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普洱沱茶

时间:2023-12-14 20:14:53 作者:茗茶博士 阅读:445°C

沱茶是紧压茶的一种,外形从上面看似圆面包,从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来,有两种说法:一说是该茶过去都销往四川沱江一带,故而得名;另一说为该茶古称“团茶”,后讹为“沱茶”。沱茶原产于云南景谷县,因而又称“谷茶”。根据原料的不同,沱茶分为生沱和熟沱。

又称“谷茶”,茶形似碗

沱茶是紧压茶的一种,外形从上面看似圆面包,从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来,有两种说法:一说是该茶过去都销往四川沱江一带,故而得名;另一说为该茶古称“团茶”,后讹为“沱茶”。沱茶原产于云南景谷县,因而又称“谷茶”。根据原料的不同,沱茶分为生沱和熟沱。

普洱沱茶外形

普洱沱茶外形

特级:
形状:碗臼形、紧实光滑、显毫
色泽:褐红
汤色:红艳明亮
香气:陈香浓郁
滋味:浓醇甘爽
叶底:红褐柔软

普洱沱茶汤色

普洱沱茶汤色

一级:
形状:碗臼形、紧实光滑、有白毫
色泽:棕褐
汤色:红浓明亮
香气:陈香浓厚
滋味:浓醇回甘
叶底:红褐较嫩

普洱沱茶叶底

普洱沱茶叶底

二级:
形状:碗臼形、紧实尚光滑
色泽:棕褐
汤色:红浓明亮
香气:香气纯正
滋味:醇厚回甘
叶底:嫩匀尚亮

普洱沱茶产地

沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇

普洱沱茶功效作用

去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑

普洱沱茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

普洱沱茶存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

普洱沱茶适宜人群

油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者

普洱沱茶禁忌人群

体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者

普洱沱茶制作工艺

普洱沱茶参考价格

特级为1750元/斤一级为750元/斤

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