这两种茶都是绿茶，但它们的产地完全不同。毛峰的产地很多，主要是峨眉、遵义、武义等地。比较有名的是黄山毛峰，俗称黄山毛峰。我国十大名茶之一。毛尖的主要产地是河南信阳，信阳毛尖在我国也非常有名。此外，巍山毛尖、独郡毛尖、竹溪毛尖等也是非常不错的茶叶。
外观不同
毛峰和毛尖的外貌也很相似。它们都是绳索的形状，但略有不同。毛峰的外观微微卷曲且紧绷，看上去更像是鸟的舌头。颜色翠绿，带黄绿色，叶子银色。豪透露。毛尖细而直，圆润光滑，颜色翠绿。叶身覆盖着一层绿色，并长满了银色的绒毛。
加工技术
毛峰和毛尖都有白毛，但制作工艺不同，所以外观上难免会存在一些差异。以信阳毛尖和黄山毛峰为例：
信阳毛尖的生产是改进的绿茶工艺。信阳毛尖（信阳当地人称“青枯”）的鲜叶必须在采摘当天进行炒制。传统油炸分为“生锅（青）、熟锅（摆）、烤”三道工序。
黄山毛峰的制作分为杀青、揉捻、干燥、烘烤三道工序。毛峰的传统烘烤工艺分为粗火和满火两种工艺。粗火用明炭火，旺火用暗炭火。现代工艺中使用的烘干机是用来干燥的。
味道不一样
毛尖茶外观细、圆、紧、挺。叶底鲜绿均匀，颜色翠绿，白毫裸露。内汤鲜绿，有久久鲜香、浓郁的熟栗子香气。其口感清爽，回味甘甜。峰形如鸟舌，浑身银毛，色泽金黄，叶底鲜黄，味道鲜醇浓郁，醇厚甘甜。四是品种各异。毛尖是用小叶茶树的鲜叶制成的，所以成品不外露；毛峰采用大、中叶茶树鲜叶精制而成，成品白毫清澈。
香味
毛尖具有成熟的栗子香气，比较浓郁，留香悠长；毛峰比较清新爽口。
成品
毛尖以芽为主，有纯芽、一芽一叶、一芽二叶等；毛峰主要由叶子组成，只有一些芽。
绿茶好，毛尖好还是毛峰好？
毛峰茶和毛尖茶有很多相似之处，但也有一些不同之处。毛尖干茶具有迷人的甜板栗香气，而毛峰茶则具有高贵的清香。两种茶各有千秋，很难区分哪一种更好，哪一种较差。它们都是优质绿茶，但它们是不同类型的茶。从茶叶品质上来说，很难区分它们。你只能依靠品酒者的感受和口味偏好来决定你喜欢哪一种茶、喜欢哪一种。要是能种茶就更好了。
这么简单的区分方法你学会了吗？
用户评论
终于有人整理了一下这两种茶了！我每次逛超市都觉得毛尖跟毛峰太像了，不知道选哪个，结果都是半信半疑买的~
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图中的对比确实很有帮助，以前买茶的时候总觉得价格差异很大但没太大差别，现在明白了，谢谢作者科普！以后再也不用纠结了~
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说得真对啊，很多茶友都在用毛尖和毛峰混用，这可是两个不同的品类呢！我觉得有些茶店老板为了赚钱故意搞混淆的，要好好辨别一下才行！
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小时候 Grandma 就说我们家喜欢喝毛峰，味道香甜鲜亮，现在想想可能就是老习惯了~我反而更能接受那浓郁的韵味~
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我觉得图片清晰地展示了两种茶的区别，特别是一些细节上的变化，比如茸毛和条索，看得真清清楚楚！这样看确实感觉毛尖的颜色比毛峰更有层次感~
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我买过很多次叫“毛尖”的茶，结果喝起来味道完全不像，简直是智商税！以后一定要好好学习一下区别，别再被蒙骗了！
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其实吧，两种茶的差距也没想象中那么大，个人喜好才是最重要的。我喜欢细嫩口感的毛尖，也喜欢粗糙有力的毛峰，各有各的好处~
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我更喜欢喝毛峰啊，感觉毛尖味道太清淡了！毛峰那种浓郁的烟香和醇厚滋味才是我的心头好！不知道大家怎么看？欢迎留言探讨一下！
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这篇文章写的真好，图文并茂地讲解了毛尖和毛峰的区别，我也受益匪浅！这下我可以自信满满地挑选茶叶啦！太棒了！
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我小时候特别喜欢喝毛尖绿茶，那份清新自然的味道让我一直念念不忘，后来才知道毛峰的品质也很好，有机会一定要试试！
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我一直以为毛尖和毛峰都是同一个东西，现在才知道其实截然不同！ 真是太吃亏了!以后买茶要注意了！作者这篇文章写得太好了!
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这篇博文提醒了我很多东西，以前觉得两种茶差别不大，可是其实细节还是挺明显的。下次看茶叶的时候要多留意一下~
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毛尖和毛峰的区别还真是细微的差距，仔细品味的话的确有很大不一样！ 作者你真是个茶爱好者啊，分享得真好!
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现在网上好多卖“毛尖”的都是假的，其实就是低级毛峰。看了这篇文章以后终于明白怎么区别了！感谢作者！
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我也很喜欢喝毛尖，尤其是春天的嫩芽，那香味真是太醉人啦！感觉毛峰是秋季采摘的茶啊？味道更醇厚一些吧~
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我比较喜欢毛峰那独特的烟香，每次泡完后房间空气都变得很清新。不过毛尖也不错啊，那种清新的味道让人心情愉悦~
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作者说得对！很多时候是因为商家为了促销会把毛尖和毛峰混淆，消费者很容易上当受骗！一定要仔细分辨清楚才行！
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感谢分享！我一直都是看图片判断茶叶品质的，现在才知道更应该重视这些细节的区别~ 以前买茶可太容易被忽悠了！
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