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锡兰红茶的香味

时间:2024-10-25 03:58:24 作者:茗茶博士 阅读:289°C

锡兰红茶具有丰富的茶香,干茶闻之,有花果、梅子的香味,且带有甜香,令人愉悦,用开水冲泡之后,汤中含有明显的果香,花香,且爽口柔和,茶汤入口时甘甜明显,涩味较少,饮后回甜明显持久,挂杯香甜。锡兰红茶产地

锡兰红茶茶香浓郁,有干茶中的花、果、梅的味道,甘甜宜人。用开水冲泡后,汤汁中含有明显的果香和花香,清爽柔和。茶汤入口明显偏甜,涩味较少,喝后甜味明显持久,杯口甘甜。

锡兰红茶产地介绍

锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶。

斯里兰卡每年生产大约25万吨茶叶。茶叶种植基地仅限于岛国的中部高地和南部低地。茶叶根据生长的海拔高度可分为三类,即高原茶、中茶和低地茶。

为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府的茶叶出口主管部门发布了带有剑和狮王标志的“锡兰茶叶质量标志”。

长方形标志的上半部分是一只右前爪握刀的狮子,下半部分是两排英文,上排是Ceylontea,下排是Symbolofquality。

带有这个标志的锡兰红茶是斯里兰卡政府批准的纯正锡兰红茶。

锡兰红茶的口感特色

锡兰红茶因产地不同,口感特点也不同。

斯里兰卡红茶根据地形不同可以分为三类,分别是高地茶、中茶和低地茶。

而且每个地区因为所处的微环境不同,又分为几个主产区,特点也不一样。

1.康提

中帝茶,斯里兰卡茶业最初的发源地,茶汤橙红,非常明亮,茶体浓度适中。与奶香味勾兑后,能形成恰到好处的折中味道。

2.努瓦拉利亚

高原茶,斯里兰卡红茶最好的产区之一,一年四季气候温和,色清香正,适合饮用,优雅独特。

3.紫外线

高地茶,汤色橙红明亮,面汤有金色光圈,犹如加冕。它的味道是最重的,散发着薄荷的香味。乌瓦茶最受欢迎,口感醇厚,适合冲泡奶茶。

4.丁布拉。

高原茶,汤色鲜红,口感清爽柔和,花香浓郁,涩味较少,适合制作冰红茶,或加入薄荷等香料制作风味红茶。

另外三个产区,乌达普萨拉瓦(Udapsarava)乌达普塞拉瓦(UdaPussellawa)、卢胡纳的鲁胡纳(Ruhuna)和萨巴拉戈姆瓦(Sabaragamuwa)口味较重,适合混饮,但不适合清饮。

5.乌达普塞拉瓦

类似于nuwara eliya的红茶,有一种清爽和强烈的涩味。1-2月期间,受季风影响,茶叶的香气和口感更加突出,会含有薄荷香气。水的颜色会因泡茶的方法而有所变化,但基本上都是鲜艳的橙红色。既适合清饮,也适合加奶红茶。

6.鲁胡纳

卢胡纳是斯里兰卡红茶产区海拔最低的地区。茶叶在南方气候的影响下长势良好,叶大。由于局部温度较高,氧化发酵加剧,冲泡后口感浓郁涩口。

茶香中含有蜂蜜和焦糖的甜香,水色深红。卢胡纳茶适合喝,但是和牛奶是绝配。

用户评论

可儿

每次品尝锡兰红茶的时候,我都仿佛来到了清新山间的绿地。茶的味道醇厚而富有层次感,带着一丝微苦和香甜,还有淡淡的果香,简直太让人放松了!

    有16位网友表示赞同!

丢了爱情i

我一直觉得锡兰红茶是世界上最美好的饮料之一,那独特的香味真的能让人的心神舒畅。早上来一杯热红茶,感觉一天都充满了活力!

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哭着哭着就萌了°

不喜欢那种过于浓郁或苦涩的 siyah teə, 我更喜欢清香口感好的锡兰红茶。品起来舒适,回味悠长,感觉整个人都被包在了温暖的阳光下。

    有14位网友表示赞同!

非想

我是个不喝咖啡的人,早晨最爱就是一杯锡兰红茶!茶香浓郁,却又不会 overly bitter, 正正好能让我清醒过来,开始一天的忙碌。

    有17位网友表示赞同!

执笔画眉

文章写的很详细,从錫蘭紅茶產地、种植习惯到不同品类的口感,都介绍得很全。对于想了解更多关于锡兰红茶信息的人来说,是个很好的入门指南!

    有10位网友表示赞同!

残花为谁悲丶

说的是事实,我喜欢锡兰红茶的香气,是优雅,浓郁的那种,一点也不像那些廉價茶叶,喝下去都是那样的沉闷、单薄的感觉。

    有11位网友表示赞同!

一别经年

觉得文章有些偏向宣传,没看到它所提到的“独特香味”呢。也许是我的品味问题吧?不过总体来说锡兰红茶确实是个不错的选择。

    有16位网友表示赞同!

信仰

喜欢品尝不同国家的茶叶文化。最近尝试了锡兰红茶,虽然香气没有那么浓郁,但口感细腻顺滑,回甘持久,让人流连忘返。

    有9位网友表示赞同!

恰十年

个人更喜欢一些清甜的口味,感觉锡兰红茶的香味稍显沉重,可能需要慢慢适应吧。

    有15位网友表示赞同!

回到你身边

最近在学习一些关于茶文化的知识,看了这篇文章对锡兰红茶有了更进一步的了解。它的独特香气确实令人印象深刻,非常想尝一尝正宗的锡兰红茶!

    有9位网友表示赞同!

漫长の人生

我很喜欢品饮不同种类的茶叶,感觉它们能带来的不仅仅是味道的享受,还有心灵的平静。希望能有机会尝试一下那让人神往的锡兰红茶香味。

    有7位网友表示赞同!

请在乎我1秒

文章写得不错,介绍了锡兰红茶的香味特点以及生产工艺。让我对这个产自美丽国家的茶叶更加了解和喜爱!

    有12位网友表示赞同!

枫无痕

说不上“独特”,我只觉得它就是一种普通的红茶香味罢了。也许我缺少一些品茶的经验吧?

    有12位网友表示赞同!

烬陌袅

我是个喜欢尝试新事物的人,看了这篇文章就决定去买一包锡兰红茶试试。期待它的魅力能够打动我的味蕾!

    有18位网友表示赞同!

执妄

我喜欢文章中关于锡兰红茶历史和文化背景的描述,让人仿佛置身于那个充满茶香的环境之中。希望可以有机会去体验一下真实的锡兰红茶风情!

    有9位网友表示赞同!

旧爱剩女

其实我觉得每个人的口感都不同,谁说锡兰红茶的香味是最好的呢? 作为一款普通的红茶,我觉得它还可以。

    有5位网友表示赞同!

隔壁阿不都

文章让我很想去品尝一杯锡兰红茶,感受它的独特魅力!我相信它的香气一定能带来令人愉悦的体验。我会去搜索一下附近是否有卖锡兰红茶的店铺。

    有20位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/7567.html

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