云南普洱茶存放12年后可以饮用。根据国家标准《GB/T22111-2008》,普洱茶在良好的环境下是可以长期保存的,所以云南普洱茶如果保存得当,保存良好,12年后仍然可以饮用,但是如果保存不当,
也会变质或者提前过期,所以储存的时候需要注意湿度和温度,以及空气流通。
普洱茶和红茶一样,越陈越香。普洱分为生普洱和熟普洱,熟普洱的保质期一般在15年以上,随着年份的增加,口感也会发生变化。生普洱时间越长,口感越好,但年份短的生普洱口感苦。
它需要储存在干燥和黑暗的地方才能转变成好的。
普洱茶本身要求品质好,在一定条件下、一定时间内会越来越香;
1.普洱茶本身的品质(原料和工艺)是好的:如果是品质差的普洱茶,存放时间长了也不会变好。
2.在一定条件下:在清洁、通风、避光、干燥、无异味的仓库中,仓库周围不应有异味气体污染。
3.在一定的时间内:一定量的茶叶含有如此多的物质,在储存过程中转化、挥发、消耗。把握普洱茶的“最佳饮用期”。
生普洱茶的最佳饮用期;
普洱生茶,俗称生普,是指由云南大叶种晒青绿茶经自然发酵转化而成的云南茶。
生茶制作是指将鲜叶萎凋、杀青、揉捻、干燥成为生散茶(晒青绿茶)的过程。
如果喜欢生茶,可以现买现喝,但新茶的味道更刺激,肠胃不好的人要慎重饮用。新制普洱茶的适宜饮用期其实是出厂后的5-7年。
普洱生茶口感霸道,茶香浓郁。在陈普经过五到七年的自然陈酿,茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质,使其更适合饮用。
普洱熟茶的适宜饮用期;
将粗茶发酵一段时间,然后在阳光下晒干,就会形成成熟茶。因此,经过发酵后,熟茶变得温和,深受许多人的喜爱。
普洱熟茶的工艺导致生茶在短时间内存放20年才能形成汤色。所以一般来说,熟茶的适宜饮用期是区分新茶和老茶。
但有些普洱熟茶会有堆发酵的气味,所以最好将熟茶存放转化一段时间后再饮用。
至于要储存多久,转化多久,只要茶没有发酵的味道就好了。
用户评论
十二年的时间啊,应该已经醇厚了!想试试看看那滋味究竟怎样?不过我更喜欢刚采摘的新芽茶的口感。
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老茶的味道确实很独特,年份越长越好。云南普洱茶存放12年会不会太少了点呢?还得再放几年才最有韵味吧!
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还是喜欢喝新鲜茶!十二年时间放在那儿多少有点浪费啊,不如及时享受一下青春口感!老茶的味道我接受能力有限哎。
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云南普洱茶的存放确实需要一定的诀窍,不然影响了品质。我听说有些老茶经过岁月的洗礼会产生新的香气和韵味,真的很想尝尝究竟!
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放12年?这可是“中段”阶段啊,还在年轻呢!普洱茶的储存需要看环境,条件好的能存放几十年都不太影响口感。想喝到“老成精”得再等等啊!
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我的爷爷以前是云南人,他收藏了一批普洱茶,当时告诉我那可是好宝贝啊!说可以放很多年慢慢饮用,现在我终于有机会去试试他当年留下的那些了!
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十二年的时间,对于普洱茶来说真的不算长。我还听说好的普洱茶可以存放上几十年呢!
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喝茶是我的爱好之一,我对茶的收藏也有一定的了解。我认为普洱茶不仅是一种饮品,更是一种投资,随着时间的推移,优质的普洱茶会越显得珍贵。
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我不太懂那些关于茶叶年份的说法,我觉得只要口感好就行了。十二年的时间说不定反而影响了口感啊!我还是要选择新鲜茶喝的,清爽干净的味道才是我的口味。
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其实不完全是“存放”吧,更像是品味。普洱茶经过时间的沉淀,每一口都承载着岁月的痕迹,让人仿佛穿越时空,体会到古代人对于生活的热爱和对生命的思考。
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我有一点小疑惑,云南普洱茶存放12年之后,是需要特殊处理吗?比如清洗之类的?我怕不小心破坏了它的品质!
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十二年的时间的确很长了,但是对于一些珍贵的普洱茶来说,可能只是沉淀的初期阶段。随着时间的推移,它会慢慢释放出更深邃的香气和韵味,成为真正的老茶。
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我倒是觉得普洱茶最好趁早喝吧,好品质的茶放在那里存放太久了反而容易变质。不过,如果真的想收藏的话,一定要注意环境和保存方法啊!
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云南普洱茶存放12年还能不能喝?当然能喝啊!老茶的味道独具一格,沉淀了很多岁月积淀的香气,绝对比新茶更有意思。如果你喜欢浓郁口感,那就一定要尝试一下这种老茶的味道!
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虽然我对普洱茶不了解, 但十二年时间听起来还挺久的吧?会不会影响口感呢?还是应该选择新鲜一点的喝比较好?有什么经验可以分享吗?
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我的朋友是一位普洱茶爱好者,他跟我说过很多关于普洱茶存放的技巧。他说要保持干燥、阴凉的环境,避免阳光直接照射和高湿度。他还说,要定期翻动,让茶叶均匀受空气流通!
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我记得我前段时间听别人说云南普洱茶的年份越长,价格就越高?是这个道理吗?那对于十二年的普洱茶来说,应该是个不错的收藏啊!
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