法来操作了，谢谢分享！
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作者说的“根据湿度和香气观察”这个要点的确很有道理，因为湿度和气味能够反映出茶叶的品质状态。但是我觉得“看表面”的方法有点过于依赖主观判断，更容易出现偏差。
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我平时喝普洱茶都是随便取点碎屑泡上而已，没想到原来取茶这么复杂！这下子我的品茶水平确实是要提高了！以后一定要学着你的方法去取茶！
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太佩服你的知识量了！普洱茶饼怎么取茶？我一直都不知道这些细节！感谢你的分享，让我开阔眼界！看来平时喝茶还需要多多学习！
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看了您的文章，我更倾向于根据自己的喜好和需要来选择取茶的方式。毕竟品茶是一种享受，只要能够品尝到自己喜欢的味道就好
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