钧窑，又称周俊窑和君君窑，始于唐代，盛于宋代。是中国五大名瓷之一，窑址位于河南省禹州市八卦洞。
窑变是钧瓷的一大特色，窑变后的特殊色彩使钧窑的价值倍增。
钧瓷的釉中含有少量的氧化铜，成品瓷釉颜色偏红，看起来有一种玫瑰色的辉光。关于钧瓷窑釉色变化之美，明代张曾写道：“在窑中，红者为最多，青绿者次之，色纯而底有一二数者为最好，斑驳者不足。”
钧窑瓷器极为珍贵。“钧瓷无双，窑变无双”，“一色入窑，万色出窑”。自古以来就有“黄金无价”、“富贵人家不如一件钧瓷”的说法。
技术特征
钧瓷的艺术美在于其神奇的窑变工艺，不同于人工绘画和雕刻艺术，具有独特的古典美和瑰丽、丰富、神奇的色彩。
钧窑有铁声，胎极硬，深灰或浅灰，带褐紫。釉色飘逸，色彩斑斓，极为优雅。釉的正色如暴风雨后的天蓝色，也有玫瑰紫、大红、月光白等颜色，其中以君红、君紫等釉色最为突出。
钧窑珐琅彩分为暗釉和亮釉两种。暗光釉产生较早，有多月白和牛毛纹。亮釉产地广，有天蓝色和鱼子酱花纹。
钧釉的乳白色状态和窑变构成了它的艺术美。乳光状态是指钧窑釉的半乳光状态，美如蓝宝石玛瑙或蛋白石。窑变现象是指钧釉在高温下熔化、流动，乳浊、呈色色彩变化复杂，使釉面五彩斑斓。
钧瓷造型古朴端庄，形制规整，胎壁厚薄匀称，釉质玻璃化好。钧窑釉质硬厚，釉泡与哥窑相似，但比哥窑小。釉面多有缩釉、芝麻坑、不平、露胎。制瓷工匠合理利用各种原料制坯，
保证胎釉的烧成温度和膨胀系数基本一致，促进胎釉之间钙长石中间层的形成，使胎釉结合度高，釉层一般无剥离现象。
釉中含有磷、钛、铜、锡等元素，为多色窑变釉的形成提供了内部条件。钧瓷工匠还利用含有不同金属氧化物的各种原料进行多次施釉，使成品形成五彩缤纷、自然生动的换窑流纹。
釉面装饰效果进一步增强。比较常见且被人们欣赏的有泥线、冰片线、珐琅线等。
欣赏要点
欣赏一件阿钧瓷的釉色，根据以下九个字来分析，基本能说出优劣。
弄湿
珐琅有玉的润泽感和柔和的光泽，不同于普通瓷釉的亮浮光，而是一种乳白色的光。这种乳白色的光，使钧瓷釉面如玛瑙般闪耀，似玉胜于玉，有一种温润飘逸的质感美。
活着的
釉是动态的，不是刚性的。钧瓷只有上釉才能表现出更好的艺术效果。它的口边、凸边、炫目的线条、釉面冲口而出、胸钉处凸棱，造成虚实对比的美感，这些都与釉的活性密切相关。
纯的
窑变单色釉以纯珐琅为主，如天蓝、天青、月白、豆青等。都是纯色但不混。釉面具有厚润的特点，釉面常有开纹，感觉纯净美观。
变化
釉色变化丰富多彩。一个瓷釉上同时有很多复杂的颜色，很难用语言描述。可以说紫色是深蓝色，绿色是红色，红色是白色，白色是蓝色，蓝色是绿色，各种颜色交织在一起。
厚的
厚度是钧瓷釉的基本特征，釉厚更有利于钧瓷的窑变。釉面厚度是钧瓷大气、端庄、美观的一个非常重要的因素。厚度有两层意思，一是珐琅质厚，不透明度高，没有底；第二，釉层厚，不浅。
直的
釉色纯正。如果是红色，就要鲜艳漂亮，或者是鸡血，或者是海棠，就不能是黑色。
线条
釉面上的各种线条或斑点。有蚯蚓泥纹、冰裂纹、鱼卵纹、龟背纹、蟹爪纹、瀑布纹、兔子粗纹、蛛网纹、流星斑、虎皮斑、雨滴斑、雪花点、油滴斑、珍珠斑。这些线条和斑点为钧瓷增添了一种质感美。
情况
釉上形成的意境画面。它的前提必须是通过窑炉改造自然形成，而不是人为的。这些意境画面包括人物、动物、山水、风景、传说、故事。这种变化的妙处在于相似与相异，在欣赏时能引起人们的联想，交融场景，从而使人感到愉悦。
美的享受。
泥泞的
釉面砖窑改变色彩、线条、斑点和意境。自然自然，给人整体美感。釉层浑浊均匀，无局部过厚堆积或露底现象。浑是钧釉窑改造的主要特点之一。
需要注意的是，并非每一件钧瓷都具备上述九大特征。比如窑变单色釉没有“界”和“变”两个字，所以有时候不能强调一件好的钧瓷必须同时具备这九个特征。
《咏陶诗均盆歌》
纪元错(清)
木窑是看不见的，但于君是唯一幸存的，而你也是一件乐器。蚯蚓已过泥淖，斜扣若隐若现，以辨其虚实。宋以后，不能模仿者，匠心独运。汝窑是用玛瑙釉糊的，如果最后是紫色的，那可就珍贵了。窑多你少，宋军价格高。连釉都有清逸和紫色，
紫色是美丽和多彩的。青春的低俗叫月白，也是飘逸清纯。元瓷青的偶有紫的，全紫腻匀，底有少许粉笔麻酱，奇偶数新，或单双判紫，无是齐国东方野人。花盆座如碗，一个抵一千饼银。我有一个比水桶还大的罐子，
脸很漂亮，很期待。仿紫，世所罕见，其后代不穷。有几例青峰飘，雨已破云无纤尘。紫色不贵，绿色贵，事情还在转机。蚯蚓泥怎么会变？眼泪在下面流，蚯蚓眼泪以不同的状态流。燥湿是有原因的。泪绝对以泥虫为荣，
必须用莹克服干旱。底孔有五码四，六角凹浅唇。你埋宝殿都700年了，何苦用一个瓦印来赞美汉秦？曾经有人说我属于一个村里的老人，这让我晚年恶心。小松还挺惹眼的，注意不要增加自己的悲伤。
