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浅谈朱泥紫砂壶的使用与保养

时间:2024-02-12 02:58:17 作者:茗茶博士 阅读:464°C

养壶或以朱砂壶为上品,用朱砂壶泡茶时间越长,色泽越漂亮,因为使用久了,大量茶油渗入壶胎,增加了砂壶表面的水色光泽而越发润美。所有宜兴砂壶在冲泡过程中都有茶油渗入,相对来说,密度低的普通泥料渗入茶油的量

养壶或以朱砂壶为上品。朱砂壶泡茶时间越长,颜色越好看。由于长期使用,大量茶油渗入壶胎,增加了砂壶表面的水光泽,更加美观。茶油在冲泡过程中渗透到所有宜兴陶罐中。相对来说,

密度低的普通泥大量渗入茶油中,为什么效果不明显?这是因为它没有朱砂泥的一些特殊结构。当然,紫砂陶罐、绿砂陶罐、红砂陶罐经过长期浸泡都会更好看。

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新的朱砂壶在使用前一定要清洗,最好用弱酸溶液清洗。朱砂泥的pH值应该是弱碱性。虽然是高温烧制,但还是有很多阳离子残留。很多专家都说新砂壶泡出来的茶有点涩,有点闷。

需要一段时间去问,真正的原因是没有经过合理科学的洗涤。

泡茶的时候,多倒点茶,提壶是关键。因为茶叶是用开水冲泡的,所以整个砂壶处于相应的热膨胀状态,此时毛孔比较大。多洗会增加壶身的光滑度,水色会让砂壶越来越好看。然而,因为泡茶用的是开水,

所以在寒冷的季节,要注意锅本身的低温。用开水冲下去会因冷热突变导致砂锅开裂。所以冬天泡茶前要用温水预热砂壶。这种现象在一般的陶罐中是不会发生的,因为朱砂泥的密度和结晶度都比较高。

这是使用朱砂陶罐必须掌握的物理现象。另外,由于朱砂壶表面光滑,使用时要注意避免滑倒;而且朱砂壶比较脆薄,容易损坏,使用时要小心轻放。

朱砂陶罐泡茶后,一定要用清水冲洗干净,然后晾干保存。避免用坚硬的工具擦拭整个壶身,否则会破坏表面釉层,露出黑色,因为烧成时表面是气化焰,内层是还原焰,还原焰是棕黑色。

明丽的朱砂壶露出黑胎肯定会很可惜,用砂纸之类的打磨朱砂壶就更不合适了!表面一旦破坏,就无法弥补,只能望锅兴叹。这就是一个用了几十年甚至上百年的朱砂壶底被磨黑的原因。

有些壶擦久了会露出黑色,所以使用新的朱砂壶要注意以上几点。

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