古树茶是指同时采摘一片古茶林制成的普洱茶，单株是指采摘单棵古树一次或两次制成的普洱茶。古树茶香气深沉厚重，滋味浓郁，山野味浓，茶汤醇厚，渗透顺畅。虽然单株茶的香气纯度和深度高，
口感浓郁饱满，其干茶整体均匀紧凑。
单株是逐渐追求古树纯材的结果。所谓纯料，简单来说就是指某个茶区的毛料，比如勐海区、易武区，然后再细分，具体到某个山头，比如棕山、幽乐山，然后再细分，指的是某个山头的古树毛料。
现在公认的纯料指的是同一个地方的古树，不混古树，不混梯田，其实是很严格的。更苛刻的是单棵树。
就是挑一棵古树，尽可能的多做。当然大家的共识还是挑剔，不是随便挑。要有足够的条件。所谓“一树一成品”，不是任何一棵茶树都能做出来的。如果它“有资格”做单一的茶，它必须足够老，足够大。
一般在大型古茶园中，只能选择几棵树作为单株。
技术上不是很好加工，所以质量不一定最好；其次，与生长在同一地块上的树相比，这些树不一定是最好的。首先，它们要足够大，否则不值得，所以它们的口味没有绝对优势。
一株植物可能只能代表某个地区的地域风味。不知道这种“原味普洱茶”会不会取代现在的“纯古树”，成为一种新的时尚，可能真的会。
用户评论
我觉得古树茶的口感确实是更加浓郁、層次感更重，單株茶虽然也挺好喝，但还是差了点意思。
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我一直觉得古树茶更贵一点是正常的啊！毕竟生长时间长味道自然不一样，单株的就比较一般吧。
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我也想尝尝区别，我买的茶都是单株的，感觉还可以吧，但是古树茶总是比单株貴太多，有点犹豫呢，也许以后有机会试试看！
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古树茶跟单株茶主要是从生长环境和年份来分的吧，我觉得这个差异还是挺大的，像一些老茶树的味道更醇厚复杂，單株茶更清新爽口，都是各有优缺点。
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我不太懂这些专业术语，我只知道自己喝茶就喜欢香气浓郁的口感，有时候看到古树茶都觉得好想买来试试看！
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我觉得这标题问的有点没意思吧？单株还是古树，不是说哪个好哪个不好嘛。个人喜好最重要，就像吃东西一样不同人适合不同的口味吧！
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看了很多介绍，感觉古树茶更珍贵，因为它生长周期长，品质更有保障，而单株茶相对来说容易种植，价格也便宜不少。
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我之前买过比较贵的古树茶，尝了一口发现味道确实不错，很特殊的感觉，不过价格真心有点高啊！
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其实我觉得吧，与其纠结于古树和单株，不如找到自己喜欢的茶叶，喝得开心最重要嘛！
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买茶的时候一定要看清楚是古树还是单株，因为价格差异很大。我之前就买了一个单株的以为是古树茶，结果差点气死，幸好当时有仔细查看。
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个人觉得古树茶更适合品鉴，味道比较复杂，需要慢慢品味才能体会到其中的韵味，而单株茶则相对简单易懂，更适合日常饮用。
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我现在对茶叶的了解基本就是根据价格来区分，贵的肯定比较好。古树茶的价格高，我就觉得它一定很出色！
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学习了关于古树茶和单株茶的区别，真是开眼界啊！原来还有这么多细节需要注意！
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感觉古树茶更适合收藏，毕竟是稀有且经久耐味的品种。而单株茶相对比较容易获取，价格也更容易被接受。
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我的爷爷喜欢喝茶，他说他最喜欢的还是古树茶，因为味道老正宗的！我不太了解这些专业知识，就听从他的意见慢慢尝试不同的品种吧！
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我一直觉得单株茶更适合用来泡花草鸡汤啊，加进去香气会更好一些。
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我试过古树茶和单株茶，感觉味道差别不大啊。可能是我的品尝能力不足了吧？
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真的没有办法分清古树茶和单株茶的区别，有时候看到价格就按个心水买的！
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