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泡红茶用什么茶具

时间:2024-01-08 21:19:01 作者:茗茶博士 阅读:281°C

泡红茶用紫砂壶和陶器茶具最合适。红茶味道浓香四溢,后味醇厚,属于全发酵茶叶。1、紫砂壶:众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,

茶壶和陶器茶具最适合做红茶。红茶香气浓郁,回味醇厚,属于全发酵茶。

1.茶壶:

很多爱茶的人都认为紫砂壶是泡红茶的首选,因为紫砂壶透气性好,用紫砂壶泡茶不容易变味。茶壶可以吸茶汁,茶壶内壁不刷,泡茶时没有异味。长期使用后,茶锈堆积在紫砂壶壁上,以至于向空紫砂壶注入开水时,会有茶味。

这和紫砂壶胎质的多孔性有关,这是它的独特品质。因为这个特点,很多爱茶的人都会养茶壶。用的时间越长,茶壶的颜色就越鲜艳,在温雅就越有魅力。

2、青花瓷:

青花瓷是釉下彩瓷的一种,以天然钴为着色材料,用笔在瓷坯上绘制装饰图案,然后聚拢透明釉,最后高温一次烧成。釉下钴经高温烧结后呈蓝色,习惯上称为青花。青花的魅力在于瓷器的细腻洁净和釉下彩的蓝绘。

美丽而翠绿的图案装饰,以适应高雅和大众的口味。青花瓷泡红茶能使红茶汤色清澈,是泡红的最佳选择。

3.汝瓷:

汝瓷也是一个不错的选择。汝瓷是中国宋代汝瓷、官瓷、哥瓷、钧瓷、定窑五大名瓷之一。最著名的瓷器是汝窑。汝窑的工匠将珍贵的玛瑙放入釉中,烧制成具有蓝天、玉面、蝉翼纹、稀晨星、芝麻支钉釉典型特征的汝瓷。

搭配红茶是当之无愧的选择。

4.玻璃茶壶:

在很多茶店,一般用玻璃茶壶冲泡红茶,尤其是高档红茶。红茶的茶汤颜色很容易看出来,玻璃茶壶的使用让红茶的美显现出来。

注意事项:

红茶是一种完全发酵的茶。冲泡时,不宜直接冲入温度过高的开水。你应该等水烧开后静置半分钟以上再冲泡,红茶也不宜泡太久。

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