明前茶是指在4月4日前一周的清明节采摘制作的茶叶,清明节前采摘的茶叶受虫害干扰少,芽叶嫩,色泽细腻,滋味醇厚,外形美观。此外,由于清代以前气温普遍较低,芽的数量有限,生长速度较慢。
能达到采摘标准的产量很少,自然价格特别贵,所以我们叫明日之前茶,贵如黄金。
明天之前的茶:
顾名思义,就是清明节前采摘制作的茶叶。
但根据实际情况,清明节前后出的茶,都可以算是明前茶。因为,在不同地区,不同海拔,茶叶出来的时间是不一致的。
比如同一个山,山下的茶可能在清明节前就出来了,但是山上的茶要到清明节才会发芽。那么清明后山上采摘的茶叶也可以称为明前茶。
如果非要堵在清明节,有些地方明天之前就没茶了。对于习惯喝高山茶的爱茶人士来说,明天之前的茶对他们来说毫无意义。
雨前茶:
雨前茶中的雨,意为“谷雨”。
与明前茶相比,谷雨周围的茶叶叶片更厚,干茶颜色更深,有的甚至呈现黑色条纹色。
对于一些绿茶产区来说,谷雨后一周采摘基本停止,这也是春茶的结束时间。
我们一般把两周前谷雨中的茶叶和一周后谷雨中的茶叶称为雨前茶。
雨前茶味较重,更耐泡,适合经常喝茶,口味较重的人。
第一次采茶和第二次采茶:
第一次采茶是春天茶树刚长出的第一批新叶(芽)。
第二次采茶是指在第一批茶叶采摘后进行的第二次采茶。
举个通俗易懂的例子:
苹果长在苹果树上,都摘下来了。这被称为第一次采摘。
苹果树上的苹果有大有小,有的先熟,有的后熟,分批次、分时段一个个采摘,其中分批次、分时段采摘的苹果属于第一次收获。
当然,由于各地用的不多,每个茶园的情况不一样,有的有两茶,有的没有两茶。
山谷花茶:
这个名词经常出现在普洱茶中,即云南当地小米开花期采集的茶叶。
由于地理环境的不同,云南没有明显的四季,只有雨季和旱季。小米的开花季节恰好是云南由雨季转为旱季的时候,茶叶的采摘有20天左右。
其实小米开花的季节恰好是我们通常所说的秋天,我们也可以称之为秋茶。
用户评论
这标题把我好奇坏了!真的会很贵吗?我去查了一下,原来明前茶是春茶里的顶级品种啊!听说是采摘时间短,品质好,难怪这么值钱了~
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明前的价格高得离谱,确实可以理解啦,毕竟它可是春天最珍稀的茶叶。这种品质上乘的茶体验我肯定值得尝一尝!
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贵如金听起来夸张 sih? 实际情况是不是这样呢?感觉像是在炒作一样……
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我试过明前茶,味道确实很棒,香气浓郁,带着淡淡的清甜。虽然确实价格有点高,但偶尔品一杯还是可以接受的。
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说白了就是营销手段吧,“贵如金”听着很高端,吸引眼球而已。只要茶好不好喝才是最重要的啊!
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我最近想尝试喝点珍稀的茶叶,明前茶感觉挺适合的。不知道哪里能买到正宗的,而且价格也不要太过夸张!
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真的不知道“贵如金”是指什么,是不是太渲染了?反正我平时就喜欢喝比较常见的绿茶,口感简单大方就好啦。
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懂的人都知道明前茶的价值所在啊!不仅仅是口感好,更是历经磨难后珍贵的一份产物。当然会值钱呢!
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我从小就在农村长大的,喝茶就喜欢传统的味道啊。这种所谓的“明前茶”,感觉太浮夸了,不如自己泡杯绿茶更实在!
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说它贵如金听上去似乎有点夸张,但细想一下这茶的制作工艺和稀有性确实很能理解为什么会有如此高的价格了!
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我也好奇是什么“明前”,“贵如金”?是不是什么新产的茶叶?我这种老古板还是喜欢喝传统的普洱茶!
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感觉太夸张了吧,“贵如金”,我看就是吹出来的!茶不都是用来喝的吗?价格高又怎么样,味道还是最重要。
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说白了就是个营销手段罢了,“贵如金”听起来很高大上,吸引人购买。其实只要你品过它就知道好不好喝,价格只是其次!
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明前茶真的太香了吧!每次喝到这种浓郁的清香都感觉自己整个人都放松下来了。虽然贵点没关系,值得体验一下!
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我的一个朋友送给我一包明前茶试试,味道确实很棒!但价格是真的高啊!我平时也不舍得喝太多...
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我对这种“明前茶”感觉没什么兴趣!还是喜欢我们家乡的传统茶,土气朴实的口感才是最适合我胃口的!
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看到 "贵如金" 觉得有点过分夸张,价格高不代表一定好喝啊!我还是比较重口感和品质的,价格只是参考因素!
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<p align="left">我觉得这种“明前茶”适合收藏,毕竟它确实很珍贵。当然如果是想每天都品尝的话,还是选择其他的茶种比较好性价比更高一点。</p>
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<p align="left">价格高的确会让人产生一些心理期待,但这并不能代表着味道一定好喝!我觉得还是要多尝试不同的茶叶来找到自己喜欢的口味。</p>
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