黑瓷茶具以窑的楼灯为首，特点是釉层较厚；颜色有蓝黑、酱黑、灰黑等。釉的纹理和结晶变化很多，常见的纹理有：兔毛条纹叫兔毛，油滴叫油滴，鹧鸪斑叫鹧鸪斑，日本黑曜石条纹叫黑曜石变化。
黑瓷茶具不仅仅来自于窑。宋代是黑瓷茶杯的全盛时期，很多瓷窑都生产黑瓷茶具。黑瓷的主要产地是福建简瑶、江西吉州窑和陕西榆次窑。
其中，窑制的灯笼最受欢迎。蔡襄《茶录》记载建安所建.是最重要的。外地出去的，不管是瘦的还是紫的，都不如他们。
吉州窑著名的黑瓷产品有玳瑁釉、木叶纹等。除了吉州窑和榆次窑，浙江余姚、德清等地也出现了又黑又亮又美观实用的黑釉瓷茶具。最流行的是鸡头壶，也就是茶壶嘴是鸡头的，日本东京国立博物馆还有一把。
名为“天脊”的锅被视为珍宝。
