作为生活烹饪中不可或缺的计量单位，人们习惯用这个来表示量级。很多第一次做饭的朋友可能不太了解这个茶匙的量级，那么一茶匙是多少毫升呢？已经是一茶匙等于多少克的换算标准了。
下面小编就来详细讲解下茶匙的换算计量标准，希望对大家有所帮助。
测量单位
1汤匙=15毫升/15克
1茶匙=5毫升/5克
半茶匙=2.5毫升/2.5克。
1/4茶匙=1.25毫升/1.25克。
正常情况下
称量液体调味料，如酱油和醋，一般用勺子。
茶匙通常用来称固体调味料，如盐和糖。
成分的测量
因为密度等原因成分不同
每个勺子和茶匙的数量和重量会有所不同。
可以参考下图。
适度/节约原则
少总比多好。
在菜单里看到“适量，一点点”和“根据个人口味添加”时，可以根据自己的口味来放，但一般宁愿少也不要多。少的话可以再放一次。多了就难过了！
累积的经验
多学多尝，记得每次做菜用的调料量。如果是淡的或者咸的，下次做类似的菜的时候增加或者减少量。
咨询他人
对于一个配方，如果实在没信心，可以找有经验的人要用量。同类菜的调料用量都差不多，经常做菜的人心里都会有自己的量勺~
参考剂量
以一道菜(主料500g)为例。各种调味料的参考用量是多少？
食用油
一般菜的油量一般是2汤匙。如果材料中脂肪较多，油量可以减半。煎的话，要加大油量；没有必要给汤里加油。
盐
一般的菜，盐的用量是1/2茶匙，一个普通调味盒配一茶匙的用量是1/2茶匙左右；如果用其他咸的调料，比如豆瓣酱、面酱等。就要减少盐的量或者不加盐。
大豆
一般菜1茶匙酱油，但如果是需要上色的菜，比如红烧肉、卤肉，酱油的量可以增加到1汤匙以上。
味精还是鸡精
一道菜里，味精或鸡精的量大约是1/4茶匙或更少，可以少也可以多；
精制糖
一般的菜，白糖的量在1/4茶匙左右，也可能不放。但在酸甜口味或炒糖色的菜肴中，白糖的用量需要增加到2汤匙左右。
以上解释希望大家能对茶匙的计量标准有一个初步的了解。
