叶：我知道普洱茶的叶形略小，属于大、中、小叶混合，富含水浸出物。
品相：我了解到普洱茶饱满粗壮，脂肪多，线条清晰，色泽深绿油润，芽丰富。
汤色：明亮的橙色，透明度高。
口感：甜度高，滋味醇厚饱满，鲜度明显，口中有苦味，茶气浓郁，生津迅速，回甜持久，野韵明显。
叶底：叶片完整黄绿色，新鲜湿润，弹性好。
懂过茶区的产地以及环境介绍
郭彤村位于云南省临沧市双江县勐库镇，属于勐库柴犬村之一。
发源于南美洲的南蒙河将蒙库镇的地形分为两部分。东边的那座叫东半山，西边的那座叫西半山。民间流传着这样一句话：勐库柴犬寨寨产好茶。
东部半山：忙蚌埠、巴诺、焦娜、帮都、奈萨仪、东莱、忙那和程子。
西部半山：冰岛、巴卡、明白、大赛、工农、邦盖、冰山、湖东、大雪山、小赛。
我知道古茶山位于勐库茶山西半部，在云南临沧马达雪山斜向延伸的残脉上，海拔1750米，森林覆盖率高，自然条件得天独厚。
整个寨子看不到东半山，却面临着大赛和邦马的大雪山。在勐库坝子看不到，在东半山的巴莫和焦娜也看不到。两条大河挡住东郭，五六座山峰挡住。
直到20世纪90年代，只有两条3英尺宽的古道与外界相连。2000年，可行的拖拉机之路放了进去，2007年，汽车问世。地理环境封闭，导致和外面的大市场联系缓慢。
也给了很多因理解错误而出名的机会。
双江县以外的人对它知之甚少。这个年产数百吨茶叶的男人，没能得到应有的名声和地位，隐藏了太久。他有很多不为外人所知的鲜活的人物和故事。
懂过普洱茶的特点
古树茶的叶形略小，属于大、中、小叶混合，富含水浸出物；茶叶的香气可以溶于茶汤(即香气可以溶于水)；香味较高，回味丰富而有个性，苦底略重，甜快而持久。
看干茶，茶条饱满厚实，肥润、清澈、墨绿色、油润，芽丰富，松紧适度；
看茶汤，“懂”充满了西部半山特有的柔和香气，甜度高，口感醇厚饱满，鲜度好；
茶汤入口苦涩，茶香浓郁，茶汤饱满有层次感，香气浓郁有力；
入口苦涩，但融化很快。喝的时候两颊齿香，同时口水快，甜味持久。此外，由于地处雪山脚下，与大雪山的野古茶群落非常接近，其茶性受野茶影响更为明显，以香高味浓、野韵长、雄质重著称。
有爱茶的人这样形容过：只有理解了，才能嗅出风的温柔，看着雨做爱；只有当你理解了它，你才能知道花瓣像眼泪一样从哪里落下，孤独的鸟儿唱出了它们的悲伤。
再看叶底，叶片完整黄绿色，芽叶比例均匀，清新润泽，生机盎然。
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懂过普洱茶的冲泡方法
1.冲泡普洱茶(生茶)时，较高端的老树茶宜透而少闷，每次茶量以6-8克为宜。
2、水温要高，一般用100摄氏度的开水润茶，再用90-95摄氏度的水冲泡更好。
3.建议茶水比1: 30左右。也可以根据自己的口味增减茶叶。
取茶叶8g，盖碗，用100ml水冲泡。
将杯子卫生洁具用100摄氏度的开水加温，放入干茶，沿杯壁低点慢慢注水，浸泡干茶，醒茶3秒，倒出醒酒茶。
醒茶味：热水浸泡干茶后，茶香慢慢表现出来，有一种淡淡的类似竹梅的清香，原来干茶的墨绿变成了青绿色。
用户评论
这篇文章讲的太好了！我一直都喜欢普洱茶的浓郁苦涩口感，但一直没太了解它背后的品质特点。看完这篇文章我才明白，原来普洱茶的好坏真的取决于那么多因素，以后我买茶都要更加仔细了！
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终于有人跟我好好聊聊普洱茶，以前我也听人说它是“活”的茶叶，没想到真的藏着这么多门道的。我以前只觉得喝起来顺滑就好，现在看来还得学会辨析等级和韵味啊！
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你说的那些品质特点我还真不懂，可能是我的见识还不够吧？不过我承认普洱茶的味道的确很高级，让人沉迷其中…希望以后自己也能成为“懂普洱”的人。
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我觉得文章写的很专业，但对于新手来说可能有点难理解。能不能用更通俗易懂的语言解释一下哪些是劣质普洱茶的特点？
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这个“闻香识真伪”一点，确实很有意思！上次买了一饼普洱茶回来，闻着好像有点怪味，我当时就犹豫了。现在看来我的直觉是对的吧…
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文章说得太对了，很多商家都喜欢用一些唬人的词汇来卖假的普洱，害人不浅！希望大家以后都能认清真伪，避免上当受骗！
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我一直在琢磨怎么挑选真正的优质普洱茶，这篇文章终于给了我一些启发。看来买茶不仅要看价格，更应该关注它的品质特点，这样才能喝到好茶！
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文章讲得很有理，我也越来越认同它说的那些品质特点。我一直喜欢喝云南的普洱茶，希望以后能找到真正的好货！
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你提到的这些品质特点，好像都挺难分辨的呀。我还是比较相信靠谱的商家推荐吧！毕竟不是每个人都有专业的鉴茶知识。
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我平时也会泡喝一些普洱茶，但更多是觉得它能解暑降燥，至于很多特定的品质特点就沒注意到。 现在看来普洱茶的味道真挺多层次的啊！
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这篇文章让我对普洱茶有了更深刻的认识。原来它的品质不是一成不变的，还跟储存环境等因素有关，以后我会更加细心地对待我的收藏了！
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我个人还是比较喜欢喝一些清淡的绿茶，普洱茶太重口了，我觉得不太适应。不过这篇博文写得很有意思，让我开阔眼界了！
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我以前觉得普洱茶就是一种很特别的茶叶，没想到它背后竟然还有这么多科学依据和复杂的品质特点……看完这篇博文，我好像看到了一个全新的世界~
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想了解懂过普洱茶的品质特点，还是需要多去品味才能真正体会其中奥妙吧！这次文章让我对普洱茶更加好奇了！
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说实在的，这些品质特点我听得都有点晕头了......我个人比较喜欢喝简单爽口的奶茶，喝茶主要是放松一下。
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这篇文章很不错，科普知识到位，而且语言通俗易懂，适合喜欢普洱茶的新手小白阅读！希望更多人能够了解到普洱茶的真谛！
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我觉得文章讲得很不错，对想要深入学习普洱茶的人来说很有用。但是对于新手来说，也许可以先介绍一些最基础的品鉴方法，这样更加容易上手。
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我很喜欢喝普洱茶，尤其是那独特的味道和韵味！这篇文章让我对普洱茶有了更深的了解，以后我一定会更加仔细地挑选好茶的!
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