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茶友勒陶涛问边肖:
现在的小叶茶也采用普洱茶的制作工艺。能不能保存久了越香?
在边肖和西双版纳制作和研究普洱茶16年的资深人士邓艾君回答说:
小叶茶做的普洱茶能否越陈越香,要看是否属于云南茶区。如果拿云南以外的小叶种来说,即使按照传统的普洱茶制作工艺,由于没有足够的内涵支撑,在储存和转化上应该是差一些的。
云南小叶种很多。比如那卡、八达古茶山、亿邦都是小叶种,更适合长期保存,越陈越香。而且总体来说,虽然是小叶种,但是质量也不错。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。