首先，刚炒好的茶叶需要摊凉，然后用茶叶专用的塑料袋或铝箔袋包装。如果可能的话，可以直接装进小包装袋。茶叶装袋后，除去袋内空气，袋口密封严密。然后，它们被装入干净整洁的纸箱并用胶带封好，最后，它们被存放在冷库里。
影响茶叶变质的因素：
1.光
光照会加速各种化学反应，对茶叶的保存会产生不利影响，所以茶叶要避光保存。
2.温度
温度越高，茶叶的陈化速度越快。实验结果表明，温度每升高10度，茶叶的陈化速度加快3-5倍。如果将茶叶贮藏在10以下的冷库中，可以很好地延缓褐变进程。
3.水分
水分是茶叶陈化过程中许多化学反应的必要条件。结果表明，当茶叶含水量在3%左右时，可以有效地延缓脂质的氧化变质。但当茶叶中的水分含量超过6%时，陈化速度迅速加快。
4.氧
氧气能与茶叶中的许多化学成分结合，使其氧化变质。比如茶叶中的儿茶素、维生素C、茶多酚、茶黄素、茶红素、酯类等都会被氧化变质，所以最好在隔绝氧气的情况下存放茶叶。
用户评论
这个分享太棒了！我平时也喜欢喝茶，不过我一直没注意茶叶的储存方法，导致有些茶反而味道都不对劲了。赶紧试试你说的这几个方法！
有12位网友表示赞同！
说那么多不就是防潮最重要嘛？我的茶基本都是用密封罐保存的，感觉还挺好的，不会有异味什么的。
有10位网友表示赞同！
话说最近我买了一点高端茶叶，价钱不菲啊，所以特别想知道怎么保存才能让它的品质保持更好，你们分享的信息真对我的胃口！
有9位网友表示赞同！
我也喜欢喝刚炒的茶，但是时间久了真的味道就不好了。每次都只能干看着慢慢变淡…感觉保存方法都很麻烦啊，有没有什么简单的办法？
有9位网友表示赞同！
买茶叶的时候没注意到这个保存方式的问题啊，现在买了好多茶叶不知道怎么存放，看来得好好看看这篇文章了！
有9位网友表示赞同！
文章说得还行，但是我觉得最重要的是找个干燥通风的地方吧，其他的其实没有太大的差别。只要空气流通就好，其他方法我觉得没什么意义。
有19位网友表示赞同！
我也喜欢喝刚炒好的茶叶，口感更好，可是家里空间小，不太方便存放这么多罐子
有13位网友表示赞同！
保存茶叶确实个技术活儿，我之前把茶叶藏在衣柜里结果味道都变奇怪了…真是惨痛教训啊！
有11位网友表示赞同！
我觉得真空包装是最完美的保存方法啊！不仅可以有效防止潮气渗入，还能延长お茶的保质期！
有19位网友表示赞同！
哈哈，我之前也犯过很多茶叶储存的小错误，谢谢分享，让我对这个问题有了更清楚的认识！以后要好好学习了。
有12位网友表示赞同！
刚炒好的茶叶真的香气浓郁，可惜保存不好很容易品质就会下降。这种方法实用简单易学，希望能延长我的宝贝茶叶新鲜度！
有18位网友表示赞同！
我发现用锡盒保存茶叶效果也不错，防潮密封性很好，而且也很美观啊！
有5位网友表示赞同！
这篇博文很有用，最近买了好多茶，学习一下你的方法来试试看，希望我的茶保持美味!
有15位网友表示赞同！