新茶上市是指在一年的春季采摘茶叶的鲜芽和鲜叶，经过精制工艺制成，流通到市场。新茶是指绿茶和新茶，上市时间一般在3-4月间。
上市品种主要有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、六安瓜片等。
新茶上市时间列表：
西湖龙井茶
西湖龙井一般3月初开始采茶，3月中旬上市，主要产于杭州西湖龙井村周边山区。
碧螺春茶
碧螺春也是3月初开始采茶，3月中旬上市。主要产于苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山。
信阳毛尖
信阳毛尖茶于3月底至4月初上市，旺季在清明至谷雨前后，主产于我国信阳市、新县、商城县及大别山区。
黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶
黄山毛峰一般在4月初上市，黄山毛峰一般在清明节前后上市。用杯泡茶时，雾顶，汤色清黄，叶黄绿，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。
安吉白茶
安吉白茶一般在4月初上市。安吉白茶不是白茶，是绿茶。安吉白茶是绿茶不是白茶。有直而略扁的形状，形似惠兰；颜色是绿色的，露出白毛；叶芽如金镶绿鞘裹银箭！
太平猴魁茶
太平猴魁于4月中旬上市，主产于黄山市北麓黄山区(原太平县)的辛鸣、龙门、三口一带。
六安瓜片茶
六安瓜片是安徽六安的特产。六安瓜片是一种片状烘焙绿茶，一般在4月初上市，因产地不同而各有特色。茶叶形状扁平，茶芽肥壮，叶稍翘，叶质柔软，大小均匀。色泽绿亮，香气高，滋味鲜醇，回味甘甜。
汤色清澈明亮，叶色浅绿。
春茶虽好，但喝起来也很重要。比如刚加工的春茶，多酚、醇类、醛类还没有完全氧化，对胃肠道的刺激很大。如果大量饮用新茶，可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。所以，新沏的茶，
最好半个月后再喝，这样不会强烈刺激肠胃，茶香也更醇厚。
手端一碗茶没有任何理由，只是这种感觉让爱茶的人爱上了。
