小青柑橘是柑橘茶(再加工茶)的一种，全称是小青柑橘普洱茶。它的茶是由新会茶枝柑和勐海熟茶经独特工艺制成的。从技术上来说是再加工的茶叶，所以茶既有茶香又有果味。同时，由于其良好的便携性，
简单的冲泡等等。
什么是小青柑
小青干是小青干普洱茶的简称，它和常见的“大红干”(陈皮普洱茶)都属于柑橘类普洱茶的范畴。
按照《新会陈皮地理标志产品》，橘皮按采收期可分为青橘皮(小青橙)、红橘皮、红橘皮。
小青柑是指未成熟时采收的果实。经过半年左右的生长，小青柑呈淡绿色，有光泽，果皮较厚，油腔饱满，果香香甜浓郁。
将采摘的柑橘类水果去瓤，装入云南熟普洱茶，然后晒干或烘干，得到小青柑橘普洱茶。
小青柑茶的特点
优质青皮小橘，果皮绿色有光泽，油室分布均匀致密，气味微辣清香。
从喝小青橙的角度来说，小青橙要有橙子的香味，茶汤要有普洱的味道，而且要顺滑、醇厚或醇厚，茶和橙子的味道可以结合在一起。
冲泡后，茶汤橙黄明亮，醇香细腻，清爽甘甜，有浓郁的老香。
喝后口感清爽，是品质不错的小青橙。
最后，优质小青柑普洱中的茶叶一定是云南的优质普洱熟茶，有些年份的陈年茶更好。
柑橘必须是新会产的优质茶枝柑橘；最后是工艺，好的晒青工艺更能体现小青橙的味道，让小青橙的味道和普洱完美融合。
