达州的茶叶主要有巴山阙舌、九鼎薛梅、春申天河、巴蜀俞晔、灵修洞茶、巴山雪芽，其中巴山阙舌是绿茶中的名品，达州也是重要的富硒地区之一。其产地的茶叶品质好，物质丰富，适合日常饮用。
达州茶区主要分布在海拔600 ~ 1200米的大巴山南麓缓坡林中。土壤pH值5~6，雨量充沛，土层深厚，有机质含量高，富含锌、硒等对人体有益的天然微量元素。根据国土资源部成都矿产资源监督检测中心的权威分析，
达州茶叶硒含量在0.242-0.67微克/克之间，是人体营养、健康、安全的最佳范围。
达州市是全国三大富硒区之一，也是四川省政府确定的重要富硒茶产业带。富硒茶产业历史悠久，文化底蕴深厚。全市共有茶叶基地75个，茶园40.24万亩，年产量1万吨，综合产值约8亿元。
自然、富硒、生态是达州茶的主要特点。主产区万源被中国食品工业协会授予“中国富硒茶都”称号。
2007年12月，中国食品工业协会授予万源市“中国富硒茶都”。
达州富硒茶主要品牌有巴山雀舌、九鼎薛梅、春申天河、巴蜀俞晔、秀灵洞茶、巴山雪芽。巴山雀舌名茶先后获得“中国驰名商标”、“中国文化名茶”等荣誉称号。
