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黑茶怎么保存

时间:2024-11-19 14:58:06 作者:茗茶博士 阅读:481°C

保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮,黑茶(散茶)可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好,然后放置在书房或茶室等阴凉处;而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好,然后放入干净、无异味的纸箱中,并封好,保证透气良好

保存红茶需要注意透气、干燥、防臭、防潮。红茶(散茶)可以用牛皮纸、篮子、陶罐包装,然后放在书房或茶室等阴凉的地方。小篮子里的红茶或饼茶可以把茶饼整理好,然后放在干净无味的纸箱里,密封好。

保证通风良好,最后存放在远离地面和墙壁的书房或茶室。

红茶如何保存,保存时要注意什么;

1.透气性

通风有助于茶制品的自然氧化(发酵),同时可以适当吸收空气中的水分(但水分不宜过高,否则容易霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。

储茶室在干燥的秋冬季节要经常开窗通风;春天,尤其是雨季,不宜长时间开窗,防止茶叶因湿度过大而发霉。

2.存储位置

存放红茶的位置很重要。收纳的地方和空间都不挑剔。阁楼或者专门的茶室都可以。不要存放在不通风、不防潮的地下室、厨房、卫生间。保持茶水间清洁、干燥、通风,避免阳光直射、潮湿房间或雨淋。

茶叶存放处不得放置香精、肥皂、檀香、香木、樟脑等有强烈气味的物品。

3.包装

散茶可以用皮纸、篮子或陶罐包装;装满田健茶、砖茶和蛋糕茶的小篮子可以放入无味的纸箱中密封,只要透气即可。裸茶、包装茶、不同产品、不同厂家的产品不宜混用,以免串味,影响原味。

4、无异味

包装好的茶叶带回家,要检查包装是否有油墨味,锦盒包装等。如有异味,应将茶叶取出,用干净的皮纸包好或装在干净的篮子里,然后存放在干燥、通风、无气味的地方。

陈年红茶有哪些品质特征?

特点:汤色鲜红,似陈年老酒,无沉淀浑浊,极具观赏价值。它在家用玻璃器皿中酿造,便于颜色观察。

香气:初泡随陈酿醇香,刚性较弱。既有中期的醇厚,又有后期的突出,如陈年老酒般醇厚。

口感:第一泡甜润顺滑,浓而不腻,回味甘甜;中期甜味纯正清爽,入口即化;后期汤色变淡后,茶味依然甘甜纯正,没有杂味。

黑砖茶的质量要求:砖面平整,花纹清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽深褐色,砖内无黑霉白霉,可有“金花”,内部香气纯正,或有松香烟味,汤色橙黄明亮,滋味醇厚涩。保存方法

用户评论

万象皆为过客

终于找到关于黑茶保存方法的文章了!我收藏的黑茶很多,一直担心存放不当影响口感,这篇介绍得非常清楚,我会试试这种常温干燥的方法!

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断秋风

讲真,我一直觉得黑茶比较好保存,想来想去也没什么特别注意的地方啊!没想到居然有这么多讲究,我现在用塑料袋装着的黑茶好像有点问题?

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軨倾词

文章提到密封罐保存真是太好了!以前我都是随意的存放在柜子里,后来发现茶叶吸收了柜子味,确实影响口感,这下终于明白该怎么好好照顾我的宝贝黑茶了。

    有8位网友表示赞同!

青衫故人

虽然我很喜欢喝红茶,但偶尔也想尝试一下黑茶的独特香气,现在我知道了保存方法,明天就去买一些试试看!

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熟悉看不清

其实我觉得常温干燥和阴凉干燥差不多吧,反正我家比较潮湿的环境里也没有那么明显的变化,不用太过焦虑吧?

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颓废i

以前总觉得黑茶不像绿茶那样讲究存放在密封罐里,现在才知道这个方法非常重要!以后我一定要好好学习如何正确保存我的黑茶!

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屌国女农

我一直用真空袋子保存所有茶叶,包括黑茶,文章说的方法好像和我想法一样,看来我是个靠谱的茶友?

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浅笑√倾城

哈哈,我家里经常会买一些散装的黑茶,放在瓷罐子里。虽然没有特意选择阴凉干燥的地方,但是感觉没什么问题呢。大家的意见有点让我困惑了...

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孤廖

黑茶保存太复杂了吧!我只是喜欢喝一杯好茶放松心情,为什么要那么麻烦?

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青衫故人

我觉得常温干燥的方法是最简单易行的一种,只要保持通风乾燥即可,不需要特别麻烦。毕竟每天喝茶不是比赛啊!

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来瓶年的冰泉

文章提到的茶叶专用密封罐太贵了吧!我实在没必要为了保存黑茶买那么贵的工具,普通的玻璃瓶也能起到很好的效果吗?

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淡写薰衣草的香

我觉得黑茶本身就比较耐储存,不用太担心保存方法的问题。只要注意防潮就好了吧!

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。婞褔vīp

文章里提到的很多注意事项我以前都没有想过,看来真是受益匪浅啊!从现在开始我要认真学习如何正确保存我的黑茶了!

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呆萌

我一直觉得黑茶的味道很浓郁,即使是放一段时间也不一定变坏了。不过这种阴凉干燥的方法还是要试一下,看看效果怎么样!

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

我小时候家里就有专门的木箱用来放黑茶,现在想起来还是很有意思的。不知道这种传统的保存方法现在还在流行吗?

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心亡则人忘

学习到很多新的知识点,感谢作者分享!以后我会按照文章上的方法来保存我的黑茶,希望我的宝贝茶叶能够保持最佳的风味!

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惯例

我发现了很多人都推荐使用密封罐进行保存,看来这种方法确实是不可多得的啊!

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    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/8250.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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