大白话叫做敲桌子，其实人家是有正确的表达方式，叫做：叩手礼！叩手礼：顾名思义就是咱们中国人饮茶的礼仪，指的是主人在给客人倒茶时，客人可以用手指轻叩桌面，以致...
2024-10-0573°C详细内容
【茶博士∙星海泛舟】—742：茶叶审评习传录之乌龙茶香气审评。乌龙茶感官审评五项因子权重最小（5%）汤色和最大（35%）已经说过，在此总结一下与茶叶滋味类型相关...
2024-10-0565°C详细内容
随着立夏节气的到来，天气越来越炎热起来。“不饮立夏茶，一夏苦难熬”。作为盛夏时节的开端，气温不断攀升，植物在烈日下蓬勃生长，而人们却在炎暑里容易产生倦...
2024-10-0525°C详细内容
大名鼎鼎的香港排队王东发道茶冰厅，之前万象城店总是因为大排长龙而劝退。这次托朋友的福，终于来打卡啦！据说他们家是香港原班主厨阵容，每道菜都是现烤现做...
2024-10-0497°C详细内容
唐代的煮茶茶兴于唐，唐代茶圣陆羽《茶经》阐述了茶之源、具、造、用、饮，颇为全面，并创造了煎茶法，从此天下愈加知道饮茶之好处。从茶被发现被饮用，并上升为...
2024-10-0476°C详细内容
盛夏，一个人守在自己的小时光里自顾自地喝茶，说喝茶就不是慢慢的喝，只有用品的时候，茶才有了味道，有了意蕴。品茶，不为解渴，只是在同自己的的心境对坐，有人说是...
2024-10-0495°C详细内容
原文标题：2022年中国现制茶饮行业现状及竞争格局分析，赛道竞争加剧「图」一、现制茶饮概述根据中国烹饪协会的定义，现制茶饮属于现调饮料类别下的“茶及调...
2024-10-0432°C详细内容
上一篇文章中已经讲到了绿茶细分领域中的特种绿茶——余杭径山茶，今天我们讲另外一个特种绿茶——庐山云雾。庐山云雾根据《GB/T 21003-2007 地理标志产...
2024-10-0428°C详细内容
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