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安化黑茶的历史文化!
安化黑茶起源于历史长河中茶农长期的生产实践活动,目前可以找到安化产茶最早的历史记载是在唐朝。也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产...
2021-08-03368°C详细内容
安化黑茶十八问,看完你就是半个黑茶专家(前九问)
1.什么是安化黑茶?安化黑茶是采用安化境内大叶群体品种鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆(发酵)、烘焙干燥等工艺制成黑毛茶,以初制黑毛茶为原料经精制加工(包...
2021-08-03464°C详细内容
安化黑茶十八问,看完你就是半个黑茶专家(后九问)
10.安化黑茶为什么能降脂降压?湖南农业大学研究证明安化黑茶能显著降低人体中的甘油三脂、胆固醇和低密度脂蛋白水平,调控脂肪代谢中的脂肪分解酶与脂肪...
2021-08-0329°C详细内容
安化黑茶如何保存?
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果保存得当,则茶叶的品质会有所提升,但保存不当则出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变...
2021-08-03368°C详细内容
“世界茶王”:集黑茶工艺之大成的安化“千两茶”!
很多人都喜欢喝茶,中国名茶千百种,根据地域不同、工艺之别人们将茶叶分为六大类,分别是绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、红茶。其中以绿茶和红茶为大众熟知...
2021-08-0328°C详细内容
茶学专家为您解读安化黑茶中的“金花”
安化黑茶主要分为茯砖、千两、天尖三大类,其中茯砖是近年来最受茶友喜爱的一类。而发花是茯砖所独有的制作工艺,金花是茯砖的特点和亮点。黑茶里的“金花...
2021-08-03468°C详细内容
安化黑茶|存储一定要做好这四点
安化黑茶在六大茶类中是比较特别的一类,因为它是全发酵茶,会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更佳,甚...
2021-08-03555°C详细内容
“发花”和三次“发酵”安化黑茶的两大独特工艺
安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。世界只有中国有,中...
2021-08-03215°C详细内容

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