小编，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也...
2024-01-06477°C详细内容
红茶属于全发酵茶，“Black Tea”大概是全世界说的最多的茶类名称。而正山小种更是世界红茶的鼻祖，后来的工夫红茶就是在其基础上发展的。17世纪英国著名...
2024-01-06459°C详细内容
小编，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也...
2024-01-06411°C详细内容
在红茶的世界里，中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌瓦茶因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。所谓高香茶，香气必然是出类拔萃，那其...
2024-01-06468°C详细内容
红茶是全发酵茶，加工时，内部的酶促氧化反应会让多酚类物质转化为茶黄素、茶红素等有色物质，形成了红茶“红汤红叶”的特征。但是，一杯好的红茶有多么来之不...
2024-01-06238°C详细内容
红茶种类有很多，但在众多红茶之中，却有三种红茶被称为“世界三大高香红茶”，大家知道都有谁吗？其中两个分别是印度大吉岭红茶、锡兰红茶，还有一个就是我国的...
2024-01-06420°C详细内容
该茶已经有一百多年的历史，原为采摘本地种植的小叶种来制造，但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种，结果发现制作出来的红茶品质比...
2023-12-14291°C详细内容
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