正山的人种分为四个等级：银骏眉、通骏眉、金骏眉、百里香。银骏眉紧瘦，色泽油润，汤色金黄。童俊美在外貌和品味上略逊于金俊美和童俊美；百里香纯净香甜，节结均匀紧密，颜色深暗。
汤是红色的，明亮的，灰暗的；金俊美外观小巧紧致，汤汁金黄。
正山小种烟草品种：
1.烟草品种和无烟品种
正山人种根据制作过程中是否用松针或松木柴熏制，分为烟种和无烟种：用松针或松木柴熏制的称为“烟正山人种”；那些不用松针或松木柴火熏制的，称为“无烟正山赛”。
这两种不同制作工艺的正山茶有明显的差异。
从绳子的形状来看，这两种技术做出来的正山族没有太大区别；无烟小种的外观颜色为深褐色，由于吸烟的原因，烟正山小种的干茶颜色更深更润。
其次，从汤色的差异来看，无烟的正山人种汤红色，清澈明亮；燕正山的人种更丰富多彩。
第三，从内在品质的差异来看，这两种工艺制作的正山小种都有明显的甜味，但燕正山小种的桂圆汤甜味更明显，口感更甜。而且，燕正山人种有独特的松烟香和独特的风味。
正山人种的五色：
一杯茶：
外观均为菌形片或皱角片，色泽深褐色，香气纯正，汤色红色，味浓而微涩，叶色均匀红色。
茶末：
外观均为沙状粉末，颜色为黑色或灰褐色，汤色较深，香味较低且口感粗糙，叶色暗红色。使用的原料是保护区的蔬菜茶。
蔬菜茶：
是武夷山最早的品种之一。它的灌木丛很短，树枝很细。它是由种子播种的有性繁殖品种。花里满是种子，可以用来播种。
叶茶：
传统红碎茶的一种颜色，串紧均匀，色泽湿润，香气馥郁，汤色鲜红，滋味醇厚，叶色鲜红，茎嫩。
碎茶：
外观颗粒重而均匀，色泽润泽或泛褐色，内质香气浓郁，汤色红色，滋味浓而鲜，叶红色均匀。
用户评论
正山小种这个名字真不错！ 听说从小种绿叶和红叶都很好喝呢。我最近想入一些茶叶，感觉正山小种是个不错的选择啊。
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我对正山小种比较了解，确实等级划分很到位！不同等级的品质差异还是挺大的，尤其是醇香和汤感方面。买茶的时候一定要看清楚等级哦~
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我一直都喜欢喝正山小种茶，那清香味特别好闻，让人感觉心情放松。不过我不知道具体哪个等级比较好，这篇文章很有帮助！
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我觉得这个文章有点过于简单化了正山小种的等级划分，很多细节没有解释清楚，比如一些品评标准。希望作者能够更加深入浅出地介绍一下不同的等级特征。
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刚开始学习品茶的时候，我一直对正山小种等级不理解，后来才发现每一种等级都有自己的特点，真是一门深奥的学问啊！
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我感觉文章内容比较客观，没有过度吹捧某一等级。作为入门指南还不错，但是对于更深入了解正山小种还是需要参考其他的资料。
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真的没想到正山小种还有那么多细致的等级划分，以前买茶的时候完全没想过这个问题。看来以后要多学习一下!
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文章写的很专业，但我觉得有些难度太高了，我更喜欢简单易懂的介绍方式。希望作者可以出一些适合初学者了解正山小种的文章。
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对于茶叶等级的认知确实很重要，这篇文章让我对正山小种有了更加清晰的理解。以后买茶的时候就能更好地选择自己喜欢的等级了。
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我对正山小种一直比较感兴趣，文章正好介绍了不同等级的特点，感觉收获满满！
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我平时主要喝红茶，对于绿茶种类不太熟悉，看到这篇文章才知道正山小种还有那么多等级。原来它不仅仅是一种茶叶，还有个复杂的分类体系。
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说实在的，我买茶的时候从来没认真看过等级划分，就直接买最贵的以为最好。以后要记住这个知识点，选择适合自己的茶叶品质了。感谢作者用心分享！
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我对正山小种的等级划分一直比较疑惑，这篇文章给了我很多启发。原来每一个等级都有它独特的口感和韵味，期待以后有机会品尝不同等级的正山小种茶。
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感觉这篇文章有点像教科书一样，缺乏趣味性。我希望作者能够用更生动的方式来介绍正山小种等级，让读者更加容易理解和记忆。
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我觉得文章不够详细，没有介绍到一些比较高阶的等级，以及如何辨别真伪，还是需要多查询其他资料补充学习!
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这篇文章简直是正山小种入门指南啊！我已经收藏了，以后可以再仔细阅读。谢谢作者分享这个贴心的小知识！
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对正山小种等级的了解确实非常重要，这篇文章让我受益匪浅，以后买茶可不会再瞎买啦！感谢作者的干货分享！
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虽然这篇文章介绍了正山小种等级，但我还是觉得它和实际饮用起来的感觉有很大差异。品茶还是要自己亲身体验才能真正体会到其中的乐趣。
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