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白茶新手/如何从新茶客进阶成老茶鬼
每一个刚拜山门的学徒,心里都有一个剑客梦。每一个初入茶行的新人,心里都有一个茶鬼梦。成为剑客,是新徒儿的人生目标。成为老茶鬼,则是新茶人的彼岸花。然...
2024-02-25252°C详细内容
三点硬性指标告诉你/白茶选购干度达标是基础
周末的午后,遇上屋外连绵的阴雨天气,实在没有出门的兴趣。恰好小外甥在家,缠着要玩新买的积木玩具。陪小孩子玩游戏需要耗费不少心力,阴沉的天气使人懒散不...
2024-02-25271°C详细内容
喝茶的第一目的是解渴吗
看红楼梦。荣国府的太太、小姐,甚至丫鬟们,对于茶,比起喝茶更重品茶。她们的房间里,都放着各色茶具,取露集雪,为了一杯好茶费尽七巧玲珑心。其中,对于茶最执着...
2024-02-25416°C详细内容
冬季煮老白茶/茶友们问得最多的5个问题
在冷暖空气交锋的地区,会降大雪、暴雪。自从二十四节气中的地21个——大雪过了以后,寒冬就这样悄然而至。《黄帝内经》:“冬三月,此谓闭藏。”俗话说:“冬令...
2024-02-25514°C详细内容
白茶压饼后会变黑吗/3年以上的老白茶饼
某天,李表妹来喝茶。25岁的她,刚毕业两年,却口口声声说自己“老了”。闻言,我惊讶地瞪大眼睛,你这嫩得能掐出水来的小姑娘,在我们面前说老,真的好吗?不过,村姑陈...
2024-02-25405°C详细内容
白茶品鉴实用口诀/观色
曾有一茶友问:“为什么你喝茶,可以尝到那么多种味道?但我只喝到甜味、苦味、涩味,茶叶的那些味道,真的存在吗?”难道在喝茶的时候,村姑陈比别人拥有更多的味蕾...
2024-02-25510°C详细内容
春白茶如何冲泡才合适/沸水会烫坏春白茶吗
冲泡白茶,能用沸水冲泡吗?这个问题,有时候并不会得到统一的答案。有人认为,不行。原因如下:白茶呀,它是用嫩芽,嫩叶制作,经不起太高温度冲泡,否则茶叶会被烫伤,味...
2024-02-25297°C详细内容
一泡好茶的原生环境/离不开这五要素
曾经沧海难为水。沧海之水,碧波澹澹,宽广无比。领略过沧海的大气壮丽后,别处的寻常之水,难以入眼。喝茶的过程中,一旦遇上高山茶,就会深知,其他的茶都是将就。...
2024-02-25269°C详细内容

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